2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गाउट यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें बहुत तीव्र सूजन वाले गठिया के हमलों की पुनरावृत्ति होती है - सूजन, दर्दनाक और लाल जोड़। गाउट का सबसे अधिक प्रभावित हिस्सा बड़े पैर के जोड़ में होता है। हालांकि, यह गुर्दे की पथरी के रूप में भी प्रकट हो सकता है।
गाउट एक बेहद दर्दनाक बीमारी है। हाल के दशकों में गठिया से पीड़ित लोगों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जिससे पश्चिमी दुनिया के 1-2% लोग अपने जीवन के विभिन्न चरणों में प्रभावित हुए हैं। इतिहास में गाउट को राजाओं की बीमारी या अमीरों की बीमारी के रूप में जाना जाता रहा है।
गाउट कई तरह से प्रकट हो सकता है, लेकिन अक्सर यह सूजन गठिया के रूप में प्रकट होता है। बड़े पैर के जोड़ के अलावा, एड़ी, घुटने, कलाई और पैर की उंगलियों के जोड़ भी गाउट से प्रभावित हो सकते हैं। दर्द रात पारडी शरीर के निचले तापमान पर शुरू होता है।
गाउट के लिए अनुशंसित खाद्य और पेय पदार्थों का उद्देश्य यूरिक एसिड उत्पादन को कम करना है। गाउट मांस, समुद्री भोजन और शराब के अधिक सेवन से हो सकता है। इसलिए गाउट से पीड़ित लोगों को खाते-पीते समय एक निश्चित आहार का पालन करना चाहिए।
गाउट तब होता है जब किसी व्यक्ति का शरीर बड़ी मात्रा में यूरिक एसिड का उत्पादन करता है। ये उच्च स्तर जोड़ों के आसपास एसिड क्रिस्टल के जमाव की ओर ले जाते हैं। गाउट से पीड़ित लोगों को खूब पानी पीना चाहिए, जो शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है।
डॉक्टर एक दिन में 3 से 6 लीटर पीने की सलाह देते हैं। मोटापे से ग्रस्त लोगों को अपना वजन कम करने की आवश्यकता है क्योंकि वे भी किस रोग के कारक हैं? गाउट.
इस बीमारी के मरीजों को शराब का सेवन सीमित करना चाहिए। 150 मिलीलीटर प्रति दिन केवल 1-2 गिलास शराब की अनुमति है।
कम या बिना वसा वाले डेयरी उत्पादों का सेवन करना चाहिए। गाउट के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थ हैं गेम, ऑफल, यीस्ट, सीफूड, मूंगफली। उन्हें कम मात्रा में कॉफी, शीतल पेय, चाय, कोको, फल, जूस, सब्जियां, स्किम डेयरी उत्पाद, अंडे, नट्स और बहुत सारे पानी में लिया जा सकता है।
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