2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सैल्मन दुनिया में ओमेगा -3 फैटी एसिड के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। हम सभी जानते हैं कि ये फैटी एसिड अल्जाइमर रोग और हृदय की विभिन्न समस्याओं जैसे रोगों को रोक सकते हैं।
हालांकि, विश्व सैल्मन कैच भी करता है मछली फार्म जो इस उपयोगी मछली का प्रजनन करते हैं, वे समुद्रों के स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल भी अच्छे नहीं हैं, बल्कि पर्यावरण-संतुलन के लिए भी अच्छे हैं, क्योंकि अतिमछली मौजूद है, और इससे सभी के लिए बहुत गंभीर परिणाम होते हैं।
यह विचार करने का एक महत्वपूर्ण कारण है कि क्या:
- आप की जरूरत है अक्सर टेबल पर सामन से so;
- क्या अपने मेहमानों को स्मोक्ड सैल्मन बाइट के साथ बधाई देना इतना महत्वपूर्ण है;
- क्या यह मछली वास्तव में आपके लिए आवश्यक फिटनेस भोजन है?
इनमें और यदि आपको यह समुद्री भोजन बिल्कुल पसंद नहीं है - तो हम आपको प्रदान करते हैं सामन का एक विकल्प alternative. यहाँ कुछ स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं जो सैल्मन के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकते हैं।
अगर हमें मछली पसंद नहीं है तो हमें ओमेगा -3 कैसे मिलता है?
100 ग्राम में सैल्मन होते हैं लगभग 2000 मिलीग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड, इसलिए आपके लिए इतनी उच्च सामग्री वाला दूसरा विकल्प खोजना मुश्किल होगा। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप उन्हें प्राप्त नहीं कर सकते, आपको बस पर्याप्त प्राप्त करना है।
स्वस्थ वसा के अन्य अच्छे स्रोत क्या हैं, यह जानने के लिए यहां पढ़ते रहें। हालांकि अभी यह स्पष्ट नहीं है कि इसका अधिक से अधिक लाभ उठाने के लिए हमें कितना ओमेगा-3 लेने की आवश्यकता है। पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन 500 मिलीग्राम का लक्ष्य रखने की सलाह देते हैं। निम्नलिखित पंक्तियों में देखें सामन के लिए सबसे अच्छा विकल्प:
अलसी और चिया सीड्स
ये छोटे-छोटे बीज ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं। किसी विशेष भोजन में शामिल करने से पहले उन्हें पीसने की सलाह दी जाती है। अलसी के तेल का उपयोग आप सलाद और अन्य व्यंजनों में भी कर सकते हैं। ओमेगा -3 के अनुशंसित दैनिक सेवन का लगभग 60% प्राप्त करने के लिए सिर्फ दो बड़े चम्मच अलसी पर्याप्त है।
मूंग बीन्स, रेड बीन्स और पिंटो बीन्स
अगर मछली की तेज सुगंध आपको दूर भगाती है, तो आपको पता होना चाहिए कि विभिन्न प्रकार की फलियां भी स्वस्थ वसा से भरपूर होती हैं। लगभग 75 ग्राम मूंग में 603 मिलीग्राम ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है।
ओमेगा -3 समृद्ध अंडे
यह सुनिश्चित करने का एक त्वरित और आसान तरीका है कि आपको दिन भर के लिए आवश्यक मात्रा में ओमेगा -3 से भरपूर अंडे खाने चाहिए, जो बहुत स्वादिष्ट होते हैं। हालांकि, इन अंडों में कोलेस्ट्रॉल होता है। इसलिए, यदि आपको अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने की आवश्यकता है, तो अपना सेवन कम से कम करें और अन्य खाद्य स्रोतों पर ध्यान दें।
कद्दू
कद्दू में ओमेगा -3 की मात्रा के संदर्भ में सामन की तुलना नहीं की जा सकती है। हालांकि, 150 ग्राम उबले हुए कद्दू में लगभग 340 मिलीग्राम होता है। इसके अलावा, कद्दू कैलोरी में कम है और इसमें बहुत अधिक तरल पदार्थ और फाइबर है, इसलिए यदि आप स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखना चाहते हैं तो यह एक आदर्श विकल्प है।
अन्य समुद्री भोजन
सैल्मन निश्चित रूप से एकमात्र ऐसी मछली नहीं है जो ओमेगा -3 से भरपूर होती है। हेरिंग, मैकेरल, सार्डिन और ट्राउट मछली हैं जिनमें समान मात्रा में स्वस्थ वसा होता है। उदाहरण के लिए, सीप और मसल्स एक अन्य संभावित विकल्प हैं।
यदि आपके लिए ओवन में सामन या कड़ाही में ताजा बेक्ड सैल्मन पट्टिका सबसे महत्वपूर्ण भोजन नहीं है और आप महसूस करते हैं कि स्मार्ट भोजन विकल्प अधिक महत्वपूर्ण हैं, तो हम आपको आपके निर्णय पर बधाई देते हैं और आपके स्वास्थ्य की कामना करते हैं।
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