2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यदि आपको अपने बच्चों के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन बनाने में मदद करने के लिए किसी प्रेरणा की आवश्यकता है, तो स्वस्थ बच्चों के भोजन के लिए हमारे विचारों को आजमाएं।
वे पहले भोजन के रूप में उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन जब आपके बच्चे को ठोस खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला खाने की आदत हो जाती है, तो वे अच्छे होते हैं।
शिशु आहार बनाते समय, भोजन या खाना पकाने के पानी में सीधे नमक, चीनी या कटा हुआ शोरबा न डालें।
शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए नाश्ते के विचार
- पके नाशपाती प्यूरी के साथ दूध के साथ मिश्रित दलिया या अनाज;
- दूध के साथ साबुत भोजन बिस्कुट और बिना चीनी के बिना पके फल या कॉम्पोट;
- दम किया हुआ तोरी प्यूरी के साथ भुना हुआ टुकड़ा;
- कड़ी उबले अंडे और पके आड़ू के स्लाइस के साथ टोस्टेड स्लाइस;
- सादा, बिना चीनी के दही के साथ बिना पका हुआ सेब-अनाज नाश्ता;
बच्चों का दोपहर का भोजन या दोपहर के नाश्ते के लिए विचार
- उबले हुए पास्ता के साथ विलवणीकृत नरम पनीर;
- ब्रोकोली और पनीर के साथ मैश किए हुए आलू;
- टोस्टेड स्लाइस के साथ बीन प्यूरी;
- तले हुए स्लाइस या ब्रेड की रोटियों के साथ तले हुए अंडे;
- घर का बना रोटी और ककड़ी और गाजर की छड़ें के साथ पनीर;
- उबली हुई सब्जियों के दलिया के साथ सादा अनसाल्टेड पनीर।
बच्चों की शाम
- छोले और फूलगोभी के साथ मीठे मैश किए हुए आलू;
- हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ चरवाहा पाई (गोमांस या भेड़ के बच्चे से बना);
- दम किया हुआ तोरी के साथ दम किया हुआ चावल या मटर प्यूरी;
- चावल के साथ मैश की हुई उबली दाल;
- सब्जियों या मसले हुए आलू के साथ कटा हुआ उबला हुआ चिकन;
- उबला हुआ कूसकूस या दम किया हुआ मटर के साथ दम किया हुआ सामन;
- मछली को उबले हुए आलू, ब्रोकली और गाजर से सजाया गया है.
शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए नाश्ता
- ताजे फल, जैसे नरम, पके छिलके वाले नाशपाती या आड़ू के छोटे टुकड़े;
- फलों के रस में डिब्बाबंद फल;
- चावल का हलवा या दलिया (बिना चीनी या नमक के);
- आमतौर पर बिना पका हुआ दही;
- अनसाल्टेड और बिना चीनी के चावल केक;
- साधारण प्रेट्ज़ेल;
- छोटे विलवणीकृत नरम पनीर क्यूब्स।
अपने बच्चे के अधिक फलों और सब्जियों की खपत बढ़ाने के लिए, प्रयास करें:
- पिज्जा पर उसकी पसंदीदा सब्जियां या डिब्बाबंद अनानास डालें;
- नाश्ते के रूप में गाजर, हरी मिर्च या छिले हुए सेब चढ़ाएं;
- चावल, मसले हुए आलू, मांस सॉस के साथ कटी हुई या मैश की हुई सब्जियां मिलाएं;
- ओटमील में या सादे, बिना चीनी के दही के साथ प्रून या सूखे खुबानी काटने;
- एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए सादे बिना चीनी वाले दही के साथ फल (ताजा, डिब्बाबंद या दम किया हुआ) मिलाना; आप फलों के रस में डिब्बाबंद फल भी आज़मा सकते हैं, जैसे कि नाशपाती और आड़ू, या बिना पके हुए फल, जैसे सेब।
आपका बच्चा और गाय का दूध
6 महीने की उम्र के बाद, अपने बच्चे को स्तन का दूध या फार्मूला, साथ ही ठोस आहार देना जारी रखें, लेकिन गाय का दूध पेय के रूप में न दें।
6 महीने की उम्र से ही गाय का दूध कम मात्रा में खाना पकाने या खाद्य पदार्थों में मिला कर इस्तेमाल किया जा सकता है। आप इसे 1 साल की उम्र के बाद अपने बच्चे को पेय के रूप में दे सकते हैं।
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