2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सेब पाई हम सभी की पसंदीदा होती है। एक कप चाय या कॉफी के साथ परोसा जाने पर, यह हमारे दिन को खुशनुमा बनाने का एक अनूठा प्रलोभन बन जाता है।
यहाँ त्वरित और स्वादिष्ट के लिए कुछ उपाय दिए गए हैं सेब केक:
आलसी सेब पाई
स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान, यह केक जल्दी बनता है और इसे बनाते समय बहुत सारे व्यंजन नहीं लगते हैं (जो हमारे व्यस्त दैनिक जीवन को देखते हुए बहुत महत्वपूर्ण है)। आपको केवल एक कटिंग बोर्ड, एक सॉस पैन, वह ट्रे जिसमें आप इसे बेक करेंगे और उत्पादों को मापने के लिए एक कप की आवश्यकता होगी। केक दुबला है, जो इसके सूचीबद्ध लाभों के लिए एक अतिरिक्त बोनस है।
आवश्यक उत्पाद: 6-7 सेब, 230 ग्राम चीनी, स्वादानुसार दालचीनी, 1 चम्मच तेल, 108 ग्राम भुने हुए, चाकू से कटे हुए बादाम या अखरोट, 3 चम्मच स्वयं फूला हुआ आटा और पिसी चीनी।
बनाने की विधि: सेब को धोकर छील लें और साफ कर लें। उन्हें क्यूब्स में काट लें और सीधे एक बड़े सॉस पैन में डाल दें। उनमें चीनी और दालचीनी डालें, फिर उन्हें स्टोव पर रख दें। रस छोड़ने के लिए उन्हें समय-समय पर हिलाएं। उन्हें कुछ मिनट के लिए छोड़ दें, सेब नरम होने चाहिए, लेकिन पूरे रखें। पैन को आँच से हटा लें और तेल और कटे हुए अखरोट (या बादाम) डालें। अच्छी तरह मिलाते हुए मैदा डालें। लकड़ी के चम्मच से धीरे-धीरे मिलाते रहें।
एक पैन में तेल से चिकना करें और आटे के साथ छिड़के, परिणामस्वरूप मिश्रण फैलाएं। ओवन को 175 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट किया जाना चाहिए और केक को लगभग आधे घंटे तक बेक किया जाना चाहिए। अभी भी गर्म होने पर पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
सेब मक्खन केक
आवश्यक उत्पाद: 4-5 सेब, 500 ग्राम पफ पेस्ट्री, 400 ग्राम तरल क्रीम, 5 अंडे, 5 बड़े चम्मच चीनी;
बनाने की विधि: सेब को धोकर छील लें और छील लें. फिर इन्हें पतले स्लाइस में काट लें। लम्बे पैन को गीला कर के आटे को फैला लें। सेब के स्लाइस को ऊपर से एक दूसरे के बगल में व्यवस्थित करें। एक अलग कटोरे में, अंडे, चीनी और क्रीम को फेंटें और सेब के ऊपर डालें। केक को मध्यम आँच पर तैयार होने तक बेक करें। अगर आप इसे एक कप कॉफी के साथ परोसेंगे तो बहुत अच्छा होगा।
एप्पल Muffins
और जब हम स्वादिष्ट के बारे में बात करते हैं सेब केक, हम मफिन को भी याद नहीं कर सकते। यहाँ एक अद्भुत नुस्खा है:
आवश्यक उत्पाद: २ मध्यम सेब, 2 अंडे, 2 चम्मच मैदा, 100 ग्राम मक्खन, 1 चम्मच दही, 2/3 चम्मच चीनी, एक चुटकी दालचीनी, 1 चम्मच बेकिंग सोडा, 3 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर।
बनाने की विधि: मक्खन को पिघलाकर हल्का ठंडा होने दें. एक अलग कटोरे में, अंडे को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि वे सफेद न हो जाएं और मात्रा में वृद्धि न हो जाए। सेब को धोकर छील लें और साफ कर लें। आप उन्हें छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर सकते हैं। उन्हें अंडे के मिश्रण में डालें, हल्के से हिलाएँ।
दही में बेकिंग सोडा मिलाकर अच्छी तरह मिला लें। अंडे के मिश्रण में डालें, फिर दालचीनी का आटा डालें। हिलाओ और अंत में पिघला हुआ मक्खन डालें। कंसिस्टेंसी को अच्छी तरह मिलाएं और पहले से कोटेड बेकिंग टिन्स में डालें। उनकी ऊंचाई के 2/3 तक भरें। ऊपर से ब्राउन शुगर छिड़कें।
ओवन को लगभग 30 मिनट के लिए 200 डिग्री पर प्रीहीट किया जाना चाहिए।
हम आपको सेब के प्रलोभनों के साथ एक स्वादिष्ट प्रवास की कामना करते हैं!
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