2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चावल सबसे प्राचीन कृषि फसलों में से एक है, जो एशियाई लोगों के लिए एक प्रतिष्ठित पाक विशेषता बन गई है। लेकिन इसके फायदे इसके पोषण गुणों से कहीं अधिक हैं - इससे निकाले गए कच्चे माल एक मूल्यवान कॉस्मेटिक घटक हैं।
विभिन्न प्रकार के चावल को अधिक संसाधित नहीं किया जाता है, इसलिए उनमें उच्च पोषण मूल्य बना रहता है। लोग अपनी पाक ज़रूरतों के आधार पर और इसके स्वास्थ्य लाभों की उपलब्धता और अवसरों के आधार पर चावल की विभिन्न किस्मों का चयन करते हैं।
यहां 5 निर्विवाद लाभ हैं जो चावल आपको दे सकते हैं।
इसमें ग्लूटेन और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है
अधिक से अधिक लोग महसूस कर रहे हैं कि वे ग्लूटेन असहिष्णुता से पीड़ित हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें इसे अपने आहार से पूरी तरह समाप्त करना होगा।
चावल के बारे में अच्छी बात यह है कि इसमें ग्लूटेन नहीं होता है और साथ ही यह पर्याप्त तृप्ति में भी होता है। वसा, कोलेस्ट्रॉल और सोडियम का निम्न स्तर कुछ पाउंड खोने और अधिक वजन को नियंत्रित करने में मदद करेगा।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है
सोडियम नसों और धमनियों को संकुचित कर सकता है, हृदय प्रणाली पर तनाव और तनाव बढ़ा सकता है और रक्तचाप बढ़ा सकता है।
अल्जाइमर से लड़ने में मदद करता है
ब्राउन राइस में उच्च स्तर के पोषक तत्व होते हैं जो न्यूरोट्रांसमीटर की वृद्धि और गतिविधि को उत्तेजित करते हैं और इस प्रकार अल्जाइमर रोग से बचाते हैं।
चावल की कुछ किस्मों - जंगली, काले और भूरे - को मस्तिष्क में कुछ एंजाइमों को उत्तेजित करने के लिए दिखाया गया है, जो बदले में मुक्त कणों और अन्य खतरनाक विषाक्त पदार्थों की क्रिया को रोकता है जो मनोभ्रंश का कारण बनते हैं।
महिला सौंदर्य का रखें ख्याल
चावल अमीनो एसिड, विटामिन ई, फेरुलिक एसिड, एलांटोइन और स्टार्च से भरपूर होता है - ऐसे पदार्थ जिनका न केवल शरीर बल्कि त्वचा के अच्छे स्वास्थ्य और स्थिति के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण कार्य होता है। सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में, चावल के प्रोटीन का उपयोग मुख्य रूप से सेलुलर हाइड्रेशन को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
यह एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है
चावल की भूसी आपको अतिरिक्त वजन कम करने, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने और यहां तक कि वजन कम करने में मदद कर सकती है। उच्च फाइबर सामग्री आंतों की गति को भी बढ़ाती है और विभिन्न प्रकार के कैंसर से बचाती है।
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