2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
घर का बना खाना कई कारणों से अच्छा होता है। हम सिर्फ इतना ही बताएँगे कि जब यह घर पर बनता है तो यह निश्चित होता है कि आपने किन उत्पादों का इस्तेमाल किया, कब बनाया और कितना अच्छा है।
वे मांस, सब्जियां और मछली क्यों नहीं हो सकते हैं। सैंडविच, स्नैक्स या रस्क के लिए उपयुक्त है जिसे आप शाम को टीवी के सामने मीठा खाते हैं। इसके अलावा, वे अक्सर स्थिति को बचाते हैं यदि आपके पास पकवान पकाने का दिन नहीं है।
हमारा पहला ऑफर टूना और चना पाटे है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित बनता है। इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:
डिल के साथ टूना पाटे
आवश्यक उत्पाद: 1 टुकड़ा। डिब्बाबंद टूना, छोला, नमक, सोआ, काली मिर्च
बनाने की विधि: इन सबको ब्लेंडर में डालकर फेंट लें। यदि आपको यह बहुत अधिक सूखा लगता है और ब्लेंडर इसे बाहर भी नहीं कर सकता है, तो इसमें कुछ बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं।
हमारा अगला सुझाव है मेयोनीज़ और ब्रोकली के साथ वेजिटेबल पीट।
यह अजीब लग सकता है और बहुत स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन आप जो उत्पाद डालेंगे, उसके साथ सुगंध आपस में जुड़ जाएगी और आप इसे निश्चित रूप से पसंद करेंगे।
पनीर के साथ ब्रोकोली पाट
आवश्यक उत्पाद: आधा किलो। ब्रोकोली, 200 ग्राम पनीर या पनीर, 2-3 बड़े चम्मच। सादा मेयोनेज़, लहसुन की 3-4 कलियाँ, 8-10 अखरोट, स्वादानुसार नमक और थोड़ी सी काली मिर्च।
बनाने की विधि: सबसे पहले ब्रोकली को पूरी तरह से पकने तक उबालें और छान लें। फिर सभी उत्पादों को मिलाएं और एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक ब्लेंडर से पीटना शुरू करें। पाट तैयार है।
मशरूम पाते
आवश्यक उत्पाद: 150 ग्राम मशरूम, 150 ग्राम खट्टा क्रीम, आधा कप पनीर, आधा क्यूब मक्खन, आधा डिल, काली मिर्च और नमक का गुच्छा
बनाने की विधि: मशरूम को अच्छी तरह धो लें, फिर उन्हें बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें और तेल के साथ स्टू करें। फिर पनीर डालें, जब यह पिघल जाए तो आंच से उतार लें। थोड़ा ठंडा होने दें और क्रीम, मसाले और बारीक कटा हुआ सुआ डालें।
चिकेन् गुर्दा पेटिस्
आवश्यक उत्पाद: 500 ग्राम चिकन लीवर, 1 प्याज, 1-2 गाजर, काली मिर्च, पिसी हुई काली मिर्च, नमक, जायफल, 2-3 बड़े चम्मच दही, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
बनाने की विधि: सबसे पहले प्याज को छीलकर चार टुकड़ों में काट लें और एक सॉस पैन में डालें। धुली और कटी हुई गाजर, साथ ही पहले से धुली हुई कलियाँ, काली मिर्च डालें।
अच्छी तरह उबाल लें और छानकर ठंडा होने दें। आपको लीवर को खाल से साफ करना चाहिए और उन्हें मसालों और अन्य उत्पादों के साथ ब्लेंडर में मिलाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के लिए थोड़ा सा तेल या जैतून का तेल जोड़ें।
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