2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विटामिन बी6 के रूप में भी जाना जाता है ख़तम. यह बी-कॉम्प्लेक्स का हिस्सा है और पानी में घुलनशील विटामिन है। इसे मूल रूप से एडर्मिन के नाम से जाना जाता था और इसका उपयोग युवा चूहों में त्वचा रोग के इलाज के लिए किया जाता था। पाइरिडोक्सिन को 1938 में खमीर और यकृत से अलग किया गया था और उसी वर्ष संश्लेषित किया गया था। वास्तव में यह कोई एक विटामिन नहीं, बल्कि विटामिनों का एक समूह है - ख़तम, पाइरिडोक्सल और पाइरिडोक्सामाइन, जो परस्पर एक दूसरे में परिवर्तित हो जाते हैं। वे समान जैविक गतिविधि वाले संबंधित यौगिक हैं।
अंतर्ग्रहण के बाद 8 घंटे के भीतर विटामिन बी 6 उत्सर्जित हो जाता है और अन्य बी विटामिनों की तरह, पूरे खाद्य पदार्थों या पूरक आहार के माध्यम से आपूर्ति की आवश्यकता होती है। विटामिन बी 6 वसा और प्रोटीन के उचित आत्मसात को उत्तेजित करता है और ट्रिप्टोफैन (एक मूल अमीनो एसिड) को नियासिन में बदलने में योगदान देता है। विटामिन बी6 एंटीबॉडी और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक है।
शराब, कैफीन, गर्भनिरोधक गोलियां, डिब्बाबंदी और भोजन का ताप उपचार, विकिरण और एस्ट्रोजन किसके विनाश का कारण बन सकते हैं ख़तम या इसकी पाचनशक्ति में बाधा डालते हैं।
दैनिक सेवन और विटामिन बी6 के स्रोत
अनुशंसित दैनिक खुराक: 2 मिलीग्राम
सुरक्षित ऊपरी सीमा: 100 मिलीग्राम
फोटो: 1
सर्वश्रेष्ठ विटामिन बी6 के आहार स्रोत sources केले, बीफ, ब्रेवर यीस्ट, ब्राउन राइस, चिकन, अंडे, दलिया, मूंगफली, सोयाबीन, अखरोट, साबुत गेहूं, लीवर, एवोकैडो हैं। ये विटामिन B6 खाद्य पदार्थ हमेशा विटामिन B6 की सही मात्रा प्रदान नहीं करते हैं। ज्यादातर मामलों में, भोजन से लगभग 1 मिलीग्राम प्राप्त किया जा सकता है।
B6. का अतिरिक्त सेवन लगभग 6 सप्ताह के बाद एक दृश्यमान परिणाम देता है। यह विटामिन बी1, विटामिन बी2, विटामिन बी5, विटामिन सी और मैग्नीशियम के संयोजन में बेहतर काम करता है।
विटामिन बी6 के उपयोगी गुण
बुध। विटामिन बी6 के उपयोगी गुण मतली से राहत दे रहे हैं और शुष्क मुँह और पेशाब से जुड़ी समस्याओं को कम कर रहे हैं। महिला शरीर में यह सेक्स हार्मोन के संतुलन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, ऑन्कोपैथोलॉजी को रोकता है। फोलिक एसिड के साथ विटामिन बी 6 में हाइपोकोलेस्ट्रोलेमिक प्रभाव होता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है। विटामिन बी 6 मधुमेह रोगियों में इंसुलिन की आवश्यकता को कम कर सकता है, लेकिन यदि खुराक को समायोजित नहीं किया जाता है, तो निम्न रक्त शर्करा प्रतिक्रिया के रूप में हो सकता है। गठिया से पीड़ित लोगों को भी B6 लेना चाहिए।
विटामिन बी6 प्रशासित है गर्भवती महिलाओं के विषाक्तता में, प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम में, विभिन्न प्रकार के पार्किंसंस, कोरिया, परिधीय तंत्रिका तंत्र के रोग (रेडिकुलिटिस, न्यूरिटिस), पेलाग्रा, पुरानी और तीव्र गैस्ट्रिटिस (पेट के एसिड बनाने वाले कार्य को सामान्य करता है), गैस्ट्रिक और ग्रहणी अल्सर, पित्त स्राव की प्रक्रियाओं में शामिल क्रोनिक), एनीमिया, विकिरण बीमारी, जिल्द की सूजन, लाइकेन, न्यूरोडर्माेटाइटिस, सोरायसिस, उत्सर्जन डायथेसिस, कुछ दवाओं को लेने पर विषाक्त प्रभाव को रोकने या कम करने के लिए। अमेरिकी वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि विटामिन बी का नियमित सेवन और रक्त में इसका उच्च स्तर फेफड़ों के कैंसर के विकास को रोकता है।
अध्ययन बताते हैं कि विटामिन बी6 का उच्च स्तर और अमीनो एसिड मेथियोनीन फेफड़ों के कैंसर के खतरे को 50% से अधिक कम कर देता है। कार्पल टनल सिंड्रोम और स्मृति हानि के इलाज में मदद करता है। विटामिन बी6 भी न्यूरोट्रांसमीटर के निर्माण में एक महत्वपूर्ण सहायक है - वे रसायन जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को एक दूसरे के साथ संवाद करने की अनुमति देते हैं। नतीजतन, बी6 की कमी से याददाश्त खराब हो सकती है।
विटामिन बी ६ कार्य करता है यह सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका है कि वसा और प्रोटीन चयापचय सहित जैविक प्रक्रियाएं ठीक से आगे बढ़ें। विटामिन बी6 की अनुपस्थिति में मेटाबॉलिज्म बदल जाता है।वैज्ञानिक अभी भी खोज करने के लिए काम कर रहे हैं विटामिन बी6 के उपयोगी गुण. यह शरीर में हिस्टामाइन के स्तर को कम करके अस्थमा के हमलों को रोकने में एक अच्छा सहायक हो सकता है, उदाहरण के लिए, और धमनी की दीवारों को नष्ट करने वाले शरीर में एक रसायन की मात्रा को कम करके एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाता है।
समूह बी में विटामिन बी6 शरीर सौष्ठव के लिए सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि यह अमीनो एसिड के चयापचय और आत्मसात की प्रक्रिया में अपनी भूमिका निभाता है। यह एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है और बिना किसी हानिकारक दुष्प्रभाव (अन्य मूत्रवर्धक जो शरीर के सिस्टम में असंतुलन पैदा कर सकता है) के बिना प्रतियोगिताओं से पहले शरीर से अतिरिक्त पानी को साफ करने के लिए उपयोग किया जाता है। अधिक प्रोटीन खाने वाले सक्रिय एथलीटों को पाइरिडोक्सिन की आवश्यकता बढ़ जाती है। रोजाना 100 ग्राम प्रोटीन सेवन का मतलब 250 मिलीग्राम विटामिन बी6 का सेवन है।
विटामिन बी6 की कमी
B6 विटामिन की कमी कई अस्वास्थ्यकर स्थितियों का कारण बन सकता है, और कई बीमारियां पाइरिडोक्सिन की कमी का सुझाव देती हैं। B6. की कमी हाथ और पैर की नसों को नुकसान पहुंचा सकता है। कुछ अध्ययनों के अनुसार, मधुमेह से पीड़ित लोगों के तंत्रिका क्षति से जुड़े सुन्नता और झुनझुनी से पीड़ित होने की संभावना कम होती है यदि वे अतिरिक्त मात्रा में बी विटामिन, जैसे बी 6 और बी 12 लेते हैं। विटामिन बी6 की कमी यह कलाई, या कार्पल टनल सिंड्रोम में तंत्रिका म्यान की सूजन और अकुशलता का भी कारण बनता है। कुछ अध्ययनों के अनुसार, B6 एक सूजन तंत्रिका की दर्द संकेत भेजने की क्षमता में हस्तक्षेप कर सकता है।
विटामिन बी6 की तीव्र कमी शराब में मनाया जाता है, जो मादक मनोविकृति को बढ़ाता है। टीबी विरोधी दवाओं, मौखिक गर्भ निरोधकों को लेने की पृष्ठभूमि के खिलाफ विटामिन बी 6 की कमी हो सकती है। विटामिन बी 6 की कमी से अवसाद, मनोविकृति, चिड़चिड़ापन, परिधीय न्यूरिटिस, गंभीर प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम, आयरन की पूरी आपूर्ति (हाइपोक्रोमिक एनीमिया), जिल्द की सूजन और मुंह और जीभ की सूजन के साथ एनीमिया का संभावित विकास होता है।
विटामिन बी6 ओवरडोज
विटामिन बी6 हाइपरविटामिनोसिस गंभीर तंत्रिका रोगों के साथ-साथ सूर्य के प्रकाश के प्रति अतिसंवेदनशीलता से जुड़ा हुआ है। इससे त्वचा पर रैशेज और जकड़न हो सकती है। विशेषज्ञों के अनुसार, प्रति दिन 100 मिलीग्राम से अधिक बी6 लेना शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है। यह भी सिफारिश की जाती है कि यह विटामिन विटामिन बी कॉम्प्लेक्स गोलियों के हिस्से के रूप में प्राप्त किया जाए, जो सभी बी विटामिन की अनुशंसित दैनिक खुराक प्रदान करते हैं।
पार्किंसंस रोग चिकित्सा पर लोगों को बी 6 की खुराक से पूरी तरह से बचना चाहिए क्योंकि यह विटामिन दवा की प्रभावशीलता को कम कर सकता है। विल्सन की बीमारी, सीसा विषाक्तता, गुर्दे की पथरी या गठिया के लिए तपेदिक या पेनिसिलिन की दवा लेने वाले लोगों को भी अतिरिक्त लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। विटामिन बी6.
और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको विटामिन की सही खुराक मिले, बीट्स और सेब के साथ इस विटामिन स्मूदी, बीट्स और ताहिनी के साथ विटामिन बीन सलाद के साथ स्वयं की मदद करें।
सिफारिश की:
विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स
सभी प्रकार के विटामिनों की जैविक प्रकृति उन्हें पूर्ण मानव जीवन के लिए एक अनिवार्य घटक बनाती है। मानव शरीर में विटामिन का उत्पादन और संश्लेषण नहीं होता है, जिसका बहुत महत्व है और उनकी आपूर्ति पर ध्यान देना चाहिए। विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स इस समूह के सभी महत्वपूर्ण विटामिन इष्टतम मात्रा में होते हैं। आज बाजार में ऐसे कई उत्पाद हैं जो लंबे समय तक अवशोषण के साथ सामग्री की रिहाई प्रदान करते हैं, जो पानी में घुलनशील विटामिन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इस तरह ये इतनी जल्दी शरीर को नहीं
विटामिन बी6: स्वास्थ्य लाभ और पोषण के स्रोत
विटामिन बी 6 या पाइरिडोक्सिन एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो शरीर में जमा नहीं होता है और अंतर्ग्रहण के बाद उत्सर्जित होता है। विटामिन बी6 गर्मी के लिए काफी प्रतिरोधी है, लेकिन क्षारीय या पराबैंगनी किरणों के संपर्क में आने पर यह अपनी ताकत खो देता है। विटामिन बी 6 का महत्व और कार्य:
विटामिन ए के लिए ताजा स्प्रैट और विटामिन डी के लिए हॉर्स मैकेरल खाएं।
बहुत बार, जब हम मछली पकाने जा रहे होते हैं, तो हम निकटतम किराने की दुकान पर जाते हैं और जमी हुई मछली खरीदते हैं। हाँ, यह बहुत तेज़ और अधिक सुविधाजनक है! लेकिन अधिकांश जमे हुए उत्पादों / फलों, सब्जियों / की तरह, मछली जमे हुए संस्करण की तुलना में ताजा अधिक उपयोगी है। इसके अलावा, ताजी मछली में बहुत अधिक विटामिन ए और ई होता है। जमी हुई मछली में, ये विटामिन गायब हो जाते हैं, क्योंकि समय के साथ, यह जितना अधिक समय तक नकारात्मक तापमान पर संग्रहीत होता है, उतना ही यह अपने उपयोगी और
विटामिन बी6 वाले खाद्य पदार्थ
हमारे शरीर को अच्छे स्वास्थ्य के लिए विभिन्न विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। एक विविध और स्वस्थ आहार हमें इनका आवश्यक सेवन प्रदान कर सकता है। विटामिन बी6 लाल रक्त कोशिकाओं, चयापचय, तंत्रिका तंत्र, प्रतिरक्षा प्रणाली, और शरीर में कई अन्य जैविक प्रक्रियाओं के उचित रखरखाव के लिए आवश्यक शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण में से एक है। विटामिन बी 6 की कमी के लक्षण कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, चकत्ते, फटे होंठ, थकान, ऊर्जा की कमी हो सकते हैं। वे अतिरिक्त रूप से चिड़चिड़ापन और चिं
सिंथेटिक विटामिन को प्राकृतिक विटामिन से बदलें
ठीक से तैयार की गई चाय, जो विशेष पदार्थों और विटामिनों से भरपूर होती है, फार्मेसी से सिंथेटिक विटामिन की जगह लेगी, जो हमेशा इतने स्वादिष्ट और सुगंधित नहीं होते हैं। विटामिन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक हैं। विटामिन के बिना, हमारे पास उस ऊर्जा का दसवां हिस्सा नहीं होगा जो हमें काम करने और छुट्टियों में मस्ती करने में मदद करती है। गर्मियों में, हर जगह फलों और सब्जियों से भरा होता है, जो विटामिन का एक वास्तविक स्रोत हैं। लेकिन सर्दियों में… सर्दियों में, स
