2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मेयोनेज़ के साथ सलाद आमतौर पर पेट पर काफी भारी होते हैं और हमारी मेज के लिए कभी-कभी एक मुख्य पाठ्यक्रम की जगह लेते हैं या एक ठोस क्षुधावर्धक होते हैं। यहां कुछ दिलचस्प सलाद व्यंजन हैं जो ऐपेटाइज़र और अधिक गंभीर खाने दोनों के लिए आदर्श हैं।
इसे इटैलियन सलाद भी कहा जाता है, भारी सर्दियों के सलाद का यह संस्करण आप में से उन लोगों को पसंद आएगा जो सभी रूपों में तैयार पास्ता पसंद करते हैं। उत्पाद काफी सरल और संख्या में कम हैं, लेकिन आप अधिक आत्मविश्वासी हो सकते हैं और साहसपूर्वक अपनी कल्पनाओं और स्वाद वरीयताओं पर भरोसा कर सकते हैं।
आवश्यक उत्पाद: 250 ग्राम हैम, 250 ग्राम अचार (शायद अधिक), 200 ग्राम पास्ता, 150 ग्राम मेयोनेज़, स्वादानुसार नमक, 1 टमाटर और 200 ग्राम पीला पनीर
बनाने की विधि: सबसे पहले पास्ता को नमकीन पानी में उबाल लें, जिसमें हम थोड़ा सा तेल (करीब 2 बड़े चम्मच) डाल दें ताकि पकाने के दौरान वे आपस में चिपक न जाएं। जब ये तैयार हो जाएं तो इन्हें छानकर ठंडा होने के लिए रख दें। मैंने खीरे और हैम को क्यूब्स में काट दिया। एक कटोरे में, पास्ता, खीरा, हैम और अन्य सामग्री मिलाएं और अंत में मेयोनेज़ डालें। स्वादानुसार नमक डालें। हिलाओ और परोसें।
बिर्च सलाद बहुत ही रोचक और उत्पादों में समृद्ध है - इसके बारे में दिलचस्प बात यह है कि इसमें prunes है। इसे बनाने के लिए आपको लगभग 200 ग्राम चिकन उबालने की जरूरत है, एक दूसरे बाउल में दो अंडे उबालें। एक पैन में 6-7 मशरूम भूनें, फिर उन्हें स्लेटेड चम्मच से हटा दें और उसी पैन में एक प्याज भूनें। सूखे प्लम (7-8 टुकड़े) फूलने चाहिए - उन्हें एक घंटे के एक चौथाई के लिए गर्म पानी में डाल दें।
फिर सलाद को सलाद के कटोरे में व्यवस्थित करें - आलूबुखारा से शुरू करें, ऊपर से मेयोनेज़ डालें, फिर मशरूम और प्याज डालें, फिर से मेयोनेज़, फिर चिकन पट्टिका (आप इसे अजमोद के साथ छिड़क सकते हैं), फिर से मेयोनेज़, अंडे, आदि।
यदि आप वसंत के दिनों में हरी सब्जियों से थक चुके हैं, तो आप पनीर के साथ मेयोनेज़ सलाद के लिए इस आसान नुस्खा के साथ विविधता ला सकते हैं। आपको 300 ग्राम पनीर, 150 ग्राम मेयोनेज़, 2 बड़े चम्मच दही, 1 चम्मच की आवश्यकता होगी। सरसों, 2 लौंग लहसुन, नमक, दिलकश और सोआ।
जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, सामग्री को एक कटोरे में अच्छी तरह मिलाया जाता है और फिर एक मुख्य व्यंजन के रूप में या अपने दम पर, साथ ही साथ टोस्टेड स्लाइस पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
मेयोनेज़ के साथ सलाद के लिए क्लासिक व्यंजनों में रूसी सलाद, यूरोपीय सलाद, अंडे और मेयोनेज़ के साथ आलू का सलाद, अंडे का सलाद, अंडे का सलाद और मेयोनेज़, चिकन मोज़ेक सलाद, जिसे आप नींबू मेयोनेज़, सरसों के साथ मेयोनेज़, रेट्रो मेयोनेज़, मेयोनेज़ के साथ विविधता ला सकते हैं। पनीर, लहसुन के साथ मेयोनेज़।
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घर का बना मेयोनेज़ विचार
क्या आपने कभी सोचा है कि तैयार मेयोनेज़ इतने लंबे समय तक क्यों रहता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह लंबे समय तक चलने के लिए परिरक्षकों के साथ पैक किया जाता है। यदि आप स्वस्थ जीवन जीने की कोशिश नहीं भी करते हैं, तो भी आपके शरीर में कुछ या अन्य विषाक्त पदार्थों को बचाना अच्छा होता है। और हम सभी जानते हैं कि घर में बने उत्पाद न केवल अधिक उपयोगी होते हैं, बल्कि अधिक स्वादिष्ट भी होते हैं। होममेड मेयोनेज़ की तैयारी के लिए 5 मिनट से अधिक की आवश्यकता नहीं है। हमारे अपने उत्पादन का एक
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