2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे हानिकारक खाद्य पदार्थ नमक, चीनी, मक्खन और सफेद आटे के उत्पाद हैं।
नमक हृदय रोग का प्रमुख कारण है। यह दबाव बढ़ाता है। विभिन्न सॉस और ड्रेसिंग में छिपे नमक से सावधान रहें।
हालांकि, विशेषज्ञ न केवल नमक, बल्कि अन्य हानिकारक उत्पादों के लिए भी स्वस्थ विकल्प बताते हैं। उदाहरण के लिए, वे मसालों की कीमत पर नमक से छुटकारा पाने की पेशकश करते हैं।
चीनी वजन, रक्त शर्करा को प्रभावित करती है और रक्त में इंसुलिन के स्तर में उतार-चढ़ाव का कारण बनती है। आप चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं। प्राकृतिक उत्पाद से वजन नहीं बढ़ता है और यह स्वास्थ्यप्रद में से एक है।
तेल में संतृप्त वसा होती है, जो हृदय के लिए हानिकारक होती है। इसके अलावा, तेल कैलोरी में बहुत अधिक है। शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति होगा जिसे पता न हो कि उसका वजन बढ़ रहा है। हम इसे जैतून के तेल या अलसी के तेल से बदल सकते हैं।
सफेद आटे के उत्पाद कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ हैं। अनाज पीसने के दौरान आटे से सभी उपयोगी पदार्थ गायब हो जाते हैं। इसलिए, स्पेगेटी या साबुत रोटी खाना बेहतर है।
मिठाई अन्य खाद्य पदार्थ हैं जिनसे बचना बुरा नहीं है। वे वजन बढ़ाते हैं क्योंकि उनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है लेकिन कुछ पोषक तत्व होते हैं। यदि आपका शरीर जाम "चाहता है", तो कम से कम चीनी के उपयोग को सीमित करने का प्रयास करें।
शराब अगला हानिकारक उत्पाद है। एक दिन में 100 मिली से ज्यादा शराब न पिएं, विशेषज्ञ सलाह देते हैं। इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है और यह शरीर को विटामिन को अवशोषित करने से रोकता है। सबसे स्वस्थ विकल्प रेड वाइन है।
संतृप्त फॅट्स। वे मांस, पनीर, चिकन त्वचा और आइसक्रीम में पाए जाते हैं। कोलेस्ट्रॉल और वजन बढ़ाएं।
सॉसेज को भी स्वस्थ भोजन नहीं माना जाता है। इसके अलावा, आजकल मांस सॉसेज नहीं हैं।
शीतल पेय विशेष रूप से हानिकारक हैं। सबसे अधिक वजन और विभिन्न गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस उनके उपयोग के कारण होते हैं। उन्हें अपने मेनू से सबसे अच्छा त्यागें।
चिप्स एक कैलोरी बम है जो शरीर में समस्याओं के अलावा कुछ नहीं लाता है। लार्ड को भी आपके मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए। पोर्क आम तौर पर भारी मांस होता है और शरीर में कुछ भी नहीं लाता है।
पाटे एक और पूरी तरह से बेकार भोजन है। यह बूचड़खाने से जमीन के बचे हुए अवशेषों से बनाया जाता है - बेकन, खाल, हड्डियाँ आदि। बेकन सलामी बेकन और बचे हुए मांस से बनाई जाती है। इसे हानिकारक भी माना जाता है।
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