2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
तुलसी उन मसालों में से एक है जिसके बिना हम भूमध्यसागरीय व्यंजनों की कल्पना नहीं कर सकते, खासकर इतालवी। हालांकि यह मसाला मध्य पूर्व और एशिया में पाया जाता था, लेकिन आज यह अद्वितीय इतालवी पेस्टो सॉस की तैयारी के साथ जुड़ा हुआ है और इसका उपयोग पिज्जा और पास्ता, साथ ही सभी प्रकार के ताजा सलाद बनाने में किया जाता है।
हालांकि, एक अमूल्य मसाला होने के अलावा, तुलसी को याददाश्त में सुधार और यहां तक कि नपुंसकता को ठीक करने के लिए भी जाना जाता है। इसलिए यहां हम आपको दिखाएंगे कि कैसे तुलसी खाने से आप अच्छी याददाश्त भी प्राप्त कर सकते हैं:
- हालांकि तुलसी इससे बने व्यंजनों को एक अविश्वसनीय स्वाद देती है, अगर आप स्मृति और मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करने की इसकी क्षमता का लाभ उठाना चाहते हैं, तो इसकी सुगंध को सांस लेने के लिए पर्याप्त है। इसके लिए आप अपने यार्ड या बालकनी में अमूल्य मसाला लगा सकते हैं और दिन में कई बार इस पर ध्यान दे सकते हैं;
- यदि आप पौधों के प्रशंसक नहीं हैं या आपको ध्यान देना और उनकी देखभाल करना मुश्किल लगता है, तो आप बस तुलसी आवश्यक तेल प्राप्त कर सकते हैं, जो लगभग सभी फार्मेसियों और विशेष दुकानों में बेचा जाता है;
- अध्ययनों से पता चला है कि तुलसी मस्तिष्क की गतिविधि को कई गुना बढ़ा देती है, जिससे तदनुसार याददाश्त में सुधार होता है। और हर व्यक्ति के साथ ऐसा हुआ है कि उसे हाल ही में या बहुत समय पहले हुई कुछ घटनाएं याद नहीं रहती हैं, जो उसके रिश्तेदारों को प्रभावित कर सकती हैं। सोचिए अगर आप अपने मंगेतर या पति की जन्मतिथि भूल जाएं तो?
फोटो: वान्या वेलिचकोवा
- की खुशबू तुलसी शॉर्ट-टर्म मेमोरी को सक्रिय करने के लिए विशेष रूप से प्रभावी है - यानी यह उन परिस्थितियों में अच्छी तरह से काम करता है जहां आपको याद नहीं है कि आपने अपनी कार की चाबियाँ या मोबाइल फोन कहां छोड़ा था। यह केवल एक घटना के बारे में नहीं है, लेकिन यदि आप यह देखना शुरू करते हैं कि आप हमेशा चीजों की तलाश में रहते हैं और भूल जाते हैं कि आपने क्या रखा है। तभी आप तुलसी पर भरोसा करते हैं;
- अच्छी याददाश्त के अलावा तुलसी का इस्तेमाल दर्द निवारक के तौर पर भी किया जाता है। कोई कम अच्छी खबर यह नहीं है कि यह हमें समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है, क्योंकि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हमारी त्वचा को फिर से जीवंत कर देते हैं।
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