2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जर्मनी में 20 सितंबर से 5 अक्टूबर तक होने वाले वार्षिक ओकट्रैफेस्ट में इस साल एक नया बियर मग पेश किया जाएगा।
जर्मनी में, वे पूरे साल पारंपरिक बियर उत्सव की तैयारी कर रहे हैं, और नया मग इस साल की सनसनी होगा। इस साल, दुनिया में सबसे लोकप्रिय त्योहारों में से एक 20 सितंबर से 5 अक्टूबर तक म्यूनिख के पास आयोजित किया जाएगा।
ओकट्रैफेस्ट का इतिहास 12 अक्टूबर, 1810 का है, जब क्राउन प्रिंस लुडविग ने राजकुमारी थेरेसा वॉन साक्सेन-हिल्डबर्गहॉसन से अपनी शादी का जश्न मनाया था।
म्यूनिख के सभी निवासियों को शादी में आमंत्रित किया गया था, और दावत शहर के फाटकों के सामने एक लॉन में आयोजित की गई थी, जिसे बाद में राजकुमारी के नाम पर रखा गया था।
नौ साल बाद, उत्सव दोहराया गया और शहरवासियों ने हर साल एक उत्सव आयोजित करके इसे एक परंपरा बनाने का फैसला किया।
थेरेसा घास के मैदान की शुरुआत में, बियर की पेशकश नहीं की गई थी, लेकिन धीरे-धीरे शराब और भोजन की बिक्री त्योहार का हिस्सा बन गई। 19 वीं शताब्दी के अंत में पहला बीयर हॉल दिखाई दिया।
1880 में पहली बार त्योहार को बिजली से जलाया गया था, और 1892 में पहला ग्लास बीयर मग दिखाई दिया। तब से, ओकटेर्फेस्ट में पारंपरिक रूप से एक लीटर मग में बियर की बिक्री की जाती रही है।
हाल के वर्षों के आंकड़ों के अनुसार, पारंपरिक जर्मन बीयर उत्सव में उपस्थिति 6 मिलियन से अधिक है।
विशेष रूप से Oktoberfest के लिए, म्यूनिख में शराब बनाने वाले Wiesn Märzen नामक बीयर का उत्पादन करते हैं, जिसमें अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है।
लीटर बियर के अलावा, त्योहार में रोलर कोस्टर, फेरिस व्हील, हिंडोला और बहुत कुछ जैसे विभिन्न मनोरंजन भी शामिल हैं।
Oktoberfest में हर साल लाखों लीटर बीयर पी जाती है। इस साल, म्यूनिख में केवल 6 ब्रुअरीज को आगंतुकों के लिए स्पार्कलिंग तरल की पेशकश करने के लिए चुना गया है।
बीयर को 14 टेंटों में बेचा जाएगा, प्रत्येक का अपना वातावरण और इतिहास होगा।
त्योहार के मेहमानों को भुना हुआ चिकन, सॉसेज, पोर्क शैंक, भुना हुआ सूअर का मांस, सायरक्राट और पकौड़ी - रोटी और आलू जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों से लुभाया जाएगा।
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