शानदार क्रिसमस सलाद के लिए विचार

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हर गृहिणी उत्सव की मेज के लिए कुछ असामान्य और सुंदर व्यंजन तैयार करके क्रिसमस के लिए अपने मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित करना चाहती है।

इन क्रिसमस सलाद वे बहुत प्रभावशाली दिखते हैं और निश्चित रूप से छुट्टी कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण बन जाएंगे।

इसके अलावा, उनमें लगभग सभी सामग्रियां स्वस्थ हैं और इन्हें तैयार होने में कुछ समय लगेगा।

उत्सव क्रिसमस सलाद

तैयारी का समय: 35 मिनट; सर्विंग्स: 12

सामग्री:

340 ग्राम हैम, बारीक कटा हुआ

1 टुकड़ा। एवोकाडो को आधा में काटा, छिलका और छिला हुआ

3 बड़े चम्मच। जतुन तेल

1 सिर लेटस आइसबर्ग

सफेद या लाल गोभी के 0, 5 सिर

४५० ग्राम जमी हुई हरी मटर, गल गई

1 कप खट्टा क्रीम

0, 5 गिलास ताजा नींबू का रस

8 कड़े उबले अंडे, छीलकर 5-6 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काट लें

1 किलो चेरी टमाटर, आधे में कटा हुआ

२३० ग्राम कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़

प

काली मिर्च - स्वादानुसार

मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में हैम को ब्राउन होने तक 10 मिनट तक भूनें। अतिरिक्त चर्बी को निकालने के लिए किचन पेपर पर निकाल लें। इस बीच, अंडे उबालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

एक ब्लेंडर में क्रीम, एवोकाडो, नींबू का रस और जैतून का तेल मिलाएं। उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और चिकना और सजातीय होने तक पीसें।

लेटस के पत्तों को एक गहरे, गोल और पारदर्शी कटोरे के तल पर रखें।

कटे हुए अंडे को दूसरी परत में रखें - पहले एक वर्टिकल सर्कल में और फिर बचे हुए टुकड़ों को क्षैतिज रूप से। अंडे पर कटी हुई पत्ता गोभी और उस पर चेरी टमाटर की एक परत रखें।

टमाटर को स्वादानुसार नमक के साथ छिड़कें, फिर मटर के साथ छिड़के।

ड्रेसिंग डालें और सतह पर चम्मच के उभरे हुए हिस्से के साथ समान रूप से चपटा करें। ड्रेसिंग के ऊपर कसा हुआ पनीर की एक परत छिड़कें और उस पर ढेर के बीच में ढेर में कटा हुआ बेकन रखें। सलाद को कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें। परोसने से 4 घंटे पहले गाने की सलाह दी जाती है।

उत्सव सांता क्लॉस टोपी सलाद Sal

खाना पकाने का समय: लगभग 30 मिनट

सामग्री

1 टुकड़ा। चिकन पट्टिका, उबला हुआ

2 अंडे उबले हुए

1 टुकड़ा। नाशपाती

1 चम्मच। कुचल अखरोट

हरे प्याज के पंख

थोड़ा सा मेयोनेज़

1 चम्मच सरसों

चुटकी भर नमक

सजावट के लिए:

2 लाल मिर्च

150 ग्राम सख्त पीला पनीर

तैयारी करना शानदार क्रिसमस सलाद, उपरोक्त सभी उत्पादों को क्यूब्स (पट्टिका, अंडे, नाशपाती, प्याज के पंख), नमक और मौसम में सरसों और मेयोनेज़ के साथ पीस लें। फिर मिक्स करें और एक डिश पर बहुत ऊंची दीवार पर नहीं रखें। बर्तन के बीच में थोड़ा गोल गुंबद बनाते हैं, यह सांता की टोपी के रूप में काम करेगा।

सजावट के लिए मिर्च और पीला पनीर तैयार करें। मिर्च को अच्छी तरह धोकर सुखा लें और स्ट्रिप्स में काट लें, पीली चीज़ को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

सलाद की पूरी सतह को मिर्च के स्ट्रिप्स से ढक दें। सलाद के चारों ओर कसा हुआ पीला पनीर फैलाएं, टोपी के भुलक्कड़ किनारे की नकल करें। एक लटकन के लिए आप 1 चम्मच सलाद अलग रख सकते हैं, उसकी एक गेंद बना सकते हैं, फिर कसा हुआ पीला पनीर में रोल कर सकते हैं।

क्रिसमस सलाद

सर्विंग्स: 2

सामग्री

बवासीर - 120 ग्राम

आलू - 2 पीसी।

अचार - 1 पीसी।

प्याज - 0, 5 सिर

मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।

मसाले - स्वाद के लिए

आलू को उबाल कर छील लें और ठंडा कर लें। प्याज, खीरा और आलू को छोटे क्यूब्स में काट लें। स्किन रैप निकालें और इसे अन्य उत्पादों की तुलना में थोड़े बड़े टुकड़ों में काट लें। सभी उत्पादों को सलाद के कटोरे में डालें और स्वाद के लिए मेयोनेज़ और मसालों के साथ सीजन करें। सलाद को सॉसेज के साथ मिलाएं और परोसने से पहले 10 मिनट के लिए छोड़ दें, ताजे मसालों से सजाएं।

क्रिसमस माल्यार्पण सलाद

भाग: ६-८, तैयारी: ९० मिनट

सामग्री

चिकन पट्टिका - 300 ग्राम

मशरूम - 300 ग्राम

आलू - 2-3 पीसी।

प्याज - 1 सिर

अंडे - 3 पीसी।

पीला पनीर - 100 ग्राम

डिल - 50 ग्राम ताजा डंठल

काली मिर्च - 1 पीसी। लाल (सजावट के लिए)

नमक - 1 चुटकी

तेल - 2 बड़े चम्मच।

मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

काली मिर्च - 1 चुटकी

आलू को धोकर नरम होने तक उबाल लें।हल्का ठंडा करें, छीलें और दरदरे या मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें। एक प्याज को छीलकर क्यूब्स में काट लें। सुनहरा भूरा होने तक तेल में तलें और आलू के साथ मिलाएँ। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और स्वाद के लिए थोड़ा नमक, काली मिर्च डालें।

प्लेट के बीच में एक कप रखें और उसके चारों ओर आलू रखें। चम्मच से मजबूती से दबाएं और मेयोनेज़ के साथ हल्के से फैलाएं।

फोटो: वायलेट माटेवा

अगला कदम मशरूम को धोना, सुखाना और काटना है। इन्हें गरम तेल में डालकर नरम होने तक तल लें। आप इसमें मैरीनेट किए हुए मशरूम का भी इस्तेमाल कर सकते हैं क्रिसमस माल्यार्पण सलाद नुस्खा. उन्हें आलू के ऊपर अगली परत पर फैलाएं, उन्हें भी मजबूती से दबाएं।

वैकल्पिक रूप से थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें। मेयोनेज़ के साथ स्वाद के लिए फैलाएं।

कठोर उबले अंडे, ठंडा करें और छीलें। कद्दूकस करें या क्यूब्स में काट लें और मशरूम पर रखें। नमक और मेयोनेज़ डालें।

चिकन पट्टिका को धोकर नरम होने तक पकाएं। थोड़ा ठंडा होने पर पतले स्लाइस या क्यूब्स में काट लें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और मेयोनेज़ के साथ लिपटे मशरूम पर व्यवस्थित करें।

मेयोनेज़ के साथ मिश्रित पीली चीज़ के ऊपर छिड़कें और मजबूती से दबाएं ताकि उत्सव का सलाद अच्छी तरह से अपना आकार बनाए रखे। ताज़े सौंफ के डंठलों को धोकर अच्छी तरह सुखाकर ऊपर रख दें ताकि यह सलाद को पूरी तरह से ढक दे। यदि वांछित है, तो इसे काटा जा सकता है और शीर्ष पर छिड़का जा सकता है। क्रिसमस माल्यार्पण सलाद को घर पर किसी भी चीज से सजाएं - मिर्च, टमाटर, मक्का या जैतून, ककड़ी, आदि।

पकवान परोसना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि इसका स्वाद, खासकर नए साल या क्रिसमस की मेज पर।

अधिक कल्पना के साथ, साथ ही थोड़ा खाली समय और बिल्कुल किसी भी सलाद के साथ, यह एक सुंदर क्रिसमस डिश बन सकता है, जो निश्चित रूप से आपके पूरे परिवार के लिए उत्सव का मूड बनाएगा!