2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सलाद एक लोकप्रिय पत्तेदार सब्जी है, जो बाल्कन टेबल पर बहुत लोकप्रिय है और हम इसे पारंपरिक रूप से कच्चा खाते हैं। ताजा सलाद क्लासिक वसंत और ईस्टर सलाद का एक प्रमुख घटक है। वे खीरे और टमाटर के साथ बर्गर और डोनट्स के लिए गार्निश के रूप में भी उपयोग किए जाते हैं।
टेबल पर स्प्रिंग फ्रेशनर पीले पनीर की रोटी, ग्रिल, भुनी हुई मछली, भरवां आलू और भुना हुआ सूअर का मांस सजाने के लिए उपयुक्त साग है।
लेट्यूस व्यंजनों में कुछ व्यंजन भी शामिल होते हैं जिन्हें गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है। आइए देखें कि उपयोगी विटामिन, खनिज, फाइबर और सेल्युलोज से युक्त इस हरी भरी समृद्धि को हम किन स्वादिष्ट व्यंजनों में मिला सकते हैं।
स्प्रिंग सूप
यदि आपने लेट्यूस के 1-2 बड़े गुलदस्ते प्राप्त किए हैं, तो आप उनका उपयोग किसी भी स्प्रिंग सूप को बनाने के लिए कर सकते हैं, जैसे बिछुआ सूप, डॉक, सॉरेल। अधिक स्वाद और समृद्ध स्वाद के लिए रेसिपी में अधिक हरा प्याज और लहसुन डालें।
टैरेटर
फोटो: VILI-वायलेट माटेवा
यदि आप क्लासिक टैरेटर से थक चुके हैं, तो खीरे को इसके साथ बदलें कटा हुआ सलाद. बची हुई सामग्री - दही, सोआ, लहसुन, अखरोट डालें। लेट्यूस वाला टैरेटर ताजा और भरने वाला होता है।
लस मुक्त दाता
यदि आप लस मुक्त व्यंजनों और कीटो व्यंजनों को पसंद करते हैं, तो आप डोनट्स, बरिटोस और टैको के लिए बन्स को बड़े के साथ बदल सकते हैं सलाद पत्ते. बस एक लें और उसमें अपने मनपसंद मीट और वेजिटेबल स्टफिंग भरें, फिर इसे रोल अप करें। आटा खाने के लिए पछताए बिना अपने पसंदीदा स्वादों का आनंद लेने का तरीका यहां बताया गया है।
सलाद के साथ सरमी
फोटो: एनेलिया सोनेवा
गोभी और बेल सरमा के समान बड़े लेट्यूस के पत्तों को कीमा बनाया हुआ मांस और चावल से भरा जा सकता है, और फिर उबाला जा सकता है। लेटस के साथ मिल्क सॉस परोसना सुनिश्चित करें।
लेटस के साथ स्प्रिंग पाई
हरी भरवां पाई हमेशा एक आकर्षक प्रस्ताव है। इस बार, सामान्य पालक के बजाय, थोड़ा हरा प्याज या लीक के साथ स्ट्यूड लेट्यूस डालें।
लेटस के साथ स्प्रिंग स्टू
बिछुआ या सॉरेल स्टू कोई नई बात नहीं है। लेकिन आप हमेशा वसंत के बर्तन और दलिया को जोड़कर उनमें विविधता ला सकते हैं आम सलाद.
सलाद केवल विभिन्न पाक प्रसाद की सजावट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। वे ऐपेटाइज़र, चीज़, पेट्स, स्नैक्स, गेस्ट बाइट और मिनी सैंडविच के साथ उत्सव के पठार में पूरी तरह से फिट होते हैं।
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