2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मिज़ू योकन एक पारंपरिक जापानी मिठाई है। योकन एक सामान्य शब्द है जो लाल बीन्स, अगर और चीनी से बनी इस जेली जैसी मिठाई को संदर्भित करता है। अज़ुकी लाल सेम त्सुबुआन (चिकनी लाल बीन पेस्ट) या कोशियान (मोटे लाल बीन पेस्ट) के रूप में होते हैं।
योकन आमतौर पर एक लंबे आयताकार ब्लॉक में बनता है, जिसे परोसने से पहले काट दिया जाता है। मिज़ू योकन एक प्रकार का योकन है जिसमें पारंपरिक योकन की तुलना में पानी की मात्रा अधिक होती है। इसे अक्सर ठंडा किया जाता है और गर्म गर्मी के महीनों में परोसा जाता है और यह काफी ताज़ा मिठाई है। इस मिठाई के कई प्रकार के स्वाद हैं।
अतिरिक्त सामग्री के उदाहरणों में कटा हुआ चेस्टनट, शकरकंद और फल जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। एक और लोकप्रिय स्वाद ग्रीन टी का है। पहले से तैयार बीन पेस्ट का प्रयोग करें, और अंत में मिठाई को ठंडा परोसना सुनिश्चित करें।
जिसकी आपको जरूरत है: 2 बड़े चम्मच अगर अगर; अगर आगर भिगोने के लिए पानी; 1 और 1/4 कप पानी; 1 कप ब्राउन शुगर; १ और १/२ कप लाल बीन पेस्ट।
यह कैसे करना है: जिलेटिन (अगर अगर) का मिश्रण पानी में भिगोकर तैयार कर लें। फिर अगर अगर को पानी से निकाल दें और अतिरिक्त पानी निकालने के लिए निचोड़ लें। एक मध्यम सॉस पैन में, जिलेटिन को 1 1/4 कप पानी के साथ डालें और लगातार हिलाते हुए गरम करें।
फोटो: itsmydish.com
फिर आँच को कम कर दें और तब तक उबालें जब तक कि अगर पूरी तरह से घुल न जाए। हर समय हलचल करना सुनिश्चित करें। पहले से तैयार मीठा लाल बीन पेस्ट डालें। लगातार हिलाते रहें, सुनिश्चित करें कि बीन पेस्ट अगर अगर और पानी में पतला हो।
गाढ़ा होने तक उबालें। मिश्रण को एक उथले आयताकार प्लास्टिक कंटेनर में डालें। कमरे के तापमान में ठंडा होने दें और फिर फ्रिज में स्टोर करें मिज़ू योकन सख्त हो जाना चाहिए। छोटे-छोटे ब्लॉक में काटें और ठंडा परोसें।
सिफारिश की:
पैनकेटा - इसे कैसे तैयार किया जाता है और इसका सेवन कैसे किया जाता है?
फ्रांसीसी रसोइया, जो अपने परिष्कृत व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध हैं, शायद अपने इतालवी सहयोगियों की गतिविधियों को कम देखते हैं, जिनके व्यंजन पास्ता, एंटीपास्टी और पिज्जा बनाने के लिए सबसे ज्यादा जाने जाते हैं। या इसे दूसरे तरीके से कहें - इतना जटिल, परिष्कृत या परिष्कृत कुछ भी नहीं … लेकिन फ्रांसीसी इतालवी मांस उत्पादों के बारे में क्या कहेंगे जो दुनिया भर में मान्यता प्राप्त व्यंजन बन गए हैं?
Daifuku क्या है और इसे कैसे तैयार किया जाता है
दाइफुकु या दाइफुकु मोची एक प्रकार की जापानी मिठाई है जिसे पारंपरिक रूप से हरी चाय के साथ परोसे जाने वाले नाश्ते के रूप में खाया जाता है। यह चावल के पेस्ट से बनी छोटी, गोल और मुलायम कुकी जैसी कुछ होती है। यह अक्सर लाल बीन पेस्ट से भरा होता है, लेकिन कभी-कभी यह सफेद बीन पेस्ट से भी भरा होता है। जापानी से अनुवादित Daifuku का अर्थ है महान भाग्य। इसलिए यह एक पारंपरिक जापानी उपहार है। यदि आप अपने लिए किसी विशेष व्यक्ति को जापानी व्यंजनों की समान उत्कृष्ट कृति के साथ आश्चर्यचक
ल्यूकुलस मिश्रण क्या है और इसे कैसे तैयार किया जाता है
लुकुलस मिश्रण परोसे गए केक के लिए एक स्वादिष्ट फिलिंग है सर्दी। "कोल्ड डॉग" नाम से इससे तैयार की गई रेसिपी इंटरनेट पर पाई जा सकती है। यह एक लोकप्रिय कन्फेक्शनरी मिश्रण है जिसकी उत्पत्ति पूर्वी जर्मनी में हुई थी। इसका उपयोग मुख्य रूप से कोल्ड चॉकलेट-बिस्किट केक बनाने के लिए किया जाता है, जिसमें भरपूर स्वाद होता है। रम और कॉफी के मिश्रण वाला केक आवश्यक उत्पाद:
सुगंधित हर्बल तेल: इसे कैसे तैयार करें और इसका उपयोग किस लिए किया जाता है
हर्बल तेल बहुत अच्छा है और किसी भी डिश में इस्तेमाल किया जा सकता है जिसमें जड़ी-बूटियों को जोड़ना संभव है: पास्ता, पास्ता, स्टू सब्जियां, मैश किए हुए आलू, मछली और बहुत कुछ। जबकि उपरोक्त सभी विचार बहुत अच्छे हैं, यह ताज़ी रोटी के साथ सबसे अच्छा हो सकता है। इसे गर्म रोटी के टुकड़े पर फैलाना एक वास्तविक आनंद है। जड़ी-बूटियों का स्वाद बस जीवन में आता है और आनंद अद्भुत है। हर्बल तेल बनाना आसान है और इसे आपके फ्रीजर में सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है। इसका आसान भंडार
बुद्ध कप क्या है और इसे कैसे तैयार किया जाता है?
बुद्ध का कप या बुद्ध कटोरा पाक कला में एक नया चलन है जो तेजी से अनुयायियों को प्राप्त कर रहा है और बहुत रुचि पैदा कर रहा है। पहली धारणा यह है कि यह सलाद की एक किस्म है, लेकिन यह एक भ्रामक विचार है, क्योंकि पकवान इससे कहीं अधिक है। न केवल इसमें उत्पादों की सामग्री के रूप में, बल्कि एक दर्शन के रूप में भी। बुद्ध का कप एक स्वस्थ आहार, जीवन का एक तरीका है, बौद्ध भिक्षुओं से उधार लिए गए एक प्राचीन अनुष्ठान का पालन करते हुए, जो हाथ में कटोरा लिए लोगों के घरों के चारों ओर
