2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यह सिर्फ अमेरिकी नहीं हैं जो मोटापे की महामारी का सामना कर रहे हैं। बच्चों और किशोरों का वजन खतरनाक दर से बढ़ता है। रोग नियंत्रण केंद्र (सीडीसी) के आंकड़े बताते हैं कि पिछले 20 वर्षों में 6 से 11 वर्ष की आयु के बच्चों में मोटापा दोगुना से अधिक हो गया है।
हाल के एक अध्ययन से पता चलता है कि अत्यधिक कैलोरी की मात्रा को कम करने का एक सरल और प्रभावी तरीका है, जो अधिक वजन और बचपन में मोटापे का कारण बनता है। समाधान कोई नई दवा नहीं है - यह सिर्फ मीठा पेय के बजाय अधिक पानी पीना है।
यह कोलंबिया विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों, अध्ययन के लेखकों का निष्कर्ष है। उन्होंने विश्लेषण किया कि अध्ययन में बच्चों और किशोरों ने दो अलग-अलग दिनों में खाने और पीने का क्या वर्णन किया।
फिर इसकी गणना की जाती है कि 2 से 19 वर्ष की आयु के बच्चों और किशोरों में कुल ऊर्जा खपत के लिए मीठे पेय पदार्थों को पानी से बदलने का क्या मतलब होगा। परिणाम? मीठे पेय के बजाय पीने का पानी औसतन 235 कैलोरी एक दिन में खत्म कर सकता है।
"इस बात के स्पष्ट प्रमाण हैं कि इन 'तरल कैलोरी' को घर और स्कूल दोनों में कैलोरी-मुक्त पेय के साथ बदलना, अधिक कैलोरी को खत्म करने और बचपन के मोटापे को रोकने के लिए एक महत्वपूर्ण रणनीति है," डॉ। जे। क्लेयर वांग, सहायक प्रोफेसर कहते हैं कोलंबिया विश्वविद्यालय में स्वास्थ्य नीति और प्रबंधन और अध्ययन के प्रमुख लेखक।
"बच्चों और किशोरों के लिए अधिक सक्रिय होना बहुत महत्वपूर्ण है," डॉ वांग बताते हैं। "लेकिन इन मीठे पेय से अतिरिक्त कैलोरी को छोड़कर, जिनकी उन्हें आवश्यकता नहीं है, ऊर्जा संतुलन को बहाल कर सकते हैं।" उदाहरण के लिए, एक साधारण 15 वर्षीय लड़के को सोडा की कैन में निहित कैलोरी को बर्न करने के लिए 30 मिनट तक धीरे-धीरे दौड़ना होगा।
लगभग 90% अमेरिकी बच्चे और किशोर वर्तमान में प्रतिदिन शर्करा युक्त पेय का सेवन करते हैं। इनमें शीतल पेय, फल पेय, घूंसे, मीठी चाय शामिल हैं। इन पेय में निहित कैलोरी युवा लोगों के कुल दैनिक ऊर्जा सेवन में 10% या उससे अधिक जोड़ सकती है। दूसरी ओर, इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि मीठे पेय पदार्थों के सेवन को समाप्त करने या कम करने से मुआवजे के रूप में अन्य खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की खपत में वृद्धि नहीं होगी।
बढ़ते बचपन के मोटापे के लिए दृष्टिकोण खोजने की आवश्यकता होती है, जैसे कि दैनिक ऊर्जा सेवन और दैनिक ऊर्जा व्यय के बीच की खाई को पाटना। इस तरह के बदलावों से आम जनता के लिए महत्वपूर्ण लाभ हो सकते हैं।
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