2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अंडे एक पौष्टिक और पोषक तत्वों से भरपूर भोजन है जिसे अक्सर "प्राकृतिक मल्टीविटामिन" कहा जाता है। उनमें एंटीऑक्सिडेंट और मस्तिष्क के लिए उपयोगी तत्व होते हैं, जिनकी कमी कई लोगों के लिए विशिष्ट होती है। हम आपको उन्हें अपने दैनिक मेनू में शामिल करने के 6 कारण बताते हैं।
1. अंडे बीच में हैं ग्रह पर सबसे पौष्टिक भोजन - वे विटामिन, खनिज, प्रोटीन, स्वस्थ वसा और कई अन्य उपयोगी अवयवों से भरपूर होते हैं। जर्दी में अधिकांश पोषक तत्व होते हैं, जबकि प्रोटीन प्रोटीन का स्रोत होता है। इसलिए यह मायने रखता है कि आप कुछ आहारों में क्या खाते हैं।
2. अंडे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं - वे अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने और हृदय की समस्याओं का कारण बनने वाले को कम करने का ध्यान रखते हैं। आपका लीवर हर दिन कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करता है, इसलिए आप इसमें शामिल खाद्य पदार्थों का सेवन कम करके इसे जितना संभव हो इसे सीमित कर सकते हैं।
3. अंडे में कोलीन होता है - मस्तिष्क के लिए एक महत्वपूर्ण पदार्थ, जो विभिन्न प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है जो पूरे जीव के समुचित कार्य में योगदान करते हैं। इसकी कमी से लीवर, हृदय और स्नायविक रोग होते हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए कोलाइन बेहद जरूरी है। यह अंडे की जर्दी में निहित है।
4. अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और अमीनो एसिड होते हैं - प्रोटीन शरीर का मुख्य निर्माण खंड है, जिसका उपयोग संरचनात्मक और कार्यात्मक दोनों उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
5. अंडे उन पदार्थों से भरपूर होते हैं जो आंखों की समस्याओं से बचाते हैं - यह ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन हैं, जो अंडे की जर्दी से निकाले जाते हैं। वे हानिकारक धूप से आंखों की रक्षा करते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को काफी कम करते हैं।
6. नाश्ते के लिए अंडे - कुछ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का एक बढ़िया और स्वादिष्ट तरीका - वे कार्बोहाइड्रेट में कम होते हैं, लेकिन स्वस्थ वसा और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। वे आपकी तृप्ति को लंबे समय तक बनाए रखने की क्षमता भी रखते हैं। इस कारण से, यह शायद ही कोई आश्चर्य की बात है कि अंडे एक बहुत ही उपयोगी नाश्ता है, जो अगर आदत बन जाए, तो अतिरिक्त वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है।
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