हम सस्ते टमाटर और खीरा खाते हैं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

टमाटर और खीरे की कीमतों में गिरावट शुरू हो गई है। यह कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग के आंकड़ों द्वारा दिखाया गया है।

सब्जियों की कीमत कम होने से बाजार भाव सूचकांक में गिरावट आई है। यह पता चला है कि सूचकांक, जो थोक खाद्य कीमतों को दर्शाता है, अप्रैल के मध्य से ग्यारह प्रतिशत गिर गया है। यदि वसंत की शुरुआत में यह 1,519 अंक था, अब यह 1,369 अंक है।

पिछले एक हफ्ते में इसमें 3.2 फीसदी की गिरावट आई है। आयातित टमाटर की कीमत में 24.6 फीसदी तक की गिरावट आई है। इस हफ्ते यह बीजीएन 1.62 प्रति किलोग्राम पर पहुंच गया है। ग्रीनहाउस टमाटर में भी सस्तापन देखा जाता है। उनके मूल्य में 16.7 प्रतिशत की गिरावट आई है, जिसका अर्थ है कि उनमें से एक किलोग्राम की कीमत 2.25 लेवा है।

खीरे के दामों में भी कुछ कमी आई है। विदेशों से आयातित 1.33 किलोग्राम पहले ही बिक रहे हैं। देशी संतरे के खीरे की कीमत घटकर 1.27 प्रति किलोग्राम हो गई है। इनमें 9.9 फीसदी की गिरावट आई है।

गोभी का मूल्य बीजीएन 0.93 प्रति किलोग्राम है। एक किलो सेब की कीमत पहले से ही 1.26 है। एक किलो ताजे आलू की कीमत बीजीएन 1.22 है, जिसकी कीमत में 7.6 प्रतिशत की गिरावट आई है। हरा सलाद भी काफी सस्ता है। उत्पाद, जिसका मूल्य हाल ही में ब्रोकली के बहुत करीब आया था, अब प्रत्येक बीजीएन 0.50 की कीमत पर बेचा जाता है।

हालांकि नींबू के मामले में कीमतों में इजाफा हुआ है। अब उनमें से एक किलो बीजीएन 2.21 की कीमत पर पेश किया जाता है। वहीं दूसरी ओर स्ट्रॉबेरी की कीमतों में गिरावट देखने को मिल रही है. उनकी कीमत में 31.2 प्रतिशत की गिरावट आई है और अब उनमें से एक किलो की कीमत बीजीएन 3.30 है।

सब्जियों की कीमतों में गिरावट में कोई आश्चर्य की बात नहीं है। मई की छुट्टियों से पहले ही, विशेषज्ञों ने भविष्यवाणी की थी कि सेंट जॉर्ज डे के बाद टमाटर की कीमतों में गिरावट आएगी। परंपरागत रूप से, वसंत की शुरुआत में प्रतिकूल तापमान और पर्याप्त सूर्य की कमी के कारण पहला बल्गेरियाई उत्पादन हमेशा काफी महंगा होता है।

जैसे-जैसे गर्मी का मौसम आता है, टमाटर, खीरा और मिर्च का मूल्य काफी कम हो जाता है।