2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
दूध चॉकलेट के बारे में भूल जाओ अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, डेनिश पोषण विशेषज्ञ को सलाह दें। उनके अनुसार, कड़वा चॉकलेट दूध की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी है, क्योंकि यह मीठा और वसायुक्त की लालसा को कम करता है।
इसके अलावा, यह एंटीऑक्सिडेंट से भरा है जो उम्र बढ़ने के मुख्य सहायकों - मुक्त कणों को नष्ट करता है। वैज्ञानिकों के अनुसार छुट्टियों के बाद वजन कम होने के लिए कड़वी चॉकलेट खाना अमूल्य है।
अन्य बातों के अलावा, जब हम मिल्क चॉकलेट खाते हैं तो कड़वा चॉकलेट शरीर को बहुत अधिक भरा हुआ महसूस कराता है। दो प्रकार की चॉकलेट के प्रभावों की तुलना करने के लिए, 16 स्वस्थ पुरुषों को 12 घंटे तक भूखा रखा गया।
फिर आधे को 100 ग्राम मिल्क चॉकलेट मिली, और दूसरी आधी - 100 ग्राम कड़वी चॉकलेट। दोनों प्रकार की चॉकलेट में कैलोरी समान थी। अगले पांच घंटों के लिए, पोषण विशेषज्ञों ने अन्य खाद्य पदार्थों के लिए तृप्ति और लालसा की भावना का विश्लेषण किया।
चॉकलेट के दो घंटे बाद, पुरुषों को पिज्जा का एक टुकड़ा मिला। स्वयंसेवकों, जो पहले कड़वी चॉकलेट खा चुके थे, ने पिज्जा पर भेड़ियों की तरह हमला नहीं किया, दूसरों के विपरीत।
वैज्ञानिकों के अनुसार, कड़वा चॉकलेट कैलोरी की मात्रा को 15 प्रतिशत तक कम करने में मदद करता है और मीठा, नमकीन और वसायुक्त होने की संभावना को काफी कम करता है।
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