2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पाई एक पारंपरिक बल्गेरियाई व्यंजन है जो हर उत्सव की मेज पर ब्रेड, नमकीन, नमक और शहद के बगल में मौजूद होता है। यह विशेष रूप से क्रिसमस और क्रिसमस की पूर्व संध्या पर सबसे उज्ज्वल छुट्टियों में से एक के रूप में सम्मानित किया जाता है।
बल्गेरियाई लोग नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने, भोजन के बीच, दोपहर के नाश्ते या यहां तक कि मिठाई के लिए पाई खाने के आदी हैं। इसका सेवन हम बोजा, केफिर, दही या अपनी पसंद की किसी भी चीज के साथ करते हैं। लेकिन मान लें - ऐसा कोई नहीं है जिसे दादी की पाई याद नहीं है - जब हम दादी से मिलने जाते हैं तो पाई का इलाज किया जाता है; पाई, जो हमें केवल उज्ज्वल और प्यारी बचपन की यादें लाती है।
हर बल्गेरियाई गृहिणी को पता होना चाहिए कि एक सुंदर कैसे बनाया जाता है बल्गेरियाई पाई, जिसके साथ बच्चों, उसके पति या यहां तक कि मेहमानों के सबसे मज़ेदार स्वाद को भी खुश करने के लिए वह स्वागत करेगी।
इसलिए इस लेख में हम देखेंगे in पाई नुस्खा जिससे हर कोई हांफेगा!
दादी की रेसिपी के अनुसार पाई Pie
उत्पादों की हमें आवश्यकता होगी:
1. ग्राउंड क्रस्ट - 500 ग्राम
2. अंडे - 5 पीसी।
3. नींबू पानी - 1 चम्मच।
4. दही - 1 चम्मच।
5. बेकिंग सोडा - 1 बड़ा चम्मच।
6. नमक - 1 चुटकी
7. पनीर - 400 - 450 ग्राम
8. तेल - 2 बड़े चम्मच।
प्रसार के लिए:
1. अंडा - 1 टुकड़ा
2. तेल - 1 बड़ा चम्मच।
बनाने की विधि:
एक कटोरी में, अंडे को नमक के साथ अच्छी तरह से फेंट लें। उनमें नींबू पानी और तेल डालें और लगातार चलाते रहें। एक चाय के कप में दही और बेकिंग सोडा मिलाएं और बाकी मिश्रण में मिला दें। पनीर को मसल कर उसमें डालें।
तवे के तले को चिकना कर लें जिसमें आप पाई को तेल से अच्छी तरह सेंक लेंगे ताकि वह चिपके नहीं। छिलके वाले क्रस्ट के दो टुकड़े लें और उन्हें पैन में रखें। उनमें से कुछ मिश्रण डालें और अच्छी तरह वितरित करें। क्रस्ट के दो और टुकड़ों के साथ कवर करें और दोहराएं। तब तक दोहराएं जब तक कि मिश्रण खत्म न हो जाए, किसी भी चीज के साथ आखिरी लागू क्रस्ट को न मलें।
उसी बाउल में अंडे और तेल को अच्छी तरह मिला लें। परिणामी मिश्रण को आखिरी क्रस्ट पर फैलाएं जिसे आप पैन में डालते हैं ताकि आप पाई पर एक अच्छा सुनहरा तन प्राप्त कर सकें। इसे ओवन में 180 डिग्री पर 30-35 मिनट के लिए बेक होने के लिए छोड़ दें।
पारंपरिक पाई को एक चम्मच दही या एक गिलास केफिर के साथ परोसें।
सिफारिश की:
पेनकेक्स कैसे बनाएं - शुरुआती के लिए एक गाइड
सबसे अच्छे और पौष्टिक स्नैक्स में से एक हैं छोटाकेक . और शहद या चॉकलेट के साथ पैनकेक किसे पसंद नहीं है? कई अलग-अलग प्रकार के पैनकेक हैं जो हम घर पर आसानी से बना सकते हैं - एक क्लासिक रेसिपी के अनुसार पेनकेक्स, केला पेनकेक्स, अनानास पेनकेक्स, ऐप्पल पेनकेक्स और बहुत कुछ। इन किस्मों में से प्रत्येक के साथ, आप सबसे मज़ेदार तालू को भी संतुष्ट कर सकते हैं और अविश्वसनीय स्वाद का आनंद ले सकते हैं। यही कारण है कि इस लेख में हम रुकेंगे और दो सबसे आसान देखेंगे पैनकेक बनाने की रेस
कट्स कैसे बनाएं - शुरुआती के लिए एक गाइड
प्रिये वे मुझे बचपन की, लापरवाही की, गर्मजोशी की, आराम की, घर की याद दिलाते हैं। मुझे सर्दियों की शामें याद हैं जब मेरी दादी स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाती हैं और मैं उनके बगल में खड़ा होता हूँ और उन्हें कड़ाही में सान कर और व्यवस्थित करके उनकी मदद करता हूँ। या मैं कैसे खेल से टपकता हुआ घर आता हूं और दरवाजे से कटियों की अनूठी गंध महसूस करता हूं। समय के साथ, मैंने यह रेसिपी दिल से सीखी और अब मुझे इसे अपने परिवार के लिए बनाने में मज़ा आता है। ये सबसे आसान हैं प्यारी और हमें न
आलू मीटबॉल कैसे बनाएं - शुरुआती लोगों के लिए एक गाइड
आपकी नज़र आलू मीटबॉल की कोई भी रेसिपी पर क्यों न हो, यह आलू को स्वयं तैयार किए बिना तैयार नहीं किया जा सकता है। और जैसा है आलू मीटबॉल बनाने में शुरुआती लोगों के लिए गाइड , हम अपने स्पष्टीकरणों में यथासंभव विस्तृत होने का प्रयास करेंगे। के लिये भुना हुआ आलू पुराने आलू चुनें, ताजा नहीं। यह भी महत्वपूर्ण है कि वे अपेक्षाकृत समान आकार के हों ताकि वे एक ही समय में तैयार हो सकें। आलू को अच्छे से धो लीजिये और बिना छीले एक बर्तन में ठंडे पानी के साथ डाल दीजिये, जिसमें आपने 1-
स्टेफ़नी रोल कैसे बनाएं - शुरुआती के लिए एक गाइड
बोटी गोश्त स्टफिंग के साथ एक प्रकार का मीट रोल है, जिसमें उबले अंडे भी शामिल होते हैं, जिन्हें पूरा रखा जाता है। यह मूल रूप से एक हंगेरियन मुख्य व्यंजन है, जो अपने प्रामाणिक स्वरूप और अद्वितीय स्वाद के कारण बुल्गारिया में लोकप्रिय हो गया। इसमें मुख्य सामग्री कीमा बनाया हुआ मांस, अंडे, गाजर हैं, और आप इनमें मटर या अचार मिला सकते हैं। अन्य देशों में, इस प्रकार के सॉल्ट रोल को भी जाना जाता है, लेकिन इसमें मशरूम, वाइन, मसाले और भी बहुत कुछ होता है। के बारे में एक दिलचस्प तथ
बच्चों का केक कैसे बनाएं - शुरुआती के लिए एक गाइड
हम केवल एक ही चीज़ के बारे में सोच सकते हैं जो चॉकलेट से बेहतर है - वह है घर का बना चॉकलेट केक ! के निर्माण बच्चों का चॉकलेट केक हर गृहिणी और माँ के लिए एक बहुत ही आसान और सुखद गतिविधि है। क्यों? क्योंकि आप एक ही समय में मस्ती और सीखने के साथ-साथ अपने परिवार के साथ अधिक समय बिताएंगे। इस लेख में हमने एक ऐसी रेसिपी तैयार की है जो आपको बिल्कुल भी परेशान नहीं करेगी। शुरुआती शेफ भी इसे संभाल सकते हैं। याद रखें कि इस केक को बनाने में सबसे छोटे बच्चे भी भाग ले सकते हैं। न के
