2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कुत्ता अंगूर / सोलनम / वार्षिक या बारहमासी शाकाहारी पौधों, अर्ध-झाड़ियों, झाड़ियों या छोटे पेड़ों की एक प्रजाति है। इस जीनस में फसलों की 1700 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं। इसमें हमारे जाने-माने आलू, मिर्च, टमाटर और तंबाकू भी शामिल हैं।
जीनस डॉग ग्रेप के प्रतिनिधियों के पास खड़े, चढ़ाई या रेंगने वाले उपजी हैं, जो नंगे हो सकते हैं या बालों (कांटों) से ढके हो सकते हैं। पत्तियाँ क्रमागत या विपरीत होती हैं। रंगों को अलग-अलग रंगों में रंगा जाता है। फल एक पानीदार या सूखने वाला स्ट्रॉबेरी है। बीज छोटे होते हैं, विभिन्न आकार के होते हैं।
कुत्ते के अंगूर के प्रकार
जीनस डॉग ग्रेप से संबंधित सभी प्रजातियों में से बुल्गारिया में निम्नलिखित तीन सबसे आम हैं:
काला कुत्ता अंगूर / सोलनम नाइग्रम / एक वार्षिक शाकाहारी पौधा है, जो 60-70 सेंटीमीटर तक ऊँचा होता है। काली कुत्ता अंगूर क्रमिक हरी पत्तियों द्वारा प्रतिष्ठित है। फूल अपेक्षाकृत छोटे होते हैं। पंखुड़ियाँ सफेद रंग की होती हैं और पंखुड़ियाँ पीले रंग की होती हैं। फल एक गोलाकार स्ट्रॉबेरी है, जिसका रंग काला है।
काले कुत्ते के अंगूरों को परित्यक्त जंगली इलाकों में, बस्तियों के पास या नदियों के आसपास देखा जा सकता है। यह देश के विभिन्न भागों में समुद्र तल से 1200 मीटर की ऊँचाई तक पाया जाता है। बुल्गारिया के अलावा, यह अन्य यूरोपीय देशों में भी ध्यान देने योग्य है। काले कुत्ते के अंगूर वसंत में खिलते हैं और गर्मियों में फल लगते हैं।
लाल कुत्ता अंगूर / सोलनम डलकैमारा / एक चढ़ाई वाली झाड़ी है। पौधे को नाइट शेड, डॉग ग्रेप और पेरिविंकल के रूप में भी जाना जाता है। सोलनम डलकैमरा में दो मीटर तक का एक नंगे या लगभग नंगे तना होता है। पौधे की पत्तियाँ तिरछी होती हैं। फूल मध्यम आकार के होते हैं। कोरोला बैंगनी है।
फल लाल रसदार स्ट्रॉबेरी रंगे होते हैं, जिसमें कई बीज छिपे होते हैं। रेड डॉग अंगूर ज्यादातर समुद्र तल से एक हजार मीटर ऊपर नम क्षेत्रों में पाए जाते हैं। यह जून-अगस्त में खिलता है और जुलाई-अक्टूबर में फल देता है। बुल्गारिया के अलावा, लाल कुत्ते के अंगूर यूरोप, एशिया, साइबेरिया और काकेशस के अन्य देशों में स्वतंत्र रूप से उगते हैं।
पीला कुत्ता अंगूर / सोलनम ल्यूटियम मिल / एक वार्षिक पौधा है, जो 15 से 50 सेंटीमीटर ऊँचा होता है। तना सीधा या शाखित होता है। पत्तियाँ 3 सेमी तक लंबी, अंडाकार होती हैं। कोरोला सफेद रंग का होता है और पंख पीले रंग के होते हैं। फल गोल, पीले या नारंगी रंग के होते हैं।
बीज छोटे, सफेद रंग के होते हैं। पीले कुत्ते के अंगूर वसंत से शरद ऋतु तक खिलते हैं। शुरुआती गर्मियों से देर से शरद ऋतु तक फल। इसे उजाड़ स्थानों, अंगूर के बागों और बागों में देखा जा सकता है। बुल्गारिया के अलावा, यह दक्षिणपूर्वी यूरोप, भूमध्यसागरीय और काकेशस में भी बढ़ता है।
कुत्ते के अंगूर की संरचना
औषधीय प्रयोजनों के लिए काले और लाल रंग का उपयोग किया जाता है कुत्ता अंगूर. सोलनम नाइग्रम टोमेटिडाइन, ग्लूकोअल्कलॉइड्स, सोलामारिन, ग्लूकोसाइड्स - सोलेसिन और सोलनिन और अन्य का एक स्रोत है। सोलनम डलकैमरा का पौधा सैपोनिन्स, ग्लूकोअल्कलॉइड्स, ग्लाइकोसाइड्स, टैनिन्स, प्रोविटामिन ए, विटामिन सी और अन्य से भरपूर होता है।
कुत्ते के अंगूर इकट्ठा करना
काले और लाल रंग के जमीन के ऊपर के हिस्से चिकित्सा प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाते हैं कुत्ता अंगूर. जुलाई से सितंबर तक - पौधे के फूलने के दौरान पत्तियों के साथ युवा टहनियाँ एकत्र की जाती हैं। दवा एकत्र करते समय, धूप और आर्द्र मौसम को चुना जाता है ताकि जड़ी बूटी की गुणवत्ता खराब न हो।
एकत्रित पौधे को छाया में सूखने के लिए फैला दिया जाता है। एक ही उद्देश्य के लिए एक ड्रायर का उपयोग किया जा सकता है, और सुखाने का तापमान 45 डिग्री सेल्सियस तक होना चाहिए। हरे रंग के साथ सूखे दवा में कोई घुसपैठ की गंध नहीं होती है। पांच किलोग्राम लाल कुत्ते अंगूर की टहनियों से एक किलोग्राम सूखी औषधि प्राप्त होती है।
लगभग सात किलोग्राम काले कुत्ते के अंगूर से एक किलोग्राम सूखी जड़ी-बूटी निकलती है। सूखे पौधों को कम आर्द्रता वाले अंधेरे और हवादार स्थानों में संग्रहित किया जाना चाहिए। उन्हें गैर विषैले प्रजातियों से अलग किया जाना चाहिए।
कुत्ते अंगूर के लाभ
यह लाल कुत्ता अंगूर लोक चिकित्सा में सदियों से जाना जाता है। पौधे के फलों के डंठल का उपयोग मूत्रवर्धक, विरोधी भड़काऊ और स्वेदजनक क्रिया के साथ काढ़ा बनाने के लिए किया जाता है। जड़ी बूटी का रेचक प्रभाव भी अत्यधिक मूल्यवान है। इसका उपयोग सूजन और घायल त्वचा को शांत करने के लिए कंप्रेस बनाने के लिए भी किया जाता है।
लाल करंट का खांसी, सांस की तकलीफ, गठिया, फुफ्फुस, बुखार पर एक सिद्ध प्रभाव है। लोक उपचारकर्ताओं के अनुसार, दवा का नसों का दर्द, मोच, दर्दनाक माहवारी, दस्त, जलोदर, मूत्राशय की समस्याओं, उपदंश, गाउट, लाइकेन, खुजली और बहुत कुछ पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
लाल के समान कुत्ता अंगूर सोलनम नाइग्रम सदियों से लोक चिकित्सा में मौजूद है। चिकित्सकों के अनुसार, पौधे में आराम, कीटाणुनाशक, एनाल्जेसिक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। इसीलिए काले करंट का इस्तेमाल चिंता, अवसाद, नसों का दर्द और बहुत कुछ से निपटने के लिए किया जाता है।
यह दौरे, सिरदर्द और त्वचा रोगों के लिए भी प्रभावी ढंग से काम करता है। संयंत्र फोड़े, छालरोग, घर्षण, एक्जिमा, चकत्ते और बहुत कुछ के साथ मदद करता है। इसके काढ़े का उपयोग गुदा के आसपास की खुजली के लिए भी किया जाता है। अतीत में, इसके अर्क को एक कृत्रिम निद्रावस्था के रूप में इस्तेमाल किया गया है।
कुत्ते के अंगूर के साथ लोक चिकित्सा
ताजी लाल पत्तियों से कुत्ता अंगूर घाव भरने और सूजन और बवासीर के इलाज के लिए एक पदार्थ तैयार किया जा सकता है। इस प्रयोजन के लिए, पौधे की कुचल ताजी पत्तियों को जैतून के तेल (1:10 के अनुपात में) में भिगोया जाता है। इसलिए उन्हें बीस दिन तक रहना होगा। परिणामी मिश्रण का उपयोग समस्या त्वचा को लुब्रिकेट करने के लिए किया जाता है।
लोक चिकित्सा भी काले कुत्ते अंगूर के साथ व्यंजनों की पेशकश करती है। उनमें से एक की सलाह है कि पौधे के पके दानों को फोड़े, चकत्ते और पीप घावों के लिए एक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जाए। मरहम मिलाने के लिए, आपको सबसे पहले टिकट के कुछ पके जामुनों को कुचलना होगा और उन्हें सूरजमुखी के तेल के साथ मिलाना होगा। परिणामी पदार्थ का उपयोग समस्या क्षेत्रों को लागू करने के लिए किया जा सकता है।
कुत्ते के अंगूर से नुकसान
कई अध्ययन जिनमें सोलनम डलकैमरा और सोलनम नाइग्रम किए गए हैं, बताते हैं कि इन पौधों के कमोबेश अलग-अलग हिस्से जहरीले हो सकते हैं। इसलिए बिना सक्षम व्यक्ति की जानकारी के जड़ी-बूटियों का प्रयोग नहीं करना चाहिए।
दो पौधों में से एक का अनुचित उपयोग मतली, उल्टी, चक्कर आना, उनींदापन का कारण बन सकता है। यदि आप ऐसे लक्षण देखते हैं, तो आपको तुरंत चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए।
विषाक्तता की डिग्री के आधार पर चिकित्सा पेशेवर उपचार करेंगे। यदि दो पौधों में से एक के साथ विषाक्तता के मामले में चिकित्सा की मांग नहीं की जाती है, तो अंत घातक हो सकता है।
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