पुरानी नोटबुक से अमोनिया सोडा के साथ मिठाई

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वीडियो: 12 आसान भोजन प्रयोग और ट्रिक्स 2024, सितंबर
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Anonim

हम आपको अमोनिया सोडा के साथ केक के लिए तीन व्यंजनों की पेशकश करते हैं - सिगार, स्टिक और बिस्कुट। यहाँ आपको उन्हें बनाने की आवश्यकता है:

अमोनिया सोडा और जैम के साथ सिगार

आवश्यक उत्पाद: 2 चम्मच। पिघला हुआ चरबी, 1 चम्मच। सफेद शराब, अमोनिया सोडा का 1 पैकेट, 2-3 बड़े चम्मच। दही, आटा, पसंद का मुरब्बा, पिसी चीनी।

तैयारी: वसा और सफेद शराब मिलाएं, फिर उनमें अमोनिया सोडा मिलाएं जिसे आपने दही में मिलाया था। आटा डालना शुरू करें - यह मात्रा नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त है।

रोल्स
रोल्स

परिणामी आटे को चार गेंदों में विभाजित करें और उनमें से प्रत्येक से क्रस्ट को रोल करें। उन्हें आयतों में काटें, फिर उन्हें सिगार में लपेटें। उन्हें घी लगी कड़ाही में डालें और मध्यम ओवन में गुलाबी होने तक बेक करें। जब वे गर्म हो जाएं, तो उन्हें पाउडर चीनी में रोल करें।

हमारा अगला प्रस्ताव अमोनिया सोडा और दालचीनी की सुगंध वाली स्टिक्स के लिए है। उनके लिए आपको 70 ग्राम मक्खन, 100 ग्राम पिसी चीनी और 1 चम्मच को फेंटना होगा। दालचीनी। मैदा और ताज़ा दूध डालें, जिसमें आपने पहले ½ छोटी चम्मच डाल दी हो। अमोनिया सोडा।

आटा लगभग 300 ग्राम और दूध आधा छोटा चम्मच है। एक मध्यम नरम आटा गूंथ लें और उसकी एक शीट बेल लें जिससे आपको स्टिक काटने की आवश्यकता हो। चीनी के साथ छिड़कें और मध्यम ओवन में बेक करें।

सोडा
सोडा

हमारी नवीनतम पेशकश होममेड कुकीज़ के लिए है। वे टिकाऊ होते हैं और बहुत स्वादिष्ट भी बनते हैं। यहाँ आपको क्या चाहिए:

घर का बना बिस्कुट

आवश्यक उत्पाद: 1 चम्मच। चीनी, 5 अंडे, 1 चम्मच। पिघला हुआ मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। अमोनिया सोडा, आटा

तैयारी: पांच अंडों को फेंटें, जिनमें आप चीनी मिलाते हैं। आपको अमोनिया सोडा डालना चाहिए, जिसे आपने 1 टेबलस्पून में घोल दिया है। गर्म पानी और मिश्रण को फेंट लें। इसे दो घंटे के लिए छोड़ दें। फिर उसमें मक्खन और मैदा डालकर मध्यम सख्त आटा गूंथ लें।

इसे चार भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को एक अलग क्रस्ट में रोल करें। कुकीज को मोल्ड्स या कप की मदद से काट लें। बिस्किट्स को पहले से ग्रीस किए हुए पैन में रखें और प्रत्येक को कांटे से छेद दें। मध्यम ओवन में गुलाबी होने तक बेक करें।

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