2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मछली अब पहले जैसी नहीं रही। मानव शरीर के लिए सबसे स्वादिष्ट और उपयोगी खाद्य पदार्थों में से एक, यह हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए एक वास्तविक खतरा बन सकता है।
समुद्रों, महासागरों और नदियों का वैश्विक प्रदूषण पहले से ही एक तथ्य है। सभी कीटनाशकों, आग रोक सामग्री और शीतलक में से, लगातार कार्बनिक संदूषक मछली के ऊतकों में प्रवेश करते हैं। जब हम मछली खाते हैं, तो वे हमारे शरीर में प्रवेश करती हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर नहीं निकलने देती हैं।
अपने शोध में अमेरिकी वैज्ञानिकों ने मछली के ऊतकों में ऐसे पदार्थ पाए हैं जो मानव शरीर की रक्षा प्रणाली को कमजोर करने के लिए दिखाए गए हैं। अब तक, यह सोचा जाता था कि यह तभी हो सकता है जब वे मानव महत्वपूर्ण प्रोटीन पी-ग्लाइकोप्रोटीन - पी-जीपी से आगे निकल जाएं। इसका कार्य विदेशी विषाक्त पदार्थों को कोशिका में नहीं जाने देना है, और यह एक ही समय में कई विषाक्त पदार्थों के संयुक्त हमलों का विरोध कर सकता है।
मछली द्वारा किए गए दूषित पदार्थों के मामले में, हालांकि, यह पता चला है कि वे प्रोटीन से फिसलते नहीं हैं, लेकिन इससे जुड़ते हैं। वे उसे अंधा कर देते हैं और वह प्रतिक्रिया नहीं करता है। इस प्रकार, मानव कोशिकाएं असुरक्षित रहती हैं, और विषाक्त पदार्थ आसानी से शरीर में प्रवेश करते हैं और जहर देते हैं।
वैज्ञानिकों ने सबसे लोकप्रिय मछली में से एक में भारी मात्रा में दूषित पदार्थ पाए हैं। कार्बनिक प्रदूषकों के अलावा, पेट्रोकेमिकल उद्योग के उत्पाद आठ येलोफिन टूना में पाए जाते हैं।
यह बहुत चिंताजनक है, क्योंकि टूना दुनिया में सबसे ज्यादा खपत होने वाली चीजों में से एक है। इस प्रकार, इसे खाने से हम सोच सकते हैं कि हम एक स्वस्थ जीवन जीते हैं, लेकिन वास्तव में हम अपने एक छोटे से हिस्से को मार देते हैं।
स्तन के दूध से इन हानिकारक पदार्थों को लेने वाले छोटे बच्चों और नवजात शिशुओं को सबसे अधिक खतरा होता है। बुरी बात यह है कि उनका सुरक्षात्मक पी-जीपी न्यूनतम है और हानिकारक विषाक्त पदार्थों को रोकने के लिए कुछ भी नहीं है।
सिफारिश की:
शहद - ठंड के मौसम में रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए सहायक
ठंड के दिन हमारी प्रतिरोधक क्षमता को कम कर सकते हैं और हमें ऐसे अप्रिय वायरस और सर्दी के प्रति संवेदनशील बना सकते हैं। इसलिए इसे विभिन्न प्राकृतिक तरीकों से मजबूत करना अच्छा है। सामान्य तौर पर शहद और मधुमक्खी के उत्पाद इम्यूनिटी को मजबूत करने वाले पहले स्थान पर हैं। इसके अलावा, वे हृदय, यकृत का समर्थन करते हैं, फ्लू और सर्दी से बचाते हैं, हार्मोन को नियंत्रित करते हैं। शहद में 70 से अधिक पदार्थ और विटामिन होते हैं। यह कई लोगों को इसे "
ऐसे नुस्खे जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाएंगे
हम सभी जानते हैं कि बीमार होने पर क्या खाना चाहिए, लेकिन क्या आप जानते हैं कि बीमारी से बचाव के लिए क्या खाना चाहिए? यह सच है कि कोई भी व्यक्ति या भोजन इस बात की गारंटी नहीं दे सकता है कि आपको इस साल सर्दी या फ्लू नहीं होगा, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ खाने से आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाकर ऊबने की संभावना काफी कम हो जाएगी। बीमारियों को दूर रखने के लिए, निम्नलिखित व्यंजनों को आजमाएं:
प्राकृतिक तरीके से अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को कैसे बढ़ाएं
लगभग कोई भी व्यक्ति ऐसा नहीं है जो बीमार न हो। लेकिन कुछ के लिए यह अक्सर होता है, और दूसरों के लिए शायद ही कभी। अक्सर एक व्यक्ति को सर्दी या फ्लू हो जाता है - खासकर सर्दियों के दौरान। फिर धूप के दिन कम और छोटे होते हैं। ताजे फल और सब्जियों की कमी है जो कृत्रिम वातावरण में नहीं उगाए जाते हैं। रोगों की आवृत्ति को कम करने और शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के लिए, काफी हद तक हम पर निर्भर करता है। के लिये प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना दवा के रूप में लेने की आवश्यकता के बिना, भोजन
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सबसे शक्तिशाली मसाले
मसाले व्यंजनों के स्वाद और सुगंध को बदल सकते हैं। वे कहते हैं कि ठीक से चुने गए मसाले ही स्वादिष्ट व्यंजनों का राज हैं। लेकिन उनके पाक गुणों के अलावा, उनमें से कुछ मानव स्वास्थ्य के लिए अपने लाभों के लिए भी प्रसिद्ध हैं। इम्युनिटी बढ़ाने के लिए सबसे शक्तिशाली मसाले कौन से हैं?
खाएं और बीमार न हों: उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली सब्जियां
हाल के वर्षों में किए गए कई अध्ययनों से पता चलता है कि हरी सब्जियां इम्यूनिटी को मजबूत करती हैं . मालूम हो कि हमारी प्रतिरोधक क्षमता आंतों में बनती है। हरी सब्जियां शरीर में एक खास तरह के बेहद उपयोगी प्रोटीन की मात्रा बढ़ा देती हैं और फिर हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली ठीक से काम कर रही है .
