2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
तिल ताहिनी के उत्पादन के लिए मुख्य कच्चा माल तिल है। यह 2 मीटर लंबी झाड़ी से प्राप्त होता है, जिसमें बालों वाली पत्तियां होती हैं जो एक मजबूत करामाती सुगंध का उत्सर्जन करती हैं।
विविधता के आधार पर, यह विभिन्न रंगों में छोटे बीज पैदा करता है। पूर्ण और स्वस्थ भोजन में योगदान के लिए तिल को अत्यधिक महत्व दिया जाता है। यह तांबा, कैल्शियम और मैग्नीशियम में समृद्ध है - सामग्री जो प्रसंस्करण के बाद बनी रहती है।
वर्षों से, लोक चिकित्सा ने जठरांत्र संबंधी मार्ग के सभी रोगों और बीमारियों के लिए तिल ताहिनी की सिफारिश की है। इसके लिए खाली पेट 2-3 बड़े चम्मच लें।
यह गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर के खिलाफ एक अद्भुत रोकथाम है। इसके अलावा, तिल ताहिनी सभी उम्र के लिए उपयुक्त एक अद्भुत और स्वस्थ नाश्ता है। इसे शहद के साथ स्वाद दिया जा सकता है।
तिल और तिल ताहिनी दोनों में बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है। इसलिए मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को मजबूत करने के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। यह ऑस्टियोपोरोसिस के साथ-साथ छोटे बच्चों द्वारा शरीर और हड्डियों को मजबूत करने के लिए लिया जाता है।
कई लाभकारी गुणों के कारण तिल ताहिनी अक्सर हमारे मेनू में मौजूद होनी चाहिए। लोक चिकित्सा समय से पहले और भारी मासिक धर्म के साथ-साथ रजोनिवृत्ति के साथ महिलाओं को इसकी सलाह देती है।
यह लक्षणों को कम करता है और आपको सामान्य जीवन जीने की अनुमति देता है। अत्यधिक पसीना और अति सक्रियता, प्रवृत्ति और उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और मस्तिष्क की समस्याओं वाले लोगों को भी इसका सेवन करना चाहिए।
तिल ताहिनी के बार-बार सेवन से पाचन तंत्र में सुधार होता है और कब्ज ठीक होता है। यह किडनी की ऊर्जा को भी बढ़ाता है। यह सूखी और चिड़चिड़ी खांसी के लिए एक निवारक उपाय के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।
तिल ताहिनी के फायदे यहीं नहीं रुकते। यह एनीमिया में लाभकारी दिखाया गया है क्योंकि यह रक्त निर्माण को प्रभावित करता है। यह सुनने को भी प्रभावित करता है और बालों के विकास में सुधार करता है। कुछ का यह भी मानना है कि तिल ताहिनी जीवन प्रत्याशा को बढ़ा सकती है।
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