ईस्टर अंडे पकाने में दादी के छोटे रहस्य

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वीडियो: अंडे की आमलेट केले की रेसिपी हिंदी में 2024, नवंबर
ईस्टर अंडे पकाने में दादी के छोटे रहस्य
ईस्टर अंडे पकाने में दादी के छोटे रहस्य
Anonim

ईस्टर के दिन चंदवा में रखे गए पहले अंडे को लाल रंग से रंगा जाता है और इसके साथ बच्चों और परिवार के अन्य सदस्यों के माथे पर एक क्रॉस बनाया जाता है।

इस अंडे को उबालकर औरों से अलग पेंट किया जाता है। यह पिछले साल के अंडे की जगह लेता है, जिसे हमारे घर में भगवान की माँ के प्रतीक के सामने रखा जाता है, ताकि हम अपने सभी निवासियों के लिए स्वास्थ्य, खुशी और खुशी ला सकें।

और यहां हमारे ईस्टर अंडे की उचित और सफल पेंटिंग के नियम और रहस्य हैं, जो हमें हमारी दादी द्वारा दिए गए थे।

1. स्वस्थ और स्वच्छ अंडे चुनें;

2. हल्के रंग के टन प्राप्त करने के लिए, सफेद अंडे चुनें, अधिक संतृप्त रंगों के लिए - गहरे रंग के अंडे;

3. अंडे कम से कम 3 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर बने रहना चाहिए;

ईस्टर एग्स
ईस्टर एग्स

4. अंडों को धोकर सुखा लें, उन्हें सिरके में भिगोए हुए मुलायम कपड़े से एक-एक करके साफ करें;

5. एक चौड़ा बर्तन तैयार करें, जिसके नीचे एक सूती तौलिया रखें और अंडों को एक दूसरे के बगल में एक पंक्ति में व्यवस्थित करें;

6. बर्तन में नल का पानी अंडे से दो अंगुल ऊपर डालें;

7. 2-3 बड़े चम्मच छिड़कें। नमक (नमक के साथ उबले अंडे छीलना आसान होता है), उनके ऊपर एक धातु का चम्मच क्षैतिज रूप से रखें (धातु अतिरिक्त गर्मी को अवशोषित करता है), और इसलिए आपके अंडे फटे नहीं;

चम्मच
चम्मच

8. अंडे को धीमी आंच पर अधिक समय तक उबालें - 10-12 मिनट;

9. उबले हुए अंडों को एक-एक करके एक स्लेटेड चम्मच से पैन से निकालें, उस पेंट में रखें जिसमें आप अंडे को पेंट करेंगे, पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार तैयार किया गया;

10. चित्रित अंडों को एक दूसरे से कुछ दूरी पर एक पंक्तिबद्ध रसोई के कागज पर सूखने तक व्यवस्थित करें;

अंडे
अंडे

फोटो: मारिया सिमोवा

11. तेल में भिगोए हुए मुलायम कपड़े से एक-एक करके ग्लॉस करें;

12. अपने ईस्टर सजावटी टोकरी में चित्रित अंडे व्यवस्थित करें;

13. ईस्टर तक अंडे को ठंडी जगह पर स्टोर करें।

ईसाई छुट्टी मुबारक हो!

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