एक बर्तन में कॉफी - झटपट से ज्यादा उपयोगी

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

विशेषज्ञ बताते हैं कि इंस्टेंट कॉफी की तुलना में बर्तन में बनी कॉफी ज्यादा उपयोगी होती है। इसका मुख्य कारण यह है कि ब्रूड कॉफी में अधिक खनिज, विशेष रूप से मैंगनीज और मैग्नीशियम, बड़ी मात्रा में विटामिन बी 3, साथ ही साथ मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

एक बर्तन में पकाया जाता है कॉफ़ी कई अध्ययनों के अनुसार, मस्तिष्क कोशिका के स्वास्थ्य में सुधार करता है और कई प्रकार के कैंसर के साथ-साथ एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाता है। तत्काल कॉफी के लिए, यह पता चला है कि एक बर्तन में कॉफी के ये सभी उपयोगी गुण तत्काल पेय पर लागू नहीं होते हैं।

निम्न गुणों वाली कॉफी का उपयोग आमतौर पर तत्काल पेय के लिए किया जाता है, और तत्काल कॉफी के अधिकांश सकारात्मक गुण गर्मी उपचार के बाद खो जाते हैं।

इसके अलावा, इंस्टेंट कॉफी में कॉफी बीन्स कम होती हैं। इसका मुख्य घटक चीनी है, जिसे वनस्पति वसा और ग्लूकोज सिरप के साथ मिलाया जाता है, जो पेय को एक सुखद मीठा स्वाद देता है।

हाइड्रोजनीकृत वनस्पति वसा, जो तत्काल कॉफी में निहित हैं, हानिकारक ट्रांस वसा का स्रोत हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि इसमें मौजूद पॉलीफॉस्फेट हड्डियों के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं।

एक कप इंस्टेंट कॉफी में लगभग 100 मिलीग्राम कैफीन होता है, और अनुशंसित दैनिक कैफीन का सेवन 300 मिलीग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।

ताज़ा पेय के सेवन से जुड़े कई मिथक हैं। उनमें से एक का कहना है कि एक व्यक्ति को नशे की उतनी ही लत है जितनी वह ड्रग्स या शराब के लिए है। एक उत्तेजक के रूप में जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, कैफीन इसकी लत का कारण बन सकता है।

किसी भी मामले में, हालांकि, एक स्वादिष्ट कप कॉफी और इसकी लत की तुलना ड्रग्स, शराब की लत से नहीं की जा सकती है।

एक और आम मिथक यह है कि रात को कॉफी पीते समय चैन की नींद नहीं आती है। बेशक, यदि आप बहुत अधिक पीते हैं और बहुत अधिक पीते हैं, तो शायद आपको सो जाना मुश्किल हो जाएगा।

दिन में दो कॉफी - एक सुबह और एक दोपहर में, किसी भी तरह से रात में आपकी स्वस्थ नींद को प्रभावित नहीं करेगी। कॉफी, सुबह पिया, दोपहर में पहले ही अपना प्रभाव खो चुकी है और आप तरोताजा महसूस नहीं करते हैं।

अगर आपने कुछ खाया है तो निश्चित तौर पर आपको थकान महसूस होती है। इसलिए दो कप कॉफी बांटो - एक सुबह और एक दोपहर में, ताकि आप दिन में तरोताजा हो सकें और साथ ही रात में सामान्य रूप से सो सकें।