2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
11 देशों के 7,500 लोगों के डब्ल्यूडब्ल्यूएफ सर्वेक्षण के प्रतिनिधि के अनुसार, बल्गेरियाई के पचहत्तर प्रतिशत स्थायी मछली और समुद्री भोजन खरीदना चाहते हैं।
सतत मछली और समुद्री भोजन केवल वे उत्पाद हैं जिनके पकड़ने से समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा है ताकि यह ठीक हो सके।
डब्ल्यूडब्ल्यूएफ पोल में 500 बुल्गारियाई लोगों ने हिस्सा लिया। इनमें से 85% सहमत हैं कि बुल्गारिया में केवल टिकाऊ मछली की पेशकश की जानी चाहिए, 12% की कोई राय नहीं है, और 3% समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र का पालन करने के लिए सहमत नहीं हैं।
उसी सर्वेक्षण के अनुसार, हालांकि, केवल 29 प्रतिशत बुल्गारियाई कहते हैं कि उनके लिए यह जानना आसान है कि कोई उत्पाद टिकाऊ है या नहीं। 46% लोग यह नहीं जानते कि इसे कैसे निर्धारित किया जाए। हमारे देशवासियों में से 66% ने संकेत दिया है कि वे नहीं जानते कि वे टिकाऊ मछली उत्पाद कहां से खरीद सकते हैं।
डब्ल्यूडब्ल्यूएफ इस बात पर अड़ा हुआ है कि अगर हम लगातार पकड़ी गई मछलियों को खरीदना बंद नहीं करते हैं, तो समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र नष्ट हो जाएगा और अंततः एक दिन समुद्री भोजन खत्म हो जाएगा।
अधिकांश यूरोपीय देश इस मुद्दे पर अड़े हुए हैं। सर्वे में ज्यादातर लोग बाजार में टिकाऊ मछली का समर्थन करते हैं। ऑस्ट्रिया में, केवल टिकाऊ मछली की बिक्री का समर्थन 80% उत्तरदाताओं द्वारा किया जाता है, इटली में - 81%, ग्रीस में - 77%, पुर्तगाल में - 72%, क्रोएशिया में - 74%, स्लोवेनिया में - 75%, रोमानिया में - 82%, और फ्रांस में - 76%।
बल्गेरियाई लोग कहते हैं कि अपनी मेज के लिए मछली की तलाश में, वे ताजा उपज से चिपके रहते हैं। हमारे देश में मछली की खपत का दूसरा कारक इसकी कीमत है, और तीसरे स्थान पर प्रजाति है।
हमारे ३९% लोग मछली उत्पादों से बचते हैं जो रसायनों का उपयोग करते हैं, और उनमें से ३३% हमेशा मछली की उत्पत्ति की जाँच करते हैं।
इस वर्ष से डब्ल्यूडब्ल्यूएफ बुल्गारिया, संगठन के 10 अन्य यूरोपीय कार्यालयों के साथ मिलकर उपभोक्ताओं को टिकाऊ मछली और समुद्री भोजन चुनने के बारे में सिफारिशें करने पर काम करना शुरू कर देता है।
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