2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जब आप किराने की दुकानों में अलमारियों पर पाए जाने वाले दैनिक फलों से अभिभूत होते हैं, तो आप आसानी से पूछताछ कर सकते हैं और अपने मेनू में विविधता जोड़ने के लिए विभिन्न और असामान्य फलों की तलाश कर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हमारे देश में अल्पज्ञात फल है शीघ्र, जिसे ग्रेविओला भी कहा जाता है।
Anona दक्षिण अमेरिका का मूल निवासी पौधा है, लेकिन पहले से ही व्यापक है और भारत, ऑस्ट्रेलिया, अर्जेंटीना, कैलिफोर्निया, फ्रांस और स्पेन में उपलब्ध है।
इस पौधे की सबसे अच्छी ज्ञात प्रजाति अनोना चेरीमोला है, लेकिन 3 कम आम प्रजातियां हैं:
- गुआनाबाना - फल का आकार लम्बा होता है, और उनका मांस बर्फ-सफेद होता है और स्टार्च के साथ क्रीम जैसा स्वाद होता है। यह गर्मी की गर्मी के लिए बेहद उपयुक्त बनाता है, जब हमारे शरीर को कुछ ठंडा चाहिए और साथ ही प्यास बुझाता है और भूख को संतुष्ट करता है;
- स्कैली अनोना - यह अनोना की सबसे दुर्लभ प्रजाति है और इसीलिए यह सबसे मूल्यवान है। पेड़ 6 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, लेकिन केवल शुष्क और गर्म जलवायु में ही बढ़ता है। फल दिल के आकार के या गोल होते हैं;
- कांटा अनोना - फल खीरा की तरह दिखते हैं, क्योंकि वे नरम कटार से ढके छोटे खीरे की तरह दिखते हैं। अंदर का मांस भी प्यास के खिलाफ उपयुक्त है, क्योंकि यह अविश्वसनीय रूप से रसदार है और स्ट्रॉबेरी की तरह स्वाद लेता है।
बाजार में आपको किस प्रकार का एनोन मिलता है और इसकी मातृभूमि कौन सी है, इसके आधार पर फल कम या ज्यादा पके हो सकते हैं, लेकिन महत्वपूर्ण बात यह है कि आप इस तथ्य का लाभ उठा सकते हैं कि मूल एनोन पानी से भरा है, लेकिन साथ ही पौष्टिक भी है, इसलिए आप इस फल का उपयोग विभिन्न ग्रीष्मकालीन पेय और शांति से अकेले भोजन के रूप में कर सकते हैं।
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