इस तरह पकाने से आपका खाना जहरीला हो जाता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

भोजन कुछ स्वादिष्ट और स्वादिष्ट खाने का एक तरीका है, लेकिन हमेशा ऐसा नहीं होता है अगर हमने इसे ठीक से तैयार नहीं किया है. यह गर्मी उपचार की विधि है जो हमारे शरीर के लिए हमारे पकवान की सामग्री से सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए आवश्यक है।

खाना बनाने का तरीका यह इसके गुणों को भी प्रभावित करता है, जैसे कि कुछ परिस्थितियों में यह जहरीला भी हो सकता है। इसलिए हर गृहिणी अपने परिवार को लाड़-प्यार करने के लिए न केवल स्वादिष्ट व्यंजनों को अच्छी तरह से जानने के लिए बाध्य है, बल्कि जानने के लिए भी स्वस्थ भोजन कैसे बनाये ताकि आपके प्रियजनों के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

मिखाइल मायस्न्याकिन एक रूसी ऑन्कोलॉजिस्ट-सर्जन हैं और चिकित्सा विज्ञान के उम्मीदवार भी हैं। वह कई दिलचस्प साझा करता है खाद्य प्रसंस्करण के बारे में तथ्य रूसी चैनल 5 के सामने, अर्थात् किन परिस्थितियों में हमारा खाना जहरीला हो जाता है और यहां तक कि कैंसर का कारण भी बन सकता है। वैज्ञानिकों का मानना है कि इसका एक कारण यह है कि भोजन खनिज उर्वरकों या कार्सिनोजेन्स से दूषित था।

Myasnyankin कहते हैं कि इस तरह के उत्पादों के सेवन से जठरांत्र संबंधी मार्ग और श्लेष्मा झिल्ली पर हानिकारक प्रभाव पड़ेगा। इसके अलावा, नियमित रूप से इस तरह के भोजन के सेवन से घातक नियोप्लाज्म भी हो सकता है, जिसका यदि जल्दी निदान नहीं किया गया, तो यह घातक हो सकता है।

डॉक्टर एक और समस्या पर ध्यान देते हैं जो भोजन की तैयारी से संबंधित है, अर्थात् मांस या सब्जियों को तेल में तलना। यह बहुत हानिकारक है, खासकर यदि आप मुख्य रूप से केवल ऐसे भोजन का सेवन करते हैं। यही कारण है कि खाना पकाने के तरीके के रूप में स्टू पर भरोसा करना बेहतर है जो कि अधिक उपयोगी और स्वस्थ है।

यह आपके स्वास्थ्य के लिए और भी खतरनाक है यदि आप अपने भोजन को एक वसा में फिर से भूनते हैं, क्योंकि इससे खतरनाक कार्सिनोजेन्स जमा होते हैं जो कैंसर का कारण भी बन सकते हैं।

ऑन्कोलॉजिस्ट मायस्यानकिन सभी लोगों को भोजन के दौरान शराब का सेवन छोड़ने या कम से कम करने की सलाह देते हैं। इसका कारण यह है कि उनके लगातार उपयोग से घातक नियोप्लाज्म विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें और स्वस्थ और विविध खाने की कोशिश करें, हमेशा न केवल आप किन उत्पादों का सेवन करते हैं, बल्कि यह भी कि वे कैसे तैयार होते हैं, इस पर भी ध्यान दें।

सक्रिय जीवन शैली के बारे में मत भूलना, क्योंकि अगर आप अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लेना चाहते हैं तो यह भी बहुत महत्वपूर्ण है।

और अब धीमी गति से खाना पकाने के फायदे देखें और इन उपयोगी स्टीम्ड व्यंजनों में से रात के खाने के लिए कुछ चुनें।