2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कार्बोनेटेड पानी लंबे समय से त्वरित और स्वादिष्ट पेस्ट्री के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में एक वफादार सहायक रहा है। पाई के लिए सामग्री के अलावा, कुछ केक में पेय मुख्य पात्र हो सकता है, जिसे हम आज आपको पेश करेंगे।
1. लोकुमी कुकीज़
आवश्यक उत्पाद: 3 चम्मच आटा, तुर्की खुशी, नट, 1 चम्मच। तेल, 3 बड़े चम्मच। चीनी, नींबू का रस, 250 मिली सोडा, बेकिंग पाउडर का 1 पैकेट, 2 वेनिला, एक चुटकी नमक, पिसी चीनी
बनाने की विधि: आटा, तेल, नींबू का रस, स्पार्कलिंग पानी, चीनी, विनाइल, बेकिंग पाउडर और नमक को एक नरम आटा प्राप्त होने तक मिलाएं। तुर्की प्रसन्नता को क्यूब्स में काटें। आटे के लोई को तोड़कर, 1-2 पीस टर्किश डिलाईट और एक अखरोट को बीच में रखिये और लोई बनाकर बंद कर दीजिये. कुकीज़ को चर्मपत्र कागज पर बेक करें। अभी भी गर्म होने पर, उन्हें पाउडर चीनी या दानेदार चीनी में रोल करें। वैकल्पिक रूप से, बारीक कटे हुए अखरोट में।
2. स्पार्कलिंग पानी के साथ पेनकेक्स
आवश्यक उत्पाद: 300 मिलीलीटर कार्बोनेटेड पानी, 2 पीसी। अंडे, 2 चुटकी चीनी, एक चुटकी नमक, आटा (आवश्यक घनत्व के अनुसार)
बनाने की विधि: अंडे को चीनी और नमक के साथ फेंटें, पैनकेक बैटर बनाने के लिए स्पार्कलिंग पानी और आटा डालें। मिश्रण को कलछी से छान लें और पैनकेक को गरम पैन में तल लें। वे जैम या लिक्विड चॉकलेट के साथ मीठे और क्रीम चीज़ या येलो चीज़ के साथ नमकीन दोनों तरह से अच्छे हैं।
3. शराबी कपकेक
आवश्यक उत्पाद: 6 पीसी। अंडे, 2 चम्मच। चीनी, 3/4 चम्मच। (150 मिली) तेल, 1 चम्मच। कार्बोनेटेड पानी या नींबू पानी, 3 चम्मच। आटा, बेकिंग पाउडर के 1-2 पाउच, 2 वेनिला
बनाने की विधि: उत्पादों को संकेतित क्रम में मिलाया जाता है, या तो मिक्सर से या वायर स्टिरर से लगातार हराया जाता है। परिणामी मिश्रण को एक ग्रीस और आटे के केक पैन में डाला जाता है। मध्यम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 30-40 मिनट के लिए बेक करें। अंत में, केक को पाउडर चीनी, लिक्विड चॉकलेट या कैंडीड स्टिक के साथ छिड़का जा सकता है।
4. किशमिश के साथ जिंजरब्रेड
आवश्यक उत्पाद:300 ग्राम शहद, 200 मिली सोडा, 1 चम्मच। चीनी, ½ छोटा चम्मच। तेल, 1 चम्मच। किशमिश, 1 चम्मच। बेकिंग सोडा, 1 चम्मच। हल्का हल्का बिस्किट का आटा बनाने के लिए दालचीनी, आटा
बनाने की विधि: शहद को पानी में घोलें। चीनी, दालचीनी, तेल, बेकिंग सोडा, मैदा और किशमिश डालें। अगर आटा पर्याप्त सख्त नहीं है, तो आटा डालें। एक महीन क्रस्ट में रोल आउट करें। उन्हें एक गिलास के साथ हलकों में काट लें। उन्हें घी लगी कड़ाही में रखें और पहले से गरम ओवन में बेक करें।
स्पार्कलिंग पानी के साथ अधिक स्वादिष्ट पेनकेक्स, स्पार्कलिंग पानी के साथ पाई, स्पार्कलिंग पानी के साथ पाई, मेयोनेज़ और स्पार्कलिंग पानी के साथ पाई, स्पार्कलिंग पानी के साथ गार्लिक केक आज़माएं।
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