2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
रूसी आहार एक पूर्ण आहार है जो उत्कृष्ट और लंबे समय तक चलने वाले परिणामों की गारंटी देता है, अगर सख्ती से पालन किया जाए। आहार अपने आप में कठोर नहीं है, और समय-समय पर चॉकलेट और आइसक्रीम को भी कम मात्रा में लेने की अनुमति है। आप कितना खो देंगे यह आपके व्यक्तिगत वजन पर निर्भर करता है जब आप आहार शुरू करते हैं।
रूसी आहार का सार कार्बोहाइड्रेट, विशेष रूप से चीनी की खपत को सीमित करना है। पशु वसा को वनस्पति मूल के वसा से बदला जाना चाहिए। थोड़ा नमक का उपयोग किया जाता है और उचित जल-नमक चयापचय को बनाए रखने के लिए पर्याप्त तरल पदार्थ पीना अनिवार्य है।
इसका मतलब यह नहीं है कि शरीर को जरूरत से ज्यादा पानी का सेवन करना चाहिए। मजबूत मसाले, सरसों, मेयोनेज़ की सिफारिश नहीं की जाती है। शराब और मीठे पेय पदार्थ, स्मोक्ड और नमकीन उत्पाद (सॉकरकूट को छोड़कर), पेस्ट्री और मीठे पेस्ट्री को पूरी तरह से मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए। सप्ताह में एक या दो बार बहुत कम मात्रा में आइसक्रीम और चॉकलेट की अनुमति है।
स्वाभाविक रूप से, आहार को शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ा जाना चाहिए, हालांकि इसका मतलब भारी और थकाऊ कसरत नहीं है। कम से कम 2 महीने के लिए आहार का पालन करने की सिफारिश की जाती है। यह शरीर को किसी भी महत्वपूर्ण चीज से वंचित नहीं करता है। दैनिक मेनू को 4 भोजन में विभाजित किया गया है, जिनमें से अंतिम 18.00 बजे के बाद नहीं है।
सोमवार
नाश्ता - एक गिलास दही (शायद केफिर), रोटी का एक छोटा टुकड़ा
दूसरा नाश्ता - 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया
दोपहर का भोजन - 150-200 ग्राम दुबला उबला चिकन, 1 सेब, 2 ताजा गाजर
रात का खाना - पहले एक कप बिना चीनी की चाय, 100 ग्राम ताजा सब्जी का सलाद, वनस्पति तेल के साथ।
मंगलवार
नाश्ता - एक गिलास सेब का रस या सेब का कॉम्पोट, 200 ग्राम ताजा गोभी को कटा हुआ हरा प्याज के साथ सलाद में वनस्पति तेल के साथ मिलाया जाता है
दूसरा नाश्ता - 150 ग्राम पका हुआ मांस (वैकल्पिक) बिना नमक, 2 सेब
दोपहर का भोजन - सभी प्रकार की सब्जियों से बना सब्जी का सूप, गाजर के साथ 200 ग्राम दम किया हुआ गोभी, एक गिलास केफिर
रात का खाना - 100 ग्राम उबली हुई मछली, बिना चीनी की एक कप चाय
बुधवार
नाश्ता - 1 उबला अंडा, एक कप ब्लैक कॉफी, टोस्ट का एक टुकड़ा
दूसरा नाश्ता - 200 ग्राम सब्जी का सलाद
दोपहर का भोजन - 100 ग्राम भुना हुआ बीफ़, दम किया हुआ गाजर, 1 नाशपाती
रात का खाना - 100 ग्राम उबला हुआ कद्दूकस किया हुआ चुकंदर और उबला हुआ मांस का एक छोटा टुकड़ा, एक गिलास सेब का रस।
गुरूवार
नाश्ता - 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया 1 बड़ा चम्मच शहद के साथ
दूसरा नाश्ता - 1 कप केफिर
दोपहर का भोजन - वसा के बिना 1 सॉसेज (शायद उबला हुआ मांस), 150 ग्राम ताजा सब्जी सलाद, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी
रात का खाना - 100 ग्राम उबली हुई मछली, 2 छोटे उबले आलू, एक कप बिना चीनी की चाय
शुक्रवार
नाश्ता - 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर, बिना चीनी की एक कप ब्लैक कॉफी
नाश्ता - 2 सेब, एक गिलास संतरे या सेब का रस
दोपहर का भोजन - सब्जी का सूप, उबला हुआ मांस का एक टुकड़ा, 100 ग्राम ताजा कसा हुआ गाजर, जैतून का तेल के साथ सुगंधित
रात का खाना - 100 ग्राम उबला हुआ मांस, 100 ग्राम दम किया हुआ गोभी, एक कप बिना चीनी की चाय
शनिवार
नाश्ता - 200 ग्राम सब्जी का सलाद, बिना चीनी की एक कप ब्लैक कॉफी
दूसरा नाश्ता - 1 कप केफिर
दोपहर का भोजन - 100 ग्राम उबला हुआ सफेद चिकन, 2 छोटे उबले आलू, 1 सेब
रात का खाना - 100 ग्राम उबली हुई मछली, 100 ग्राम कसा हुआ बीट, एक गिलास सेब की खाद comp
रविवार
नाश्ता - 1 उबला अंडा, 100 ग्राम सौकरकूट।
दूसरा नाश्ता - 150 ग्राम ताजी सब्जी का सलाद
दोपहर का भोजन - सब्जी या मशरूम का सूप, काली रोटी का एक छोटा टुकड़ा।
रात का खाना - 150 ग्राम भुना चिकन, 1 नाशपाती, बिना चीनी की एक कप चाय।
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