पांच सबसे उपयोगी रस

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

कार्बोनेटेड पेय कई लोगों को पसंद होते हैं, खासकर बच्चों और किशोरों को। लेकिन इनसे होने वाला नुकसान निश्चित और सिद्ध है। सोडा के बजाय, इसका सेवन करना कहीं बेहतर है रस.

संतरे का रस, विशेष रूप से जब ताजा निचोड़ा जाता है, तो केवल एक गिलास में विटामिन सी की सिफारिश की दैनिक मात्रा में दोगुना होता है। विटामिन सी वह है जो फ्री रेडिकल्स को खत्म करता है। और वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों को नुकसान पहुंचाते हैं।

संतरे के जूस में विटामिन सी के अलावा फोलिक एसिड भी होता है। यह गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, समय से पहले जन्म को रोकता है। यह भ्रूण को स्पाइना बिफिडा जैसे न्यूरोलॉजिकल दोषों से भी बचाता है।

संतरे का रस रक्त में होमोसिस्टीन और अमीनो एसिड के स्तर को कम करता है, जो हृदय रोग और स्ट्रोक के बढ़ते जोखिम से जुड़े हैं।

एक और बहुत ही उपयोगी जूस है सेब का। यह पोटेशियम से भरपूर होता है, जो उच्च रक्तचाप के खिलाफ मदद करता है। सेब का रस नाराज़गी का कारण नहीं बनता है, कैलोरी में उच्च नहीं होता है।

क्रैनबेरी जूस विटामिन बी की दैनिक खुराक प्रदान करता है। इसकी मदद से आप बैक्टीरिया को अपने मूत्र पथ से दूर रखेंगे। यह मूत्राशय के संक्रमण को रोकेगा।

साथ ही गाजर के जूस पर जोर दें, जो विटामिन सी और पोटैशियम से भरपूर हो। कैरोटेनॉयड्स होते हैं। ये ऐसे पदार्थ हैं जो शरीर में विटामिन ए बनाते हैं। विटामिन ए का आंखों की रेखा के आसपास की कोशिकाओं, नाक के म्यूकोसा, त्वचा की बाहरी परत और जठरांत्र संबंधी मार्ग और श्वसन प्रणाली पर प्रभाव पड़ता है। एक गिलास गाजर के रस में दो सेब के बराबर फाइबर होता है।

टमाटर का रस विटामिन सी से भरपूर होता है और कैलोरी में बहुत कम होता है। एक कप में 40 कैलोरी होती है। लेकिन यह लाइकोपीन से भरपूर होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है। आहार से भरपूर आहार पेट के कैंसर की घटनाओं को कम करते हैं और ट्यूमर के विकास को भी धीमा करते हैं।