बेहतर स्वास्थ्य के लिए शीर्ष 9 नट्स Nuts

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

बेहतरीन पत्ते स्वस्थ हैं और किसी भी समय स्वस्थ नाश्ता पाने का एक आसान तरीका हैं। हालांकि वे आमतौर पर वसा में उच्च होते हैं, वे फायदेमंद और स्वस्थ होते हैं। नट्स फाइबर और प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत हैं।

कई अध्ययनों से पता चलता है कि नट्स कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं - विशेष रूप से हृदय रोग के जोखिम कारकों को कम करने के संदर्भ में। यहां 9 प्रकार के स्वादिष्ट मेवे और उनके स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं।

मेवा खाने के स्वास्थ्य लाभ

सामान्य तौर पर, नट्स वसा, फाइबर और प्रोटीन के अच्छे स्रोत होते हैं। नट्स में अधिकांश वसा मोनोअनसैचुरेटेड वसा होते हैं, साथ ही ओमेगा -6 और ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड वसा भी होते हैं। हालांकि, उनमें कुछ संतृप्त वसा होती है। नट्स में मैग्नीशियम और विटामिन ई सहित कई विटामिन और खनिज भी होते हैं। कई अध्ययनों ने अखरोट के सेवन में वृद्धि के स्वास्थ्य लाभों की जांच की है। 33 अध्ययनों के विश्लेषण में पाया गया कि नट्स में उच्च आहार वजन बढ़ाने या वजन घटाने को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करता है। और फिर भी, हालांकि इसका वजन पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है, कई अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग मेवे खाओ, उन लोगों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहें जो नहीं करते हैं।

1. बादाम

बादाम ऐसे मेवे होते हैं जिनमें कई उपयोगी पोषक तत्व होते हैं। एक सर्विंग - 28 ग्राम या एक मुट्ठी, में लगभग 161 कैलोरी, 14 ग्राम वसा, 6 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। बादाम कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार कर सकते हैं। कई अध्ययनों में पाया गया है कि बादाम खाने से अक्सर "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, कुल कोलेस्ट्रॉल और ऑक्सीकृत एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है, जो विशेष रूप से हृदय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

2. पिस्ता

पिस्ता एक ऐसा अखरोट है जो फाइबर से भरपूर होता है। एक मुट्ठी या लगभग 28 ग्राम पिस्ता में लगभग 156 कैलोरी, 12.5 ग्राम वसा, 6 ग्राम प्रोटीन और लगभग 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। बादाम की तरह पिस्ता भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार कर सकता है।

3. नट

अखरोट एक बहुत ही लोकप्रिय अखरोट है और ओमेगा -3 फैटी एसिड और अल्फा-लिनोलेनिक एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है। एक मुट्ठी अखरोट में करीब 182 कैलोरी, 18 ग्राम फैट, 4 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। कई अध्ययनों का दावा है कि अखरोट खाने से कुल कोलेस्ट्रॉल और "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम होता है, जबकि "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि होती है। दिलचस्प बात यह है कि कॉलेज के छात्रों के एक अध्ययन में पाया गया कि अखरोट खाने से मस्तिष्क पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

4. दलिया

काजू एक ट्री नट है जिसमें कई पोषक तत्व होते हैं। एक मुट्ठी काजू या 28 ग्राम में 155 कैलोरी, 12 ग्राम फैट, 5 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। कई अध्ययनों ने जांच की है कि क्या काजू में उच्च आहार चयापचय सिंड्रोम के लक्षणों में सुधार कर सकता है। एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि 20% काजू कैलोरी वाले आहार ने चयापचय सिंड्रोम वाले लोगों में रक्तचाप में सुधार किया।

5. पेकान

पेकान का उपयोग अक्सर डेसर्ट में किया जाता है, लेकिन वे काफी पौष्टिक और पौष्टिक होते हैं। मुट्ठी भर पेकान या 28 ग्राम में 193 कैलोरी, 20 ग्राम वसा, 3 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि पेकान सामान्य कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले लोगों में "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। अन्य नट्स की तरह, पेकान में भी पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो यौगिक होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं।

6. मैकाडामिया नट्स

मैकाडामिया नट्स में पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है और यह मोनोअनसैचुरेटेड वसा का एक बड़ा स्रोत है। मुट्ठी भर मैकाडामिया नट्स या 28 ग्राम में 200 कैलोरी, 21 ग्राम वसा, 2 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। मैकाडामिया नट्स के कई स्वास्थ्य लाभ हृदय स्वास्थ्य से संबंधित हैं।

7. ब्राजील नट्स

ब्राजील के नट अमेज़ॅन के एक पेड़ से आते हैं और सेलेनियम का एक अविश्वसनीय रूप से समृद्ध स्रोत हैं। मुट्ठी भर ब्राजील नट्स या 28 ग्राम में 182 कैलोरी, 18 ग्राम फैट, 4 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।सेलेनियम एक खनिज है जो एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। सेलेनियम की कमी दुर्लभ है और आमतौर पर केवल कुछ रोग राज्यों में होती है। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन के अनुसार, गुर्दे की बीमारी के लिए हेमोडायलिसिस कराने वाले लोग सेलेनियम की कमी से पीड़ित होते हैं। जब ये लोग तीन महीने तक एक दिन में केवल एक ब्राजील नट खाते हैं, तो रक्त में सेलेनियम का स्तर सामान्य होने लगता है।

8. हेज़लनट्स

बहुत सारे हेज़लनट्स हैं पौष्टिक मेवा. मुट्ठी भर हेज़लनट्स या 28 ग्राम में 176 कैलोरी, 9 ग्राम वसा, 6 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। कई अन्य नट्स की तरह, हेज़लनट्स का हृदय रोग के जोखिम कारकों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। एक अध्ययन में पाया गया कि हेज़लनट्स से भरपूर आहार कुल कोलेस्ट्रॉल, "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है।

9. मूंगफली

इस लेख के अन्य मेवों के विपरीत, मूंगफली ट्री नट्स नहीं हैं, बल्कि फलियां परिवार से संबंधित हैं। हालांकि, उनके पास ऊपर सूचीबद्ध नट्स के समान पोषण संबंधी प्रोफाइल और स्वास्थ्य लाभ हैं। एक मुट्ठी मूंगफली या 28 ग्राम में 176 कैलोरी, 17 ग्राम वसा, 4 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। 120,000 से अधिक लोगों के एक अध्ययन में पाया गया कि मूंगफली का अधिक सेवन कम मृत्यु दर से जुड़ा था। दिलचस्प बात यह है कि एक अध्ययन में दावा किया गया है कि जो महिलाएं हफ्ते में पांच बार से ज्यादा पीनट बटर खाती हैं उनमें टाइप 2 डायबिटीज का स्तर कम होता है।