2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आइसोल्यूसीन एक आवश्यक अमीनो एसिड है, जो वेलिन और ल्यूसीन के साथ मिलकर बीसीएए समूह - ब्रांच्ड चेन एमिनो एसिड बनाता है जो ग्लूकोज, प्रोटीन और कई अन्य अमीनो एसिड के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होते हैं जो बुनियादी महत्वपूर्ण कार्यों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक हैं। पहली बार के लिए आइसोल्यूसीन 1904 में आइसोल्यूसीन से अलग किया गया था।
आइसोल्यूसीन के लाभ
आइसोल्यूसीन हीमोग्लोबिन के निर्माण में शामिल है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।
Isoleucine तीन शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड में से एक है। एथलीटों के लिए ये अमीनो एसिड बहुत महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे शरीर की ऊर्जा को बढ़ाते हैं, धीरज बढ़ाते हैं, मांसपेशियों के ऊतकों की चिकित्सा और पुनर्प्राप्ति का समर्थन करते हैं।
का अतिरिक्त सेवन आइसोल्यूसीन भोजन के साथ या पोषक तत्वों की खुराक के रूप में शारीरिक सहनशक्ति को बढ़ाता है और सर्जरी या आघात से उबरने में मदद करता है। साथ ही यह घाव भरने में तेजी लाता है।
हीमोग्लोबिन के उत्पादन और रक्त शर्करा के स्तर के नियमन में इसकी भागीदारी के कारण, अमीनो एसिड आइसोल्यूसीन मधुमेह और एनीमिया जैसी बीमारियों की रोकथाम में मौजूद है।
पशु प्रयोगों ने झटके में कमी दिखाई है, लेकिन अभी भी इस संबंध में लाभ का कोई निर्णायक सबूत नहीं है।
कुछ साल पहले, जापानी वैज्ञानिकों की एक टीम ने वजन घटाने के एक शक्तिशाली साधन के रूप में आइसोल्यूसीन के गुणों को साबित करते हुए एक अध्ययन किया था। अध्ययन प्रयोगशाला चूहों के साथ किया गया था जो उच्च कैलोरी आहार के अधीन थे।
प्रायोगिक कृन्तकों को समान मात्रा में भोजन प्राप्त करने वाले दो समूहों में विभाजित किया गया था, लेकिन पहले समूह में केवल चूहों को प्राप्त हुआ आइसोल्यूसीन.
परिणामों से पता चला कि अमीनो एसिड लेने वाले जानवरों ने कम अतिरिक्त वसा जमा की और इंसुलिन का स्तर कम रहा, ट्राइग्लिसराइड, फैटी एसिड और ग्लूकोज के स्तर में कोई बदलाव नहीं हुआ।
इस अध्ययन के लेखकों के अनुसार, आइसोल्यूसीन वजन घटाने के लिए नई दवाओं के उत्पादन की शुरुआत कर सकता है। अमीनो एसिड न केवल चयापचय को गति देता है, बल्कि पहले से जमा वसा को भी कम करता है।
आइसोल्यूसीन के स्रोत
जिन खाद्य पदार्थों से ल्यूसीन प्राप्त किया जा सकता है वे उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ हैं। आइसोल्यूसीन के उत्कृष्ट स्रोत चिकन, बादाम, काजू, अंडे, छोले, जिगर, मछली, दाल, अधिकांश प्रकार के बीज, सोया प्रोटीन, राई और मांस हैं। बेशक, इसे पूरक के रूप में भी प्राप्त किया जा सकता है।
आइसोल्यूसीन सेवन
योजक के साथ आइसोल्यूसीन हमेशा अन्य शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड - ल्यूसीन और वेलिन के खिलाफ अच्छी तरह से संतुलित लिया जाना चाहिए।
यह लगभग 2 मिलीग्राम ल्यूसीन और वेलिन प्रति 1 मिलीग्राम लेने के लिए प्रथागत है आइसोल्यूसीन. एक संयुक्त पूरक है जो सभी तीन शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड प्रदान करता है, जो उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक भी है।
आइसोल्यूसीन की कमी
की किल्लत ल्यूसीन केवल उन लोगों में हो सकता है जो कम प्रोटीन आहार का पालन करते हैं। लक्षणों में चक्कर आना, सिरदर्द, अवसाद, थकान, चिड़चिड़ापन और भ्रम शामिल हैं।
बहुत बार की कमी आइसोल्यूसीन हाइपोग्लाइकेमिया के लक्षणों की नकल कर सकते हैं। विभिन्न शारीरिक और मानसिक बीमारियों से पीड़ित लोगों में आइसोल्यूसीन की कमी पाई जाती है।
आइसोल्यूसीन से नुकसान
जिन लोगों को किडनी और लीवर की समस्या है उन्हें आइसोल्यूसीन नहीं लेना चाहिए क्योंकि अमीनो एसिड की उच्च खुराक उनकी स्थिति को खराब कर सकती है।
यह अनुशंसा की जाती है कि अवांछित जटिलताओं से बचने के लिए किसी भी अमीनो एसिड का सेवन पर्यवेक्षण के तहत और सही खुराक में किया जाए।
