2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बाओबाब एक विशाल अफ्रीकी पेड़ है जो 5,000 से अधिक वर्षों तक जीवित रहता है, और इसकी सूंड की परिधि बीस मीटर से अधिक तक पहुँचती है। बाओबाब के हरे फल 10-20 सेमी के आकार तक पहुँचते हैं और उनकी सतह मखमली होती है।
फल में पाउडर से ढके बड़े बीज होते हैं, जैसे पाउडर फफूंदी। पाउडर में कारमेल के संकेत के साथ एक सुगंधित, नाजुक-मसालेदार और मीठा स्वाद होता है। इस चूर्ण का सेवन अफ्रीका के लोग सदियों से करते आ रहे हैं और इसका उत्कृष्ट पोषण मूल्य है।
बोआब के पेड़, जिनके फलों से फलों का पाउडर निकाला जाता है, मुख्य रूप से सेनेगल में उगते हैं। फल स्थानीय लोगों द्वारा एकत्र किए जाते हैं, जो इस प्रकार जीवन के लिए अपनी बुनियादी जरूरतों को कमाते हैं और संतुष्ट करते हैं। बाओबाब फल उनके अस्तित्व के लिए एक मूल्यवान स्रोत हैं।
बाओबाब के लाभ
बाओबाब फल, जिसे सुपरफ्रूट भी कहा जाता है, एक बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जिसमें महत्वपूर्ण खनिज और अन्य बहुत मूल्यवान पदार्थ होते हैं। संतरे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की तुलना में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा 10 गुना अधिक होती है। इसकी उच्च फाइबर सामग्री की विशेषता है, जो सेब की तुलना में कई गुना अधिक है।
बाओबाब फाइबर में पेक्टिन होता है, जो न केवल कोलेस्ट्रॉल के स्तर के लिए, बल्कि आंतों की प्रक्रियाओं को विनियमित करने के लिए भी जिम्मेदार होता है। प्रोबायोटिक्स होते हैं जो आंत में "अच्छे" लैक्टोबैसिली और बिफिडस बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करते हैं।
बाओबाब फलों में बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है - दूध से भी ज्यादा। इसमें मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस और पोटेशियम की उच्च मात्रा होती है - जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। इन पदार्थों की मात्रा सामान्य फलों और सब्जियों की मात्रा से कहीं अधिक है जो स्टोर अलमारियों पर पाई जा सकती हैं।
फल प्रोबायोटिक बैक्टीरिया से भरपूर पाया गया है। इन जीवाणुओं की सबसे महत्वपूर्ण भूमिका यह है कि वे हमारे शरीर में संतुलन बनाए रखते हैं और डिस्बिओसिस से हमारी रक्षा करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली की स्थिति में सुधार करते हैं और आंतरिक और बाहरी अंगों की सूजन के खिलाफ लड़ाई में भाग लेते हैं।
बाओबाब फल के गुण अद्वितीय हैं और यह व्यर्थ नहीं है कि वे इसे 21 वीं सदी का सुपरफ्रूट कहते हैं!
सिफारिश की:
अमरूद - अद्भुत गुणों वाला एक सुपरफ्रूट
पोषक तत्वों से भरपूर एक असामान्य फल, अप्रतिरोध्य जैम में मुख्य घटक, हिंदी में अमरूद के रूप में लोकप्रिय और वैज्ञानिक रूप से Psidium Guajava के रूप में जाना जाता है। यह अमरूद है। यह अद्भुत फल लाइकोपीन, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो त्वचा के लिए अच्छा होता है। फल मैंगनीज, फोलिक एसिड और पोटेशियम में भी समृद्ध है। अमरूद का सेवन करने से आप डॉक्टर को अपने से दूर रखेंगे। अपनी नशीला मजबूत और मीठी सुगंध के साथ, यह फल न केवल अपने अलग स्वाद के कारण, बल्कि इसके स्वास
केवल 4 खाद्य पदार्थों वाला चमत्कारी आहार लंबे जीवन की गारंटी देता है
आहार पोषण की दुनिया में भी इसके रुझान हैं। अक्सर ऐसा होता है कि एक आहार धूम मचाता है, जिसके बाद इसे दूसरे द्वारा बदल दिया जाता है। जब तक आप निर्धारित नियम का पालन करते हैं, तब तक प्रत्येक बाद वाला आश्चर्यजनक परिणाम की गारंटी देता है। हालांकि, नया चमत्कार आहार कुछ अलग है। चमत्कारी के रूप में परिभाषित, इसका उद्देश्य वजन कम करना नहीं है। इसके रचनाकारों के अनुसार, यह अच्छे स्वास्थ्य और लंबे जीवन की एक निश्चित गारंटी है। अभिनव आहार में मुख्य खाद्य पदार्थ चार हैं - सोय
नाशपाती: अद्भुत काम करने वाला सुपरफ्रूट
नाशपाती बल्गेरियाई आबादी के एक बड़े हिस्से के पसंदीदा शीतकालीन फलों में से हैं। नाशपाती के फल रसीले, मीठे होते हैं और इनमें कई प्रकार की किस्में होती हैं। अन्य बातों के अलावा, वे बहुत उपयोगी होते हैं, ज्यादातर उनकी कम वसा और कैलोरी सामग्री के कारण। वे विटामिन, फाइबर और खनिजों में समृद्ध हैं। हाल के वर्षों में चलन से पता चलता है कि नाशपाती एक सुपरफूड बनने वाली है। नाशपाती खाने के फायदे काफी बड़े और विविध हैं। वे सांस लेने को आसान और आसान बनाने में मदद करते हैं। चीन में, उदा
Shopska सलाद वाला आहार 2 सप्ताह तक शरीर के साथ अद्भुत काम करता है
शॉपस्का सलाद सबसे प्रसिद्ध बल्गेरियाई विशिष्टताओं में से एक है। यह पारंपरिक रूप से ताजा टमाटर, खीरे, मिर्च, पनीर के साथ बनाया जाता है। प्याज, तेल, ताजा अजमोद के साथ सीजन। जैतून या गर्म मिर्च के साथ परोसें। शॉप्सका सलाद की विविधताएं बुल्गारिया के पड़ोसी देशों में पाई जा सकती हैं, क्योंकि तथाकथित ग्रीक सलाद इसकी बहुत ही स्वादिष्ट समानता है। Shopska सलाद निश्चित रूप से सभी इंद्रियों के लिए भोजन है। यह सुगंधित, रंगीन, स्वादिष्ट और भरने वाला होता है। एक ही समय में, हालांकि, यह
येर्बा मेट - चमत्कारी गुणों वाला गुप्त पेय
येर्बा मेट (जिसे एर्वा मेट या सिमरॉन भी कहा जाता है) एक सदाबहार पौधा है जो ब्राजील और पराग्वे के साथ-साथ दक्षिण अमेरिका के अन्य क्षेत्रों में भी उगता है। दक्षिण अमेरिका के लोग सदियों से इस पेड़ के बहुमूल्य, जीवनदायिनी गुणों से लाभान्वित होते रहे हैं। अनुसंधान ने विदेशी पेय के सकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों की पुष्टि की है। पता चला है कि इसमें मौजूद सक्रिय तत्व कोलन कैंसर पैदा करने वाली कैंसर कोशिकाओं को खत्म कर सकते हैं। येर्बा मेट पॉलीफेनोल्स से भरपूर होता है, जो हमारे श
