2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा बहुत स्वादिष्ट है और कई व्यंजनों में गोमांस के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
कुक्कुट से लेकर मीटबॉल और सलाद तक, विभिन्न प्रकार के स्थानीय व्यंजनों में एक घटक के रूप में कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा जोड़ने का प्रयास करें।
हमने कई गैर-पारंपरिक तैयार किए हैं कीमा बनाया हुआ मेमने के साथ व्यंजनों परशा। तैयारी करना:
मसालेदार भेड़ के बच्चे और चेरी टमाटर के साथ पिज्जा
यह पिज्जा जितना स्वादिष्ट है उतना ही अलग है। इसकी तैयारी के लिए आपको चाहिए: का मिश्रण भेड़ का दूध, लहसुन, प्याज, नमक और काली मिर्च, साथ ही पाइन नट और चेरी टमाटर। अगली बार जब आप पिज्जा से थक जाएं तो इसे आजमाएं। आप खाने से पहले दही, पुदीना और नींबू की चटनी भी डाल सकते हैं। आप मोहित हो जाएंगे।
ब्रेड और तज़्ज़िकी के साथ मेमने मीटबॉलball
का मिश्रण तैयार करें मेमने कीमा, ब्रेडक्रंब, मसाले, अंडे, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। मीटबॉल बनाएं और उन्हें एक पैन में सुनहरा होने तक तलें। मीटबॉल के साथ कई रोटियां भरें। अंत में, टमाटर, अरुगुला और एक बड़ा चम्मच तज़्ज़िकी डालें।
लैंब मीटबॉल के साथ ग्रीक सलाद
एक बाउल में मेमने, ब्रेडक्रंब, अंडा, प्याज और लहसुन मिलाएं। फिर अखरोट के आकार के मीटबॉल बनाकर फ्रिज में रख दें। आँच गरम करें और उन्हें तल लें। एक पारंपरिक ग्रीक सलाद तैयार करें और अंत में दही और पुदीने की चटनी के साथ मीटबॉल डालें।
भेड़ के बच्चे के साथ नाचोस
हॉब गरम करें। एक पैन में, प्याज, टमाटर सॉस, कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा, अजवायन और गर्म पानी डालें और लगभग 15 मिनट तक हिलाएं। इस बीच, नाचोस को बेक करके एक बाउल में टज़्ज़िकी तैयार कर लें। एक बड़ी प्लेट में परोसें, पहले नाचोस की व्यवस्था करें, फिर मांस और त्ज़्ज़िकी डालें, और अंत में पाइन नट्स और जैतून के साथ छिड़के।
मोत्ज़ारेला और ककड़ी के साथ मेमने बर्गर
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक कटोरी में कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा, ब्रेडक्रंब, अंडे और सरसों मिलाएं और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। अच्छी तरह मिलाएं, फिर मीटबॉल बनाएं। उन्हें लगभग 3-4 मिनट के लिए एक पैन में रखें, फिर उन्हें ओवन में पूरी तरह से पकने तक बेक करें। बर्गर लें और उन्हें दो हिस्सों में बांट लें। पहले उन्हें मेयोनेज़ के साथ फैलाएं, फिर मीटबॉल, मोज़ेरेला और ककड़ी डालें। ढक्कन लगाएं और परोसें।
भेड़ के बच्चे के साथ स्पेगेटी बोलोग्नीज़
एक बड़े कड़ाही में, कीमा बनाया हुआ मेमना भूनें और एक प्लेट में स्थानांतरित करें। उसी पैन में प्याज, सौंफ, गाजर और अजवाइन डालकर 7 मिनट तक चलाएं। लहसुन और जड़ी बूटियों को जोड़ें, और 2 मिनट के लिए पकाएं। मेमने को पैन में लौटाएं, उन्हें मिलाएं और शराब डालें। एक उबाल लेकर आओ, फिर गर्मी कम करें और सॉस के गाढ़ा होने तक लगभग 40 मिनट तक उबालें। इस बीच, स्पेगेटी को पकाएं। जब सब कुछ तैयार हो जाए, तो स्पेगेटी और सॉस मिलाएं और परमेसन के साथ परोसें।
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