2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हमारे देश में जौ बहुत लोकप्रिय नहीं है। इसे अक्सर इंसानों के बजाय जानवरों के लिए उपयुक्त भोजन माना जाता है। हालाँकि, ऐसा बिल्कुल नहीं है।
जौ का दलिया प्राचीन काल में एक आसन पर रखा जाता था। इसे एक शाही व्यंजन माना जाता था, और इसके साथ व्यंजन विविध थे। आजकल, परीक्षणों की एक श्रृंखला के बाद, यह स्पष्ट है कि जौ पोषक तत्वों का सबसे अच्छा स्रोत है जो शरीर को विकास, वसूली और समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
यह मुख्य रूप से इसमें निहित अमीनो एसिड और लाइसिन के कारण होता है, जो कोलेजन के उत्पादन में शामिल होता है। इन पदार्थों का सेवन उम्र बढ़ने और झुर्रियों की उपस्थिति को धीमा कर देता है।
इसमें खनिज पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, तांबा, जस्ता, मोलिब्डेनम, निकल, कोबाल्ट, स्ट्रोंटियम, क्रोमियम, आयोडीन, ब्रोमीन और फास्फोरस भी शामिल हैं। और प्रोटीन और फाइबर के मामले में जौ गेहूं से भी बेहतर है।
जौ आहार सबसे प्रभावी में से एक है। इसे लागू करना भी सबसे आसान है, क्योंकि उत्पाद तैयार करना बेहद आसान है।
जौ आहार के लिए आपको पॉलिश (मोती) जौ प्राप्त करने की आवश्यकता है। यह वजन कम करने में सबसे अच्छा सहायक है, यह सस्ता और बहुत उपयोगी है। इसका उपयोग बिना मसाले के दलिया बनाने के लिए किया जाता है।
यह तैयार है जब बीन्स अच्छी तरह से उबाल लें। लगभग एक घंटे तक उबालें और इसकी मात्रा को दोगुना कर दें। परिणाम फ़िल्टर या धोया नहीं जाता है, लेकिन सीधे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। खाना पकाने से पहले जौ को रात से पहले पानी में भिगोया जा सकता है। परिणामी शोरबा शरीर के लिए उतना ही उपयोगी है।
विधा बहुत सरल है। आहार 5-7 दिनों तक चल सकता है। अवधि के दौरान इसे केवल जौ दलिया से, असीमित मात्रा में खाया जाता है। आप पानी, चाय और कॉफी पी सकते हैं।
जौ का दलिया भूख की भावना को संतुष्ट और दबा देता है। इसके अलावा, यह जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करता है। अकेले इस उत्पाद के सेवन से शरीर को उसके समुचित कार्य के लिए आवश्यक सभी विटामिन और खनिज मिलते हैं, अर्थात - आपके शरीर के लिए कुछ भी डरावना नहीं है।
इस चरम आहार के साथ, आप एक दिन में एक पाउंड खो देते हैं। तो, पाँच दिनों में आप पाँच किलो वजन कम कर चुके होंगे।
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