फैटी लीवर के लिए आहार

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

फैटी लीवर का चिकित्सकीय नाम हेपेटिक स्टीटोसिस है। विशेष रूप से खतरनाक स्थिति। इस रोग में लीवर में बहुत अधिक मात्रा में चर्बी जमा हो जाती है।

एक फैटी लीवर में लंबे समय तक (कभी-कभी वर्षों तक) कोई लक्षण नहीं होते हैं। यह ज्यादातर मामलों में इसकी देर से पहचान की ओर जाता है। यहां तक कि इससे सिरोसिस भी हो सकता है। यह एक निदान है जिसमें उपचार तुरंत शुरू किया जाना चाहिए। दवा के अलावा, रोगियों को एक निश्चित आहार का पालन करना चाहिए।

फैटी लीवर यह अपने आप में कोई बीमारी नहीं है, बल्कि कुछ कारकों के कारण होता है। यह एक गंभीर बीमारी है जिससे जान भी जा सकती है।

हेपेटिक स्टीटोसिस शराबी या गैर-मादक हो सकता है।

अल्कोहलिक स्टीटोसिस उन लोगों में विकसित होता है जिन्होंने लंबे समय तक शराब का दुरुपयोग किया है।

गैर-मादक स्टीटोसिस बड़ी मात्रा में वसा के कारण होता है जो भोजन के साथ होता है।

आहार और यहां तक कि चिकित्सा उपचार शुरू करने से पहले, रोगियों को अपने बृहदान्त्र को साफ करना चाहिए। फिर बाकी सब शुरू होता है। आहार के पालन से न केवल रोगियों की स्थिति में सुधार होगा, बल्कि पूर्ण इलाज भी हो सकता है।

फैटी लीवर के मामले में, निम्नलिखित बिल्कुल वर्जित हैं:

- सफेद आटा - इसे रोगियों के मेनू से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए;

- हलवाई की दुकान - इनके सेवन से मरीजों की हालत काफी खराब हो जाती है। हलवाई की दुकान को भी बाहर रखा गया है;

- वसायुक्त मांस;

- ताजा दूध;

- तला हुआ;

- केले;

- समुद्री भोजन;

- खरबूजे;

- अंगूर;

- सॉस;

- डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ;

- मादक पेय।

कब फैटी लीवर मरीजों को ज्यादातर फल और सब्जियों का सेवन करना चाहिए। सलाद अक्सर मेनू पर होना चाहिए। उन्हें ज्यादा नमक और तेल का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। तेल को स्वस्थ तेलों जैसे जैतून का तेल और अन्य से बदला जाना चाहिए।

कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, सफेद मछली, लीन मीट और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों की भी अनुमति है।

साबुत अनाज, नट्स और फलियां खाने की सलाह दी जाती है।

इस रोग में रोगी को अधिक भोजन नहीं करना चाहिए और भूखा नहीं रहना चाहिए।

तैलीय लीवर के उपचार में आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कम से कम कुछ महीनों के लिए आहार का पालन किया जाना चाहिए।