2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अँधेरे में या चुपके से न खाना, क्योंकि आपके बच्चे चोर बन सकते हैं। जानवरों की दुनिया के विपरीत, जहां दर्शकों के बिना खाना संभव है, आदमी खुलेआम खाता है - छिपाने की कोई जरूरत नहीं है, उसने अपनी रोटी बनाई है।
प्रचुर मात्रा में फसल - हाल का अकाल। विश्वास का आधार अच्छी और बुरी फसल की चक्रीय प्रकृति का अवलोकन है। यह विश्वास अर्थव्यवस्था और ध्यान में समायोजित हो गया है।
यदि तुम छुरी से खाओगे, तो तुम दुष्ट हो जाओगे। विश्वास चाकू की रहस्यमय धारणा के साथ बुराई का मुकाबला करने के साधन के रूप में जुड़ा हुआ है। इसलिए हमें उसके साथ सम्मान से पेश आना चाहिए। रोजमर्रा की व्याख्या सरल है - आप अपना मुंह या जीभ काट सकते हैं, फिर आप गलती से क्रोधित हो जाएंगे।
वह जो कड़ी रोटी खाता है वह सफलतापूर्वक चलता है और तूफान से नहीं डरता। आधुनिक चिकित्सक भी सूखे ब्रेड को बहुत उपयोगी के रूप में परिभाषित करते हैं। लेकिन यहाँ एक सरल शैक्षणिक तरकीब है - खाओ, बच्चों, जो कुछ भी तुम्हें दिया जाए और ज्यादा परेशान न करें, ताकि आप सफलतापूर्वक पाल सकें। और तूफान से संबंध उस समय से है जब यह सोचा गया था कि पानी की ऊर्जा संतृप्ति के कारण ऐसी बारिश में स्नान करना बहुत उपयोगी है।
रोटी फेंकना बहुत बड़ा पाप है। जो बिना पकी हुई रोटी को पक्षियों को देने के बजाय फेंक देता है, वह गरीब हो जाएगा। मान्यता बहुत प्राचीन है और इसका अर्थ बिल्कुल स्पष्ट है - रोटी को संरक्षित किया जाना चाहिए, इसके लिए इतना काम किया गया है। जो इसकी रक्षा नहीं करेगा उसे स्वर्ग की शक्तियों द्वारा दंडित किया जाएगा। और रोजमर्रा की जिंदगी में एक ही है - जो नहीं रखता वह गरीब होगा। पक्षियों के साथ संबंध उन्हें मृतकों की आत्मा के रूप में दर्शाने से आता है।
घर की दहलीज पार करते समय खाना न खाएं - आप शैतान को बुला सकते हैं। दहलीज किसी व्यक्ति के संरक्षित स्थान को निर्धारित करती है, इसलिए खुले चबाने वाले मुंह के माध्यम से एक व्यक्ति अशुद्ध शक्तियों को इसके माध्यम से गुजरने देता है। रोजमर्रा की व्याख्या यह है कि चलते-फिरते भोजन करते समय आप दरवाजे पर ठोकर खा सकते हैं और मेज पर खा सकते हैं।
पढ़ते समय न खाएं - आपने जो सीखा है वही खाएंगे। वही खाने के दौरान पढ़ने के लिए जाता है। इसका सार शरीर विज्ञान पर आधारित है - भोजन के दौरान रक्त पेट में जाता है, मस्तिष्क में नहीं, इसलिए बस कुछ खास नहीं सीखा जा सकता है। ट्रस्ट भोजन के प्रति सम्मानजनक रवैये को भी दर्शाता है, खाने की प्रक्रिया, जिसके सख्त नियम हैं - इसे कहाँ, कब और कैसे खाया जा सकता है।
लेट कर या घुटनों के बल न पीएं - शैतान आपको धक्का देगा। इस मान्यता के केंद्र में खुले पानी से पीने पर रहस्यमय निषेध है। यह माना जाता है कि आप जल या अन्य दुष्ट आत्मा की पूजा करते हैं। सामान्य व्याख्या यह है कि इस तरह झुककर आप गिर सकते हैं और डूब सकते हैं, और एक गिलास का उपयोग करके आप पानी की गुणवत्ता और शुद्धता का आकलन कर सकते हैं।
अपने हाथ से टुकड़ों को मेज से न धकेलें - इस हाथ से आप भीख माँगेंगे। वर्जित विश्वास, रोटी के प्रति सम्मान पर बल। यहां तक कि मेज से टुकड़ों को भी इकट्ठा करके खाया जाना चाहिए, या कम से कम पक्षियों को दिया जाना चाहिए, लेकिन किसी भी स्थिति में आपको उन्हें जमीन पर नहीं धकेलना चाहिए।
भोजन की शुरुआत और अंत में नमक के साथ रोटी का एक टुकड़ा खाना अच्छा है। रोटी और नमक न केवल आतिथ्य का प्रतीक है, बल्कि जादुई क्षमताओं का एक संयोजन भी है। यह माना जाता था कि नमक बुरी आत्माओं से बचाता है और एक अन्य पवित्र उत्पाद - ब्रेड के साथ संयोजन करने के लिए उपयोगी है।
नमक के लिए बहुत ही शब्द सूर्य के प्राचीन स्लाव नाम - सोलन से आया है। इस मान्यता की एक और व्याख्या यह है कि यदि आप खाने से पहले रोटी और नमक खाते हैं, तो आपको भूख लगती है, और यदि आप इसे खाने के बाद खाते हैं, तो आप अधिक नहीं खा रहे हैं।
सिफारिश की:
हमारे भोजन में फॉस्फेट के बारे में
पिछली शताब्दियों में मानव जाति ने अधिक प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का सेवन किया है। लोगों ने मेवा, पका हुआ गेहूं, चना, दाल, बीन्स आदि का अधिक सेवन किया है। वनस्पति तेलों की तैयारी एक तरह से बिना रिफाइनिंग के की जाती थी - केवल निचोड़कर। इस तरह, लोगों ने भोजन के माध्यम से वसा और प्रोटीन और महत्वपूर्ण मात्रा में फॉस्फेटाइड का सेवन किया है। तिल, सूरजमुखी, मक्का या अन्य बीजों से प्राप्त स्पष्ट और परिष्कृत तेलों के उत्पादन से मनुष्य ने एक मूल्यवान खाद्य कच्चा माल खो दिया है - प्रा
सेल्यूलोज के बारे में और भोजन में इसका उपयोग कैसे किया जाता है
सेल्यूलोज कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बना एक अणु है, और लगभग सभी पौधों के पदार्थों की सेलुलर संरचना में पाया जाता है। यह कार्बनिक यौगिक, जिसे पृथ्वी पर सबसे प्रचुर मात्रा में माना जाता है, कुछ बैक्टीरिया द्वारा भी उत्सर्जित किया जाता है। सेल्युलोज पौधों की कोशिका भित्ति को संरचना और शक्ति प्रदान करता है और हमारे आहार में फाइबर प्रदान करता है। हालांकि कुछ जुगाली करने वाले सेल्यूलोज को अवशोषित कर सकते हैं, मनुष्य नहीं कर सकते। सेलूलोज़ अपचनीय कार्बोहाइड्रेट की श्रेणी मे
विभिन्न राष्ट्रीयताओं में खाने के तरीके के बारे में उत्सुक
प्रत्येक स्वाभिमानी व्यक्ति सांस्कृतिक रूप से व्यवहार करने और सार्वजनिक स्थानों पर अच्छा व्यवहार करने का प्रयास करता है। आप जिस तरह से खाते हैं वह इस बात का बेहद महत्वपूर्ण संकेतक है कि आप वास्तव में किस तरह के व्यक्ति हैं। जब आप उस देश में होते हैं जहां आपका जन्म और पालन-पोषण हुआ था, तो आप सबसे अधिक स्वीकृत लेबल से परिचित होते हैं और एक रेस्तरां में खुद को उजागर करने की संभावना न्यूनतम होती है। दूसरी ओर, सामान्य रूप से जीवन और सांस्कृतिक पोषण दोनों के लिए, दुनिया के लगभग
पुरातनता में भोजन के बारे में जिज्ञासु तथ्य
प्राचीन काल से, भोजन देशों और महाद्वीपों के उद्भव का आधार रहा है। प्राचीन लोगों के लिए, भोजन मुख्य आजीविका और जीवन का तरीका था। ये प्राचीन लोग हैं जो खोज, उत्पादन और खेती के तरीकों, भोजन के वितरण के साथ-साथ चिकित्सा उद्देश्यों के लिए इसके उपयोग के केंद्र में हैं। प्राचीन यूनानियों और रोमनों को न केवल उनके ज्ञान और दार्शनिक विचारों के लिए जाना जाता था, बल्कि व्यापारियों और किसानों के रूप में उनके समृद्ध ज्ञान के लिए भी जाना जाता था। यहाँ प्राचीन काल में भोजन के बारे में
मोटापे के खिलाफ एक और झटका! दिमाग में एक चिप हमें खाने के बारे में सोचने से रोकती है
मोटापा हमारे आधुनिक समाज की एक बड़ी समस्या है। इसमें लोगों के अधिक से अधिक महत्वपूर्ण समूहों को शामिल किया गया है, और वजन के साथ लड़ाई हारने वालों की उम्र लगातार गिर रही है। समस्या गंभीर है क्योंकि यह न केवल दृष्टि को प्रभावित करती है, जिसमें भारी नकारात्मक परिवर्तन हो रहे हैं। स्वास्थ्य ही असली खतरा है। अधिक वजन होना कई बीमारियों के कारण होता है, जिनमें से कुछ का अंत घातक होता है। मानवता इस खतरे से कैसे निपट सकती है?