2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
भोजन में बैक्टीरिया के विकास से बचने के लिए, आपको उत्पादों को जल्द से जल्द फ्रीज करना चाहिए। यह बहुत जरूरी है कि कटलरी को अच्छी तरह से धोया और साफ किया जाए, क्योंकि उस पर बैक्टीरिया भी पनपते हैं।
किचन को साफ रखना हर गृहिणी की सबसे महत्वपूर्ण जिम्मेदारियों में से एक है। न केवल बर्तन, बल्कि पूरे कमरे को भी साफ रखना जरूरी है।
फर्नीचर पर जमा होने वाली धूल से बैक्टीरिया भी भोजन में प्रवेश कर सकते हैं, इसलिए धूल को बार-बार पोंछना चाहिए और रसोई के फर्श को धोना चाहिए।
किचन मशरूम में बहुत सारे बैक्टीरिया जमा हो जाते हैं, इसलिए उन्हें बार-बार बदलने या उबालने की जरूरत होती है। वही रसोई के तौलिये के लिए जाता है।
किचन वर्कटॉप को सबसे गंदी जगहों में से एक माना जाता है, इसलिए खाना बनाना शुरू करने से पहले आपको इसे नियमित रूप से कीटाणुरहित करना चाहिए।
उत्पादों का पृथक्करण बहुत महत्वपूर्ण है। रेफ्रिजरेटर में मांस और मछली को अन्य सभी उत्पादों से अलग करना सुनिश्चित करें।
खरीदारी करते समय, सुनिश्चित करें कि मांस अच्छी तरह से पैक किया गया है और अन्य उत्पादों के संपर्क में नहीं आता है जो पके नहीं हैं।
मांस पकाते समय, आपको कभी भी तैयार भुना हुआ मांस उस पकवान में नहीं डालना चाहिए जिसमें वह कच्चा था।
मीट को अच्छे से भून लें, क्योंकि अगर वह अच्छी तरह से भुना नहीं है तो उसमें रोगजनक बैक्टीरिया रह जाते हैं।
यदि भोजन के बाद भोजन का कुछ भाग रह जाता है और आपको इसे कल के लिए सहेजना है, तो इसे फ्रिज में रखना सुनिश्चित करें। सबसे पहले, भोजन के कम से कम दो घंटे तक ठंडा होने की प्रतीक्षा करें।
भोजन का सेवन लगभग 4 दिनों तक किया जा सकता है, लेकिन यदि आप इस दौरान इसे खाने का प्रबंधन नहीं करते हैं, तो आपको इसे फ्रीज करना चाहिए, ताकि आप इसे और 2-3 महीने तक रख सकें।
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