2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नाश्ता एक अनिवार्य हिस्सा है आधुनिक मनुष्य के स्वस्थ शासन से। यह है दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन जिसे कम करके आंका और याद नहीं किया जाना चाहिए। यह शरीर को मूल्यवान पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है और पूरे दिन के लिए शरीर और मन को ऊर्जा से चार्ज करता है।
एक पौष्टिक नाश्ता मस्तिष्क के कार्य को उत्तेजित करता है, हमें अधिक केंद्रित बनाता है और हमारे द्वारा की जाने वाली गतिविधि की दक्षता को बढ़ाता है। इसके अलावा, सुबह का भोजन एक अच्छे मूड को बनाए रखने में मदद करता है और दिन के दौरान तनाव और तनाव से निपटना आसान बनाता है।
बेशक, यह मायने रखता है हम नाश्ते के लिए क्या खाना खाते हैं. ऐसे उत्पादों का चयन करना महत्वपूर्ण है जो हमें लंबे समय तक भरे रहते हैं और जो हमें दैनिक आधार पर सामने आने वाली सभी चुनौतियों को दूर करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
यहाँ जो सबसे अच्छा नाश्ता भोजन हैं और वास्तव में वे इस श्रेणी में क्यों आते हैं।
अंडे
अंडे नाश्ते के लिए पसंदीदा विकल्प हैं ज्यादातर लोगों को। और एक कारण है! वे प्रोटीन, विटामिन डी, उपयोगी सेलेनियम और अन्य मूल्यवान पदार्थों का एक बड़ा स्रोत हैं। इसके अलावा, इनमें एंटीऑक्सिडेंट ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन होते हैं, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। अंडे अच्छी तरह से संतृप्त होते हैं और रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को बनाए रखते हैं। उनका मुख्य लाभ यह है कि उन्हें दर्जनों अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है, और उनका स्वाद हमेशा बढ़िया होता है।
जई का दलिया
दलिया स्वास्थ्यप्रद अनाजों में से एक है जो मानव शरीर के लिए कई लाभ लाने के लिए दिखाया गया है। वे महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं जो उच्च रक्तचाप को कम करते हैं और हृदय स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। दलिया एक स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को भी बनाए रखता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और मधुमेह के खतरे को कम करता है।
दही
दही निस्संदेह में से एक है सबसे अच्छा नाश्ता भोजन. यह मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, साथ ही कैल्शियम, स्वस्थ दांतों और हड्डियों के लिए आवश्यक खनिज का एक बड़ा स्रोत है। इसमें उच्च स्तर के बी विटामिन, विशेष रूप से विटामिन बी 12 और राइबोफ्लेविन होते हैं, जो दोनों हृदय रोग को रोकने में मदद करते हैं। आइए प्रोटीन, प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स की उपस्थिति को याद न करें, क्योंकि बाद वाले पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं और इसके कार्य को उत्तेजित करते हैं।
हम दही को उसके शुद्ध रूप में सेवन कर सकते हैं या शहद, चिया, विभिन्न फल और मेवा मिलाकर इसे और भी स्वादिष्ट और पौष्टिक बना सकते हैं।
फल
फल दिन की शुरुआत करने के लिए सही भोजन हैं और यह एक निर्विवाद तथ्य है। वे शरीर द्वारा अवशोषित करने में आसान होते हैं और पाचन तंत्र को अधिभारित नहीं करते हैं। वे पोषक तत्वों और खनिजों के समृद्ध सेट के लिए कई स्वास्थ्य लाभ लाते हैं - पोटेशियम, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, पानी और बहुत कुछ।
फल संतृप्त होते हैं, हमें ऊर्जावान महसूस कराते हैं और मस्तिष्क को तेजी से काम करने के लिए प्रेरित करते हैं, जिससे शरीर के सभी हिस्सों के बीच संतुलन बनता है। जूस या ताजा जूस के रूप में नहीं, बल्कि पूरा खाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस तरह वे अपने फाइबर को बरकरार रखते हैं और रक्त शर्करा के स्तर में अचानक बदलाव नहीं करते हैं।
कॉफ़ी
दुनिया भर में लाखों लोग अपने दिन की शुरुआत एक कप सुगंधित और स्फूर्तिदायक कॉफी के साथ करें. यह स्वादिष्ट पेय एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है जो शरीर में कोशिकाओं को मजबूत करता है और उन्हें मुक्त कणों के प्रभाव से बचाता है।
कॉफी में मौजूद कैफीन का ताज़ा प्रभाव पड़ता है, मूड में सुधार होता है और मानसिक गतिविधि में वृद्धि होती है। बेशक, कॉफी का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए - दिन में 3-4 कप तक, अन्यथा अत्यधिक कॉफी का सेवन मानव शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।
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