आलू का रस शरीर को शुद्ध करता है और हमें सुंदर बनाता है

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आलू का इस्तेमाल कई तरह के व्यंजन बनाने में किया जाता है। और क्या आपने उनसे रस का उपयोग करने की कोशिश की है? आलू का रस विशेष रूप से त्वचा के लिए असाधारण लाभ है।

आलू के रस में विटामिन ए, बी, सी, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, फाइबर और प्रोटीन होता है। अगर अन्य रसों जैसे फल, नींबू का रस या शहद के साथ मिलाया जाए तो लाभ दोगुना हो जाता है।

यह रस त्वचा की मदद करता है: त्वचा पर दोषों को दूर करना; सनबर्न के लिए एक सेक के रूप में उपयोग किया जाता है, ठंडक और शांति की भावना देता है; त्वचा पर रस के दैनिक आवेदन से आंखों के आसपास के क्षेत्र से परहेज करते हुए कोमलता और चिकनाई आती है; झुर्रियों को कम करता है; आलू के रस में भिगोया हुआ टैम्पोन लगाने से अनिद्रा, थकान, तनाव के कारण सूजी हुई आँखों में मदद मिलती है; आंखों के नीचे काले घेरे भी हटाता है; त्वचा को गोरा करता है; विषाक्त पदार्थों से साफ करता है; एक गिलास लेना आलू का रस शुष्क त्वचा से बचाता है; त्वचा को साफ करने के लिए टॉनिक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है; एक्जिमा, मुँहासे के लिए उपयोगी; यौवन का रूप देता है।

आलू का रस लीवर को डिटॉक्सीफाई करने वाला माना जाता है। जापान में इसका उपयोग हेपेटाइटिस के इलाज के लिए किया जाता है। यह जोड़ों के दर्द, गठिया, पीठ दर्द, हड्डियों के दर्द के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। एक बड़ा फायदा यह है कि अगर आप इसे सुबह खाली पेट पीते हैं।

ताजे और कच्चे आलू से बना जूस कैंसर से बचाव में बेहद उपयोगी होता है। यह गुर्दे और अग्न्याशय के लिए भी एक उपयोगी पेय है। मूत्र मार्ग में पथरी बनने से रोकता है। इसका उपयोग मधुमेह और उच्च रक्तचाप में किया जा सकता है। एक स्वस्थ और मजबूत शरीर विकसित करने में मदद करता है। इसका कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला प्रभाव होता है।

पेट को आराम देता है, पाचन और अल्सर पर अच्छा काम करता है। वसायुक्त खाद्य पदार्थों के अधिक सेवन से आंतों में शिथिलता आ जाती है। इस रस का उपयोग आंतों के इलाज के लिए किया जाता है। अगर सुबह नाश्ते से पहले और सोने से 2-3 घंटे पहले फलों के रस और शहद के मिश्रण के रूप में लिया जाए तो यह वजन कम करने में मदद करता है।

बाल और त्वचा
बाल और त्वचा

बालों के तेजी से विकास और मजबूती के लिए आलू के रस के साथ मास्क लगाया जा सकता है। बालों की लंबाई के आधार पर मास्क के लिए आवश्यक आलू की मात्रा का रस निचोड़ा जाता है। जूस में एक प्रोटीन और थोड़ा सा शहद मिलाया जाता है। मसाज से बालों में लगाएं और 2 कप के लिए छोड़ दें। फिर थोड़ी मात्रा में शैम्पू से धो लें।

सिद्धांत रूप में, वे आलू का रस बनाने के लिए लाल आलू का उपयोग करते हैं। किसी भी सूरत में उन्हें चोट नहीं पहुंचनी चाहिए। आलू को अच्छी तरह से धोकर सिरके के पानी में भिगोया जाता है। फिर उन्हें फिर से धोया जाता है और रस निचोड़ा जाता है। कच्चे आलू का रस खट्टा होता है, इसलिए इसे गाजर के रस में मिलाकर सेवन किया जा सकता है।

पेट के रोग से पीड़ित लोगों को आलू का जूस नहीं लेना चाहिए। यह कुछ में दस्त का कारण बन सकता है। अंकुरित आलू का जूस नहीं बनाना चाहिए। इसे गाजर के रस, बिछुआ, ऋषि आदि के साथ मिलाकर सेवन किया जा सकता है।

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