शराब और शराब भंडारण कंटेनर

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

क्या आपने गुणवत्तापूर्ण वाइन की तलाश में समय और पैसा लगाने का फैसला किया है? यह समझ में आता है कि आप उनकी ठीक से देखभाल करना चाहते हैं।

हम गारंटी देते हैं कि शराब के भंडारण के साथ कोई बड़ा रहस्य नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से सही देखभाल पीने के आनंद की गारंटी दे सकती है, और गलत - एक रोमांटिक शाम को खराब करने के लिए, उदाहरण के लिए।

वाइन को संरक्षित करने और इसके सभी गुणों को संरक्षित करने के लिए, आपको इसे एक अंधेरे, ठंडे, नम और अपेक्षाकृत अच्छी तरह से कंपन और गंध के खिलाफ अछूता छोड़ देना चाहिए, क्योंकि तेज रोशनी इसे नुकसान पहुंचा सकती है, खासकर यदि आप दस साल से अधिक समय तक परिपक्व होना चाहते हैं। ।

वाइन को बड़े तापमान में उतार-चढ़ाव पसंद नहीं है, इसलिए इसे एक स्थिर तापमान वाली जगह पर स्टोर करें। हालांकि, गर्मी रासायनिक प्रक्रियाओं को तेज करती है और जिस जगह पर हम वाइन स्टोर करते हैं, वह उतनी ही तेजी से बढ़ती है। आदर्श तापमान 10 डिग्री सेल्सियस है, लेकिन आप सुरक्षित रूप से 7 और 18 डिग्री सेल्सियस के बीच की सीमा का उपयोग कर सकते हैं।

जिस कमरे में आप अपनी शराब रखते हैं वह बहुत सूखा नहीं होना चाहिए, क्योंकि कॉर्क सूख जाएगा और सिकुड़ जाएगा और हवा का रिसाव होगा, जिससे शराब का ऑक्सीकरण हो जाएगा। इष्टतम आर्द्रता 70-80% है।

यदि कोई ट्रेन, मेट्रो या अन्य वाहन जो तेज कंपन नहीं करते हैं, आपके घर से नहीं गुजरते हैं, तो आपको आज की स्थिर वाइन से कोई समस्या नहीं है।

शराब के पास सॉकरौट, अचार, बेकन, मिट्टी के तेल या कार के टायरों का कोई स्थान नहीं है, क्योंकि यह सांस लेता है और गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो सकता है।

वाइन को आमतौर पर लेटे हुए रखा जाता है ताकि कॉर्क को वाइन से लगातार गीला किया जा सके। इस तरह यह सूखेगा नहीं और बोतल में ऑक्सीजन का रिसाव नहीं होगा। हालांकि, नए शोध से पता चलता है कि जब बोतल एक कोण पर होती है तो शराब सबसे अच्छी तरह विकसित होती है। इस प्रकार, कॉर्क बोतल में शराब और हवा दोनों के संपर्क में है।

अन्य प्रकार की शराब के लिए उतनी देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, याद रखें कि आपको उन्हें सीधे धूप और उच्च तापमान पर नहीं रखना चाहिए।