2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
प्रत्येक मौसम का तात्पर्य हमारे द्वारा खाए जाने वाले मूल खाद्य पदार्थों में परिवर्तन भी है। गर्म मौसम में शरीर को गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है।
हृदय और रक्त वाहिकाएं कड़ी मेहनत करती हैं, क्योंकि गर्म हवा और सक्रिय सूर्य की पराबैंगनी किरणें हमारे स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक लाभकारी कारकों में से नहीं हैं। एक को बहुत पसीना आता है। इसलिए, पर्याप्त तरल पदार्थों का उपयोग अनिवार्य है।
फल और सब्जियां असीमित मात्रा में खाई जा सकती हैं, लेकिन वसायुक्त और भारी भोजन सीमित होना चाहिए। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय दोनों पर एक गंभीर बोझ है।
मांस सूप को पालक, बिछुआ, गोदी के सूप से बदलें। उन्हें डिल, अजमोद और दही के कुछ बड़े चम्मच के साथ सीज़न करना सुनिश्चित करें।
ठंडे सूप, मिनरल वाटर, दही, ताजे रस और सब्जियों के काढ़े प्यास बुझाते हैं और इसमें प्रोटीन और कैल्शियम सहित पोषक तत्व और खनिज होते हैं।
फलों और सब्जियों का ताप उपचार कम से कम करें। मेयोनेज़ और क्रीम जैसे चिकना मसालों के बारे में भूल जाओ। सलाद में केवल वनस्पति तेल और नींबू का रस मिलाएं।
ताजे फल और सब्जियों को चीनी या नमक के साथ मिलाने से उनमें निहित उपयोगी पदार्थों को कम करने में मदद मिलती है, इसलिए फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से धोकर ही खाना सबसे अच्छा है।
आपको गर्मियों में मांस को पूरी तरह से छोड़ना नहीं है। लीन बीफ या वील चुनें, लेकिन इसे ग्रिल करने से बचें। यह आपके शरीर के लिए बहुत आसान होगा, खासकर अगर यह अभी तक सर्दी-वसंत बेरीबेरी के बाद पका हुआ या दम किया हुआ मांस पचाने के लिए मजबूत नहीं हुआ है।
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गर्म दिनों के लिए उपयुक्त खाद्य पदार्थ और जूस
गर्म गर्मी के दिनों में खाना बनाना हमारी पसंदीदा गतिविधियों में से एक नहीं है, खासकर अगर कमरे में पर्याप्त वेंटिलेशन नहीं है। इसके अलावा, खाना पकाने के परिणामस्वरूप घर का अतिरिक्त ताप भी बेहतर नहीं होता है। हालांकि, आप ऐसे स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं जिनमें बहुत कम या बिना गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है। इस तरह आप रसोई में अपने रहने को कम कर देंगे और गर्म दिनों में आप अपनी भूख को संतुष्ट करेंगे। पास्ता और आलू का सलाद पास्ता और आलू रात में या सुबह जल्दी पकाया जा सकता
ठंड के दिनों के लिए पसंदीदा गर्म व्यंजन
सर्दी कठिन और उदास हो सकती है, लेकिन कई फल और सब्जियां हमारी रसोई में एक नया जीवन जीने की प्रतीक्षा कर रही हैं। यह एक ऐसा समय है जब पुरानी सब्जियां, खट्टे फल या विदेशी फल सॉस के रूप में या खेल के लिए एक साइड डिश के रूप में व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, उदाहरण के लिए। क्यों न सर्दी का मजा लिया जाए, जब हम मक्खन, मलाई और पनीर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं और स्वाद देने के लिए गर्म वयंजन ?
वियतनामी सूप जो आपको ठंड के मौसम में गर्म रखेगा
पारंपरिक वियतनामी व्यंजनों में ताजी सामग्री, कम वसा और जड़ी-बूटियों और सब्जियों का खजाना होता है। व्यंजन तैयार करने के तरीके में यिन और यांग के सिद्धांत को भी स्थानांतरित किया जाता है। कुछ व्यंजन केवल एक निश्चित मौसम के दौरान भोजन और समय के बीच एक अंतर प्राप्त करने के लिए उपलब्ध होते हैं। उदाहरण के लिए, चिकन / गर्म भोजन /, साथ ही सूअर का मांस, जो एक गर्म भोजन है, का सेवन ठंड के महीनों में किया जाता है। जबकि विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन जिन्हें ठंडा उत्पाद माना जाता है, उ
जिन और टॉनिक - गर्म दिनों में एक गिलास नखलिस्तान
जिन और टॉनिक एक मादक कॉकटेल है, जिसमें दो मुख्य तत्व होते हैं - जिन और टॉनिक, जिसमें नींबू और बर्फ मिलाया जाता है। मुख्य सामग्री का अनुपात नुस्खा के आधार पर भिन्न होता है, लेकिन आमतौर पर 1: 1 या 1: 3 होता है। इस मादक पेय का इतिहास भारत में ब्रिटिश सैनिकों से जुड़ा है। उन्नीसवीं सदी में टॉनिक में कुनैन उनके बीच बहुत लोकप्रिय था, इसने सैनिकों को आश्वासन दिया कि वे मलेरिया से संक्रमित नहीं होंगे। इस पेय का स्वाद बहुत कड़वा था। टॉनिक को और अधिक सुखद बनाने के लिए, उन्होंने इस
गर्म दिनों के लिए स्वादिष्ट और हल्के सुझाव
गर्म दिनों में ज्यादातर लोग भारी और वसायुक्त भोजन नहीं करते हैं। हल्का और ताजा प्रसाद और सलाद गर्मी के लिए उपयुक्त हैं। इन्हें ताजी सब्जियों से तैयार किया जाता है। गजपाचो गर्मी के लिए बहुत उपयुक्त है। आवश्यक उत्पाद: 6 बड़े टमाटर, 2 खीरा, 2 लाल मिर्च, 4 लौंग लहसुन, सूखी ब्रेड के 2 स्लाइस, बीज या मूसली के साथ, 1 लाल प्याज, 80 मिलीलीटर जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच सिरका, आधा बड़ा चम्मच मोटा समुद्री नमक, आधा गुच्छा अजमोद, ठंडा पानी - स्वाद के लिए, इस पर निर्भर करता ह
