2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आपके व्यंजन हमेशा स्वादिष्ट बने रहें और उन्हें स्वच्छ रूप से तैयार करने के लिए, आपको प्रत्येक उत्पाद को एक अलग बैग या बॉक्स में रेफ्रिजरेटर में पैक करके रखना चाहिए।
अन्यथा, कई उत्पाद दूसरों की गंध को अवशोषित करते हैं। इसके अलावा, आपको घर पर खाना बनाते समय बहुत साफ और सटीक होना चाहिए।
इस तरह आप सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करेंगे, और उत्पाद साफ होंगे और शरीर के दूषित होने का कोई खतरा नहीं होगा। आमतौर पर भोजन एक बोर्ड का उपयोग करके या सीधे रसोई की मेज या काउंटरटॉप पर तैयार किया जाता है।
यदि आप इस उद्देश्य के लिए एक बोर्ड का उपयोग करते हैं, तो बिना रंग की लकड़ी में से एक का उपयोग करें, सुचारू रूप से योजनाबद्ध। खाना पकाने के बाद, बोर्ड और पूरी मेज को अच्छी तरह से धोना सुनिश्चित करें।
प्रत्येक उत्पाद को काटने या हथौड़े से मारने के बाद बोर्ड को धो लें। आप मांस या मछली नहीं काट सकते हैं और फिर पके हुए मांस या सब्जियों को उसी सतह पर रख सकते हैं।
यदि आप इसका पालन नहीं करते हैं, तो यह जठरांत्र संबंधी मार्ग की गंभीर बीमारियों को जन्म दे सकता है, खासकर वसंत और गर्मी के महीनों के दौरान। सब्जियों और फलों को कागज पर साफ करना सबसे अच्छा है।
छीलने और साफ करने के बाद, छिलके वाले कागज को हटा दें और छिलके वाले फलों और सब्जियों को धो लें। जैसे ही आप खाते हैं, बर्तन धो लें - फिर वे बहुत आसान और बेहतर धोते हैं।
यदि आप डिशवॉशर का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन बस हाथ से धो लें, प्लेट से भोजन के अवशेषों को पोंछ लें, गर्म पानी डालें जिसमें आपने थोड़ा बेकिंग सोडा डाला है, और फिर धो लें और कुल्ला करें।
कांटे, चाकू और चम्मच और चम्मच को पानी में कुछ सेकंड के लिए भिगोकर धोना चाहिए, जिसमें थोड़ा सा बेकिंग सोडा घुल जाता है, और फिर डिटर्जेंट से धोया जाता है।
बर्तन धोते समय, आप भोजन के अवशेषों को पोंछने के बाद उनके ऊपर डाले गए पानी में थोड़ा सा सोडा या सरसों मिला सकते हैं। यदि बर्तन में जल गया है, तो तार से खरोंच न करें, बल्कि पानी डालें और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।
एल्युमीनियम के बर्तनों को टॉयलेट सोप से धोएं और इनेमल के बर्तनों से आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है। अगर इनेमल फट जाए तो इसके कण भोजन में मिल सकते हैं और पेट की बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
सिफारिश की:
बर्तनों में पारंपरिक बल्गेरियाई व्यंजन
बर्तन में पकाए गए व्यंजन बेहद स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन उन्हें वास्तव में अच्छी तरह से प्राप्त करने के लिए कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। बर्तनों को ठंडे ओवन में रखें और धीरे-धीरे गरम करें। उन्हें अचानक ठंडा नहीं करना चाहिए क्योंकि वे फट जाएंगे। अप्रकाशित व्यंजन बेहतर होते हैं, जिन्हें पहले खाना पकाने से पहले केवल पानी से धोना चाहिए और इससे पकवान को अवशोषित करने के लिए अधिक वसा डालना चाहिए। पुलाव में क्लासिक बल्गेरियाई व्यंजनों में से एक is पनीर की दुकानस्की शैली .
प्लास्टिक के बर्तनों में गर्म भोजन न डालें! देखो क्यू
हाल के वर्षों में, अधिक से अधिक लोग संदिग्ध मूल के व्यंजन और सामग्री की अस्पष्ट गुणवत्ता का चयन करने के बजाय कार्यालय में दोपहर का भोजन लाने का विकल्प चुन रहे हैं। इस समाधान के साथ, हालांकि, कुछ समस्याएं आती हैं - सबसे उपयुक्त पोत का चयन कैसे करें जो सुरक्षित, आरामदायक और पर्याप्त हल्का हो। इतने सारे लोग पुन:
क्या हम बर्तनों को जार में रख सकते हैं
डिब्बाबंद भोजन उपयोगी है और निस्संदेह दुकानों से सब कुछ खरीदने से कहीं अधिक लाभदायक है। हम कच्चे फल और सब्जियां, मछली को संरक्षित करना जानते हैं, लेकिन चूंकि कच्चे उत्पादों को जार में रखा जा सकता है, इसलिए यह सवाल पूछना तर्कसंगत है - क्या हम पहले से पके हुए व्यंजनों को संरक्षित कर सकते हैं?
एल्युमीनियम के बर्तनों को ठीक से कैसे साफ करें
हालांकि आजकल एल्यूमीनियम कंटेनर वे पहले की तरह आम नहीं हैं, सच्चाई यह है कि आज भी कई गृहिणियां घर पर विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए उनका उपयोग करती हैं। इस प्रकार के कुकवेयर को इस तथ्य के कारण पसंद किया जाता है कि यह अन्य कमियों के बावजूद दूसरों की तरह नहीं जलता है। हालांकि, अगर ऐसा होता है, तो आवेदन करने के लिए कुछ तरकीबें हैं। आपको जले हुए दाग को तब तक रगड़ते हुए सिंक के ऊपर झुककर घंटों बिताने की ज़रूरत नहीं है जब तक कि आपके हाथ छोटे न हो जाएँ और आप हाल तक पकाए गए स्
मिट्टी के बर्तनों में स्वस्थ खाना बनाना
अपने भोजन को एक तरल में पकाने के पाक लाभ का लाभ उठाने के लिए जो इसे एक नया, रसदार और बेहतर स्वाद देता है, हमारे प्राचीन पूर्वजों ने इसे उपयुक्त कंटेनरों में तैयार किया था। मिट्टी के गुणों को आत्मसात करने के साथ, खाना पकाने के बर्तनों का बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू हुआ। मिट्टी एक ऐसी सामग्री है जिसे हम में से प्रत्येक ने कम से कम एक बार छुआ है, कुछ स्वादिष्ट तैयार करना। पुरानी मिट्टी की वस्तुओं के मसल्स के गोले और कुचले हुए कणों को अक्सर उत्पादन में जोड़ा जाता था।
