2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ये ग्रीक चिकन कटार प्रोटीन से भरे हुए हैं, सुपर स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान हैं। हाँ, यह हमारे पसंदीदा के बारे में है सौव्लाकि!
इस रेसिपी में टमाटर को मिस न करें - वे लाइकोपीन और ल्यूटिन सहित एंटीऑक्सिडेंट से भरे हुए हैं, जो आपकी आंखों को प्रकाश से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। इस ग्रिल्ड चिकन सौवलाकी को ताज़े बगीचे के टमाटरों से ज़रूर सजाएँ।
ग्रील्ड सौवलाकी चिकन
4 सर्विंग्स
तैयारी का समय: २५ मिनट
सामग्री:
५०० ग्राम बोनलेस त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, लगभग ३ सेमी टुकड़ों में कटे हुए।
3 बड़े चम्मच। जतुन तेल
1/2 छोटा चम्मच धनिया
1/2 छोटा चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
समुद्री नमक और काली मिर्च - छोटा चम्मच।
200 ग्राम चेरी टमाटर
2 लौंग लहसुन, कटा हुआ
3 बड़े चम्मच। ताजा नींबू का रस
१/२ सलाद, बारीक कटा हुआ
1/2 बड़ा चम्मच। ताजा डिल, मोटे तौर पर कटा हुआ
4 पीस। फ्लैट केक
परोसने के लिए लो-फैट ग्रीक योगर्ट
8 लकड़ी के कटार
बनाने की विधि:
मध्यम आँच पर ग्रिल को गरम करें। एक बड़े कटोरे में, चिकन के टुकड़े रखें, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, फिर धनिया, अजवायन और 1/4 छोटा चम्मच नमक और काली मिर्च डालें। हिलाओ और कटार चुभो।
टमाटर और लहसुन को एल्युमिनियम फॉयल के एक बड़े टुकड़े पर रखें। 1 बड़ा चम्मच छिड़कें। मक्खन और मौसम नमक और काली मिर्च के साथ। एक बैग बनाने के लिए पन्नी को मोड़ो और सील करें।
बैग और कटार को ग्रिल पर रखें और पकाएँ, बैग को हिलाएँ और कभी-कभी चिकन को 8-10 मिनट तक पकाएँ।
इसे ग्रिल से निकालने से ठीक पहले, चिकन को समान रूप से 1 बड़ा चम्मच नींबू के रस के साथ डालें।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, कटा हुआ लेट्यूस डालें और शेष 2 बड़े चम्मच नींबू के रस और बड़े चम्मच के साथ डालें। मक्खन, थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। हलचल।
वैकल्पिक रूप से, रोटियों को हर तरफ लगभग 1 मिनट तक बेक करें।
केक को दही, चिकन, टमाटर और सलाद के साथ अलग-अलग परोसें या सैंडविच के रूप में मिलाएं।
अपने भोजन का आनंद लें!
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