2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
किशोरों के लिए उपयुक्त आहार का निर्धारण करना अत्यंत कठिन है। लगभग हर आहार अपने साथ एक निश्चित प्रकार के भोजन का प्रतिबंध लेकर आता है। यह इस उम्र में सवाल से बाहर है, क्योंकि यह इस अवधि के दौरान है कि बढ़ता हुआ बच्चा सबसे तेज दर से बढ़ता है। यौवन के दौरान, हर कोई हार्मोनल परिवर्तनों से गुजरता है और कई बार दैनिक कैलोरी की मात्रा एक वयस्क की तुलना में भी अधिक होती है।
विशेष महत्व के भोजन का प्रकार है जो किशोर खाते हैं। इस विषय को लेकर कई सवाल हैं। उनमें से कई मोटे बच्चों की संख्या में वृद्धि की प्रवृत्ति से संबंधित हैं। इसलिए, बच्चों के लिए कम उम्र से ही उपयोगी खाने की आदतों को अपनाना अच्छा होता है जो उनकी सामान्य स्थिति को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं और उचित विकास और वृद्धि को बढ़ावा देते हैं।
यदि कोई युवा व्यक्ति अपने फिगर से खुश नहीं है, तो उसे आहार नहीं लेना चाहिए, बल्कि अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन के अंश को कम करना चाहिए। इसके अलावा, मेनू में विटामिन और खनिजों से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों सहित, अच्छी तरह से खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में विविधता लाना अच्छा है।
उदाहरण के लिए, यदि आप सूप खाते हैं, तो इसका 1/4 भाग निकाल देना अच्छा है। या अगर आप दूध के साथ कॉर्नफ्लेक्स खाते हैं, तो भाग को फिर से 1/4 कम कर देना अच्छा है।
खाद्य पदार्थ जो वजन कम करने में मदद करते हैं और पेट पर बोझ नहीं डालते हैं, इसके विपरीत: दही और दूध, पनीर, कीमा बनाया हुआ मांस (घर पर पीसना अच्छा है, क्योंकि यह अस्पष्ट सामग्री के साथ खरीदा जाता है), मछली, गैर-वसायुक्त हैम, सब्जियां, सेम, दाल और मटर।
अक्सर खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से, ब्रेड, फ्रेंच फ्राइज़, पिज्जा, स्पेगेटी और फलों का सेवन आधा कर देना चाहिए। फल, बेशक स्वस्थ होते हैं, लेकिन उनमें जो फल चीनी होती है वह बहुत अधिक होती है। एक दिन में अधिकतम 2-3 फलों का सेवन करना अच्छा होता है।
ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिन्हें पूरी तरह से टाला जाता है। ये ज्यादातर मीठी चीजें हैं, पास्ता, तले हुए खाद्य पदार्थ (विशेषकर फास्ट फूड), अर्द्ध-तैयार उत्पाद, साथ ही ब्रेडेड चीजें।
ज्यादातर मामलों में, जो किशोर अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें बहुत अधिक वजन कम करने की आवश्यकता नहीं होती है। और छोटे छल्लों से लड़ाई सबसे कठिन है।
इसलिए, आहार में बदलाव के अलावा, एक निश्चित खेल का अभ्यास करना आवश्यक है। सक्रिय खेलों की कोशिश करना अच्छा है, जिसमें कूदना, दौड़ना और जोरदार गति शामिल है।
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