2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
प्रकृति के उपहारों के साथ हर मौसम का अपना आकर्षण होता है। गर्मियों में फलों और सब्जियों की सबसे बड़ी विविधता होती है, लेकिन आने वाली शरद ऋतु में भी एक विकल्प के रूप में कुछ न कुछ होता है।
आगामी सीजन स्वादिष्ट और उपयोगी उत्पादों से भरपूर है और हम उनके उपचार गुणों का लाभ उठा सकते हैं। आइए देखें कि कौन से उत्पाद क्या पेश करते हैं। निम्नलिखित पंक्तियों में देखें शरद ऋतु के फल और सब्जियों के औषधीय गुण:
कद्दू
कद्दू सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक है। मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और सोडियम इसे पतझड़ के मौसम के लिए शीर्ष प्रस्तावों में शुमार करते हैं। ध्यान देने योग्य अन्य पदार्थों में विटामिन - ए, सी, समूह बी, पीपी हैं। अत्यंत मूल्यवान विटामिन K है, जो अन्य फलों और सब्जियों में नहीं पाया जाता है।
भुना हुआ कद्दू न केवल स्वादिष्ट है। इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह वजन घटाने के आहार में इसे एक अनिवार्य उत्पाद बनाता है।
एक सेब
सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में से एक - सेब में फ्लेवोनोइड्स पाए जाते हैं। इसलिए, संक्रमण और एलर्जी के साथ-साथ शरद ऋतु के सर्दी में, यह फल एक अच्छा विकल्प है।
अदरक
अदरक एक उत्कृष्ट शरद ऋतु उपाय है क्योंकि यह सुखद गर्मी देता है। जुकाम में मदद करता है और तनाव से राहत देता है। अदरक की चाय का स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है।
नाशपाती
इसमें फाइबर बेहतरीन मात्रा में होता है और यही इसे बहुत उपयोगी बनाता है। शरद ऋतु का फल इसमें बहुत सारे ऊर्जा पदार्थ भी होते हैं। फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, साइट्रिक और मैलिक एसिड, साथ ही आवश्यक तेल और पेक्टिन नाशपाती को एक विशिष्ट सुगंध और स्वाद देते हैं। यह बी विटामिन में भी समृद्ध है।पोटेशियम फल में उच्चतम सामग्री वाला खनिज है।
लहसुन
यह हमारे देश की शीर्ष प्राकृतिक औषधि है। इसमें मौजूद एलिसिन हर तरह के वायरस और बैक्टीरिया से लड़ता है। कोलेस्ट्रॉल कम करता है और कैंसर से बचाता है।
क्रैनबेरी
क्रैनबेरी किडनी और लीवर के संक्रमण का सबसे अच्छा उपाय है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और विटामिन, विशेष रूप से विटामिन सी होता है।
लाल मिर्च
लाल मिर्च में विटामिन सी अविश्वसनीय मात्रा में होता है। अगर कच्चा खाया जाए तो विटामिन एक सौ प्रतिशत लिया जाएगा, क्योंकि गर्मी उपचार के दौरान यह खो जाता है।
चुकंदर
इसमें मौजूद बीटािन दिल और लीवर को सहारा देता है। अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर का ध्यान रखें।
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