2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
प्रकृति ने हमें बहुत से उपहार दिए हैं जिनसे हम अपनी जरूरत की हर चीज प्राप्त कर सकते हैं। उनमें से कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है और लोक प्रतिभा पूरी तरह से अनावश्यक लगने वाली चीजों के लिए भी आवेदन खोजने में कामयाब रही है।
क्या आपके साथ कभी ऐसा हुआ है कि अंगूर के बीज क्या आपको कुछ ऐसा मिल सकता है जो स्वास्थ्य लाभ लाता हो?
यह पता चला है कि अंगूर का फल न केवल भोजन, रस, जाम या शराब के रूप में मूल्यवान है। अंगूर के बीज को ऐसे उत्पाद में संसाधित किया जा सकता है जिसका स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह है अंगूर का आटा, जो बीजों को पीसने के परिणामस्वरूप प्राप्त होता है और लस मुक्त आटा होता है।
यह लाल अंगूर के बीजों से तैयार किया जाता है और इसे दवा के रूप में या सौंदर्य प्रसाधनों में एक घटक के रूप में शामिल किया जा सकता है। इसके चिकित्सीय गुणों का अच्छी तरह से अध्ययन किया जाता है। फल के बीज में प्रोएंथोसायनिडिन होता है।
यह मजबूत एंटी-इंफ्लेमेटरी एक्शन और एंटी-एलर्जी गुणों के साथ एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर की उम्र बढ़ने के लिए जिम्मेदार मुक्त कणों से सफलतापूर्वक लड़ता है। खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है, मल्टीपल स्केलेरोसिस से बचाता है और तंत्रिका तंत्र और प्रतिरक्षा का समर्थन करता है।
में अंगूर के बीज का आटा फ्लेवोनोइड्स और लिनोलिक एसिड, साथ ही विटामिन ई और सी अत्यधिक केंद्रित हैं। यह सब उत्पाद को स्वस्थ के बीच रैंक करता है और इसका कई तरह से उपयोग किया जाता है।
हड्डियों की मजबूती के लिए अंगूर के आटे को कैल्शियम डाइट में शामिल किया जाता है। यह ताकत और हड्डी की संरचना दोनों को प्रभावित करता है और कैल्शियम की कमी के कारण होने वाली कमजोरी के लिए बहुत उपयोगी है। मैग्नीशियम और आयरन भी अच्छे अनुपात में होते हैं।
अंगूर के बीज के पाउडर में मौजूद प्रोएंथोसायनिडिन कैंसर से बचाता है। एक अध्ययन से पता चला है कि अंगूर के बीज त्वचा के कैंसर से राहत दिलाते हैं।
में एंटीऑक्सीडेंट की सामग्री अंगूर के बीज से प्राप्त आटा, रक्त वाहिकाओं को उच्च रक्तचाप की ओर ले जाने वाले नुकसान से बचाता है, और इसलिए हृदय पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
अंगूर के बीज का आटा संज्ञानात्मक क्षमताओं को बढ़ाता है। यह बालों के झड़ने के खिलाफ लड़ाई में, दांतों की सड़न के उपचार में, रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करने के लिए और भी बहुत कुछ एक अच्छा विकल्प है।
खपत के लिए अनुशंसित खुराक प्रति दिन 100 से 300 मिलीग्राम है। इसे भोजन में जोड़ा जा सकता है, पानी या किसी अन्य पेय से पतला किया जा सकता है, या अन्य उत्पादों के साथ एक घटक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। आपको आश्चर्य होगा, लेकिन अंगूर के बीज का आटा पेनकेक्स, क्रीम और ग्लेज़ के लिए आदर्श है। आटे को आहार पूरक के रूप में कैप्सूल में भी लिया जा सकता है।
सौंदर्य प्रसाधनों में इसका उपयोग फेस सीरम या क्रीम और बॉडी लोशन के उत्पादन में किया जाता है, क्योंकि इसका कसैला प्रभाव होता है।
अंगूर के बीज का आटा पालतू जानवरों के लिए एक उपयोगी भोजन पूरक है।
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