2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
वैज्ञानिकों ने एक क्रांतिकारी बैग बनाया है जो उत्पादों पर मोल्ड और बैक्टीरिया के विकास को रोकेगा।
नई तकनीक एक प्लास्टिक बैग है जो ब्रेड, पनीर और अन्य खाद्य उत्पादों को मोल्ड से लंबे समय तक सुरक्षित रखेगा, इस प्रकार उनके शेल्फ जीवन में वृद्धि होगी।
नवाचार दवा कंपनी "जानसेन" और प्लास्टिक उत्पादों "सिम्फनी पर्यावरण" के निर्माता द्वारा विकसित किया गया था।
नई पैकेजिंग को पेश करने के लिए निगम पहले से ही प्रमुख खाद्य श्रृंखलाओं के साथ बातचीत कर रहे हैं। विशेषज्ञ क्रेडिट कार्ड और बैंक नोटों को अधिक स्वच्छ बनाने के लिए उसी तकनीक का उपयोग करने का इरादा रखते हैं।
रोगाणुरोधी पैकेजिंग फलों, सब्जियों और मांस के लिए भी उपयुक्त है क्योंकि यह साल्मोनेला और लिस्टेरिया जैसे बैक्टीरिया के विकास को रोकता है, जिससे खाद्य विषाक्तता होती है।
यह संभव है कि नए बैग का उपयोग कृत्रिम ऊतकों के उपचार के लिए भी किया जा सकता है ताकि गंध पैदा करने वाले बैक्टीरिया को रोका जा सके।
अधिकांश फफूंदयुक्त खाद्य पदार्थ एलर्जी और श्वसन समस्याओं का कारण बन सकते हैं। सही परिस्थितियों में, वे जहरीले पदार्थ उत्पन्न करते हैं जो आपको बीमार कर सकते हैं।
एकमात्र अपवाद हार्ड चीज हैं। उदाहरण के लिए, नीले पनीर का सेवन फफूंदी लगने के बाद ही किया जाता है। इसका विशिष्ट स्वाद इसमें मौजूद नीले-हरे रंग के सांचे के कारण होता है।
अपने भोजन के मोल्डिंग को रोकने के लिए, रेफ्रिजरेटर और अन्य कमरों को साफ रखना महत्वपूर्ण है जहां आप अपना खाना स्टोर करते हैं।
हर महीने 1 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा घोलकर फ्रिज के अंदर की सफाई करें। फिर साफ पानी से धोकर सुखा लें।
फलों और सब्जियों पर फफूँद सबसे तेजी से फैलती है, इसलिए इनकी नियमित जांच करें। भोजन को कभी भी खुले में न रखें, क्योंकि हवा के संपर्क में आने से उसका फफूंदी बढ़ जाता है।
फलों, सब्जियों और ताजा सलाद को प्लास्टिक के बक्से में स्टोर करना सबसे अच्छा है। बचे हुए पदार्थ का सेवन 3-4 दिन के अंदर कर लेना चाहिए, क्योंकि तब खाना खराब होने लगता है।
सिफारिश की:
बैग
बैग / Rhus coriaria L. / भूमध्य सागर में उगने वाली एक छोटी झाड़ी के फल हैं। यह मुख्य रूप से सिसिली और दक्षिणी इटली के साथ-साथ मध्य पूर्व के कुछ हिस्सों में मुख्य रूप से ईरान में पाया जाता है। फल छोटे और गोल, काले-भूरे रंग के और लगभग 5 मिमी व्यास के होते हैं। वे आम तौर पर सूख जाते हैं और एक बैंगनी-लाल पाउडर के लिए जमीन होते हैं। उनका उपयोग एक ऐसा मसाला तैयार करने के लिए किया जाता है जो अरबी व्यंजनों में बेहद आम है। सुमाक एक प्रतिनिधि है पर्णपाती पेड़ों या झाड़ियों के जीन
क्रांतिकारी! एक प्लोवदीव निवासी ने दो नए प्रकार की रोटी बनाई
प्लोवदीव के एक मास्टर बेकर ने दो पूरी तरह से नई प्रकार की बल्गेरियाई रोटी बनाई और पेटेंट की है, जो पहाड़ियों के नीचे शहर को समर्पित हैं। इन्हें गूंथने के लिए एक विशेष आटे के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। बल्गेरियाई ब्रेड के दो नए प्रकारों में प्लोवदीव के प्राचीन नाम हैं, और उनके निर्माता - जॉर्जी लेफ्टेरोव ने उनके द्वारा उत्पादित पास्ता के व्यंजनों के लिए एक यूरोपीय पेटेंट के लिए आवेदन किया है। उनका विचार उत्पादों के भौगोलिक नाम की रक्षा करना है ताकि वे केवल प्लोवदीव में
पेस्ट्री बैग का उपयोग कैसे करें?
हलवाई की दुकान पोस्ट एक विशेष उपकरण है जिसका उपयोग विभिन्न मीठे प्रलोभनों की तैयारी में किया जाता है, और अधिक सटीक रूप से उनकी सजावट में किया जाता है। इसमें शंक्वाकार आकृति होती है और इसकी मदद से आप अपने चुने हुए नोजल के अनुसार अलग-अलग आकार में क्रीम, क्रीम, मेयोनेज़ या अन्य सजावटी विवरण लगा सकेंगे। अगर आप एक्लेयर्स को क्रीम से भरना चाहते हैं, तो यह किचन अप्लायंसेज भी आपकी मदद कर सकता है। पेस्ट्री बैग का सही उपयोग कैसे करें?
भोजन पर मोल्ड के लिए टिप्स
पनीर या पीले पनीर का एक फफूंदीदार टुकड़ा, खट्टा सूप, नीले-हरे रंग के सांचे से ढका दही लगभग हर रेफ्रिजरेटर में पाया जा सकता है। क्या इन उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है या उन्हें अभी भी त्याग दिया जाना चाहिए? यह जानना महत्वपूर्ण है कि कुछ प्रकार के साँचे अत्यधिक जहरीले होते हैं, वे कार्सिनोजेनिक पदार्थ भी बना सकते हैं, तथाकथित माइटोटॉक्सिन, जो शरीर में जमा होने पर गंभीर बीमारियों का कारण बनते हैं। बिना किसी हिचकिचाहट के आपको फफूंदी से बने डेयरी उत्पादों - दही, क्रीम, पनी
पके हुए आलू जो आज रात आपको भूख से बचाएंगे
मक्खन और मसालों से बेक किया हुआ आवश्यक उत्पाद: 1 किलोग्राम आलू , 7-8 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन, 2 लौंग लहसुन, कुछ टहनी सुआ, तीखा/सब्जी और स्वादानुसार काली मिर्च बनाने की विधि: आलू को छीलकर स्लाइस में काट लें। उन्हें उस पैन में रखा जाता है जिसमें उन्हें बेक किया जाएगा। तेल के साथ बूंदा बांदी, बारीक कटा हुआ लहसुन और स्वाद के लिए मसालेदार / सब्जी और काली मिर्च के साथ छिड़के। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, पानी डालें और पहले से गरम ओवन में २२० डिग्री पर रखें। तैयार होने प
