2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अंगूर, जो सर्दियों में मेज पर एक स्वागत योग्य अतिथि है, में प्राकृतिक वसा हत्यारे - इनोसिटोल और पेक्टिन होते हैं। यह भूख में सुधार करता है, पाचन में मदद करता है और यकृत को सक्रिय करता है।
इसके अलावा, अंगूर रक्त वाहिकाओं के काम को सामान्य करता है, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, तंत्रिका तंत्र को टोन करता है, उदासीनता के खिलाफ मदद करता है, स्मृति और ध्यान को तेज करता है, थकान को कम करता है।
इस फल में सबसे उपयोगी पदार्थ सफेद आंतरिक बाधाओं में पाए जाते हैं जिन्हें ज्यादातर लोग फेंक देते हैं, और वे सबसे उपयोगी होते हैं। अंगूर के बीज भी उपयोगी होते हैं क्योंकि उनमें जीवाणुनाशक गुण होते हैं।
अगर आपने वजन कम करने का फैसला कर लिया है तो अंगूर और खासकर इसके सफेद हिस्से के सेवन पर जोर दें। लेकिन अगर आप पेट या ग्रहणी संबंधी अल्सर, उच्च अम्लता या उच्च रक्तचाप के साथ गैस्ट्राइटिस से पीड़ित हैं, तो अंगूर के बारे में भूल जाइए। यदि आप दवा ले रहे हैं, तो इसके उपयोग को भी सीमित करें, क्योंकि इससे दवा की विषाक्तता बढ़ जाती है।
वैज्ञानिकों का कहना है कि हर सुबह कॉफी पीना उपयोगी है - जागने के लिए नहीं, बल्कि टाइप 2 मधुमेह और यकृत रोग की रोकथाम के लिए।
कॉफी शरीर को तनाव से निपटने में मदद करती है, मस्तिष्क के श्वसन केंद्र को उत्तेजित करती है, अस्थमा के रोगियों को हमलों से निपटने में मदद करती है। साथ ही कॉफी शरीर से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को भी दूर करती है।
कॉफी में शरीर के लिए कई उपयोगी पदार्थ होते हैं - कार्बोहाइड्रेट, वसा, यौगिक जो प्रोटीन की तरह दिखते हैं, साथ ही साथ कई महत्वपूर्ण खनिज और ट्रेस तत्व भी होते हैं। हृदय प्रणाली के रोगों के लिए कॉफी की सिफारिश नहीं की जाती है।
काली चाय, जो कॉफी का सेवन नहीं करने वाले लोग सुबह पीना पसंद करते हैं, ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डियों के अन्य रोगों से लड़ने में मदद करती है।
सबसे अधिक संभावना है, पॉलीफेनोल्स मदद करते हैं, जो विटामिन सी से 25 गुना अधिक कोशिकाओं की आनुवंशिक सामग्री को नुकसान से बचाते हैं। इसके अलावा, चाय रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करती है और रक्तचाप को स्थिर करती है, रक्त के थक्कों को नष्ट करने में मदद करती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है।
यह कुछ प्रकार की एलर्जी को ठीक करता है और कई गंभीर बीमारियों से बचाता है। यदि आप चाय में ताजा दूध मिलाते हैं, तो यह पेय को गुर्दे की पथरी के लिए एक आदर्श उपाय बना देगा, लेकिन हृदय पर चाय के सकारात्मक प्रभावों को नष्ट कर देगा। पेट और किडनी के रोगों के साथ-साथ अनिद्रा और ग्लूकोमा में भी ब्लैक टी का सेवन नहीं करना चाहिए।
प्राकृतिक चॉकलेट धमनियों के संकुचन से लड़ती है और रक्त परिसंचरण में सुधार करती है, इस प्रकार रक्त के थक्कों को बनने से रोकती है। कड़वे चॉकलेट में मौजूद कैफीन और थियोब्रोमाइन व्यायाम में मदद करते हैं। हालांकि, यह केवल प्राकृतिक चॉकलेट पर लागू होता है, दूध चॉकलेट पर नहीं।
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अंगूर के बीज का आटा - इसका उपयोग किस लिए किया जाता है
प्रकृति ने हमें बहुत से उपहार दिए हैं जिनसे हम अपनी जरूरत की हर चीज प्राप्त कर सकते हैं। उनमें से कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है और लोक प्रतिभा पूरी तरह से अनावश्यक लगने वाली चीजों के लिए भी आवेदन खोजने में कामयाब रही है। क्या आपके साथ कभी ऐसा हुआ है कि अंगूर के बीज क्या आपको कुछ ऐसा मिल सकता है जो स्वास्थ्य लाभ लाता हो?
अंगूर के बीज के तेल का पाक उपयोग
अंगूर मनुष्य द्वारा उगाई जाने वाली सबसे प्राचीन फसलों में से एक है। फलों के अलावा, उनके बीज भी व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं - वे कुलीन उच्च गुणवत्ता वाले तेल का उत्पादन करते हैं। अंगूर के बीज के तेल का इतिहास यदि हजारों साल पहले अंगूर की खेती दिखाई दी (वैज्ञानिकों के अनुसार, पौधे मेसोपोटामिया में लगभग 6,000 साल ईसा पूर्व से जाना जाता है), तो अंगूर के बीज के तेल का उत्पादन इतने लंबे इतिहास का दावा नहीं कर सकते। हालांकि यह प्रभावशाली है:
क्या हम जानते हैं कि अंगूर को सही तरीके से कैसे खाया जाता है?
जिस मौसम में हम पेट पर अंगूर खा सकते हैं, वह पूरे शबाब पर है। लेकिन यह फल जितना स्वादिष्ट होता है, अपने कठिन पाचन और पेट के कार्य में अवरोध से जुड़े घातक खतरों को छुपाता है। अपने पसंदीदा फल खाने के बाद बेचैनी की भावना से बचने के लिए और रसीले अंगूरों का अधिक से अधिक लाभ उठाने के लिए, हमें इनका ठीक से सेवन करना सीखना चाहिए। पोषण विशेषज्ञों ने लंबे समय से हमें चेतावनी दी है कि मानव शरीर के लिए अंगूर को पचाना बेहद मुश्किल है। वे प्रत्येक अधिक स्थिर भोजन से 10-15 मिनट पहले
अंगूर के बीज स्वास्थ्य का एक स्रोत हैं
हमारे द्वारा खाए जाने वाले अधिकांश फलों के बीज अत्यंत उपयोगी होते हैं। उदाहरण के लिए, नाशपाती के बीज लगभग फल के समान ही उपयोगी होते हैं। वे अमीनो एसिड और विटामिन में उच्च हैं। यह उल्लेख नहीं करने के लिए कि उनके पास कृमिनाशक क्रिया भी है। चीन और पश्चिम अफ्रीका में, तरबूज के बीज का उपयोग विनम्रता के रूप में किया जाता है। चीनी उन्हें मसालों के साथ भुना हुआ बेचते हैं, और पश्चिम अफ्रीका में उन्हें अक्सर सूप या अन्य व्यंजन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। खरबूजे के बीज में बड़ी
अंगूर हमें गर्म करते हैं, शांत करते हैं और हमें सुशोभित करते हैं
यह कोई संयोग नहीं है कि अंगूर प्राचीन काल से एक पसंदीदा फल रहा है। इसके लाभ असंख्य हैं। अंगूर शरीर के हर अंग को प्रभावित करता है। जो लोग बसने का फैसला करते हैं, वे अक्सर यह सोचकर इसे अनदेखा कर देते हैं कि यह इसकी मिठास के कारण हानिकारक है, लेकिन यह एक गलती है। यह पाया गया है कि डाइटिंग के लिए अंगूर एक अच्छा विकल्प है। अगर खाने से पहले खाया जाए तो इसमें मौजूद कार्बनिक अम्ल प्रोटीन और वसा के तेजी से अवशोषण में भूमिका निभाते हैं। उच्च फाइबर सामग्री - लगभग 20%, संचित विषाक
